Le 16 avril, le marché intérieur du riz a enregistré une évolution contrastée. Les prix du riz ont légèrement augmenté, tandis que ceux de certaines variétés ont baissé. La consommation de riz sec a été faible ; les commerçants ont continué à proposer des ventes régulières, mais les quantités achetées dans les entrepôts étaient faibles.
Dans la région du delta du Mékong, les prix du riz frais ont fluctué selon le type. Plus précisément, les riz OM 18 et OM 380 ont augmenté de 100 VND/kg, tandis que le riz OM 5451 a diminué de 100 VND/kg. D'autres types, tels que le Dai Thom 8, l'IR 50404 et le Nang Hoa 9, sont restés stables autour de 5 800 à 7 000 VND/kg selon le type.
Dans de nombreuses provinces comme An Giang, Can Tho, Long An ou Bac Lieu, les activités commerciales restent généralement au ralenti. L'offre à Kien Giang a commencé à diminuer, tandis qu'à Bac Lieu, les prix du riz de Saint-Martin sont maintenus à un niveau élevé grâce aux vastes superficies réservées, mais les commerçants n'achètent pas beaucoup.
Concernant le riz brut, certains types, comme l'IR 504, ont enregistré une légère hausse de 50 VND/kg, tandis que l'OM 380 a enregistré une baisse similaire. Les produits finis à base de riz sont restés stables, avec des prix variant de 8 800 à 9 700 VND/kg selon le type.
Le prix des sous-produits tels que le riz brisé et le son varie de 6 600 à 9 000 VND/kg. Le riz brisé 3-4 se vend généralement autour de 6 800 VND/kg, tandis que le son atteint un pic à 9 000 VND/kg.
Sur les marchés de détail, les prix des variétés de riz populaires sont restés quasiment inchangés. Le riz parfumé, le riz de spécialité et le riz japonais sont restés élevés, variant entre 18 000 et 28 000 VND le kilogramme, tandis que les variétés de riz courantes se vendaient entre 15 500 et 17 000 VND le kilogramme. Les transactions sur les marchés comme Sa Dec (Dong Thap) et An Cu ( Tien Giang ) ont été lentes, les prix restant inchangés par rapport au début de la semaine.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), les prix du riz à l'exportation vietnamien varient actuellement entre 317 et 397 USD/tonne, selon le type. Le riz 100 % brisures est vendu à 317 USD/tonne, le riz 25 % brisures à 370 USD/tonne et le riz 5 % brisures à 397 USD/tonne. Comparé à d'autres pays exportateurs, le riz vietnamien à 5 % brisures est plus cher. Plus précisément, le prix du riz thaïlandais est de 395 USD/tonne, celui du riz pakistanais à 387 USD/tonne et celui de l'Inde à 376 USD/tonne.
Selon les informations du Bureau commercial vietnamien aux Philippines, la demande d'importations de riz du pays continuera d'augmenter début 2025. Les prix intérieurs du riz aux Philippines restent élevés, tandis que l'offre intérieure est instable. Malgré les nombreuses mesures prises par le gouvernement pour contrôler les prix et garantir la sécurité alimentaire, le marché présente encore de nombreux risques potentiels.
Dans ce contexte, le rôle du Vietnam s'affirme de plus en plus. Le Vietnam représente actuellement 80 à 85 % des importations totales de riz des Philippines et devrait exporter environ 4,35 millions de tonnes de riz vers ce marché en 2025. Le riz vietnamien est populaire grâce à son prix raisonnable, sa qualité stable, ses échanges commerciaux favorables et les bonnes relations commerciales entre les deux pays.
Depuis le début de l'année, les Philippines ont imposé un prix de détail plafond à 58 pesos par kilogramme de riz afin de freiner l'inflation. En février, le pays a déclaré l'état d'urgence alimentaire afin d'accroître sa capacité d'intervention sur le marché. Cependant, ces mesures sont considérées comme temporaires et peu efficaces.
Source : https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-16-4-2025-tang-giam-trai-chieu-3152864.html
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