Le 18 avril 2025, les prix du riz dans le delta du Mékong ont continué de maintenir une dynamique stable. Les entrées sur le marché étaient faibles, les échanges commerciaux étaient lents et les prix n'ont pas beaucoup fluctué.
Dans des localités comme An Giang ou Lap Vo (Dong Thap), la demande d'achats en entrepôt reste faible. Certains produits à base de riz, comme l'OM 5451 et le riz parfumé, sont encore commercialisés régulièrement et les prix restent stables. Sur les marchés de Sa Dec (Dong Thap) et d'An Cu ( Tien Giang ), la situation est similaire : le volume des transactions est faible et les prix de vente ne fluctuent guère.
Les prix du riz brut dans la région fluctuent dans une fourchette étroite. Le riz CL 555 est acheté entre 8 150 et 8 300 VND/kg, l'OM 18 entre 10 150 et 10 300 VND/kg. Le riz jasmin se maintient entre 17 000 et 18 000 VND/kg. Les variétés de riz populaires telles que l'OM 380, l'OM 5451 ou l'IR 504 maintiennent également des prix stables entre 7 700 et 9 750 VND/kg selon le type. Le riz fini IR 504 se maintient entre 7 600 et 7 800 VND/kg, tandis que le Nang Hoa 9 se vend entre 6 550 et 6 750 VND/kg.
Sur les marchés de détail d' An Giang , les prix du riz restent stables comme en début de semaine. Le riz parfumé se vend généralement entre 18 000 et 22 000 VND/kg, le riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Le riz Nang Nhen conserve le prix le plus élevé, jusqu'à 28 000 VND/kg, tandis que les variétés de riz parfumé comme le Jasmin ou le Huong Lai fluctuent entre 18 000 et 22 000 VND/kg.
Le marché du riz gluant ne connaît généralement pas de fluctuations majeures. Le prix du riz gluant frais IR 4625 reste stable autour de 7 700 à 8 000 VND/kg. Le riz gluant séché 3 mois se négocie entre 9 600 et 9 700 VND/kg.
Pour les sous-produits, le marché est stable, à l'exception du prix du son qui a légèrement augmenté de 450 VND/kg, atteignant actuellement 6 300 - 6 400 VND/kg. Les prix du son de riz parfumé et de la balle de riz sont également restés stables, à 7 100 - 7 300 VND/kg et 800 - 900 VND/kg, respectivement.
Concernant les prix du riz, la situation générale est telle qu'il ne reste plus grand-chose dans les champs. Dans de nombreuses localités comme Tra Vinh , la saison est terminée et la plupart des rizières ont été mises en réserve par les commerçants en attendant la récolte. À An Giang, Can Tho ou Kien Giang, les transactions d'achat et de vente sont encore lentes, mais les prix du riz sont globalement stables. Le prix du riz OM 18 fluctue actuellement entre 6 800 et 7 000 VND/kg, celui du riz parfumé entre 6 550 et 7 000 VND/kg et celui du riz ordinaire entre 5 800 et 6 400 VND/kg selon le type. Certaines variétés comme le Dai Thom 8, l'OM 5451 ou le Nang Hoa 9 conservent également le même prix que les jours précédents.
Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien ont légèrement baissé, mais restent les plus élevés de la région. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le prix à l'exportation du riz 5 % brisures s'établit à 396 USD/tonne, en baisse de 1 USD par rapport à la veille. Le riz 25 % brisures se maintient à 370 USD/tonne, tandis que le riz 100 % brisures est à 317 USD/tonne.
Bien que le volume de riz exporté ait augmenté au premier trimestre de cette année, le prix de vente moyen a considérablement diminué. Le Vietnam a exporté environ 2,3 millions de tonnes de riz, soit une hausse de 5,6 % par rapport à la même période l'année dernière. Cependant, le prix moyen n'était que d'environ 492 dollars la tonne, son plus bas niveau depuis 2023 et en baisse de 21 % par rapport à la fin de l'année dernière.
À la mi-avril, la tendance à la baisse se poursuivait. Le prix du riz vietnamien à 5 % de brisures n'était que d'environ 399 USD/tonne. Parallèlement, la Thaïlande et l'Inde ont également enregistré leurs prix les plus bas depuis trois ans, à respectivement 393 USD et 374 USD/tonne. La levée de l'interdiction d'exportation de riz par l'Inde a exercé une forte pression sur le marché et provoqué une forte modification des flux de matières premières.
La situation des exportations de riz vers l'Indonésie a également radicalement changé. Bien que l'année dernière, l'Indonésie ait été le deuxième marché après les Philippines avec près de 1,3 million de tonnes de riz importées du Vietnam, au premier trimestre 2025, le volume des exportations vers l'Indonésie a diminué de 97 %, pour atteindre un peu plus de 14 000 tonnes, reléguant ce pays à la 10e place parmi les marchés d'importation de riz du Vietnam.
En revanche, les marchés africains connaissent une forte croissance. Les exportations de riz vers la Côte d'Ivoire ont triplé, tandis que celles vers le Ghana ont été multipliées par sept par rapport à la même période l'an dernier. Ces deux marchés figurent désormais parmi les cinq plus grands importateurs de riz du Vietnam au premier trimestre de l'année.
Source : https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-18-4-2025-xuat-khau-giam-nhe-3153033.html
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