Prix ​​du riz aujourd'hui, 19 novembre 2025 : Le prix du riz tend à baisser.

Aujourd'hui, 19 novembre 2025, les prix du riz sur le marché intérieur vietnamien sont en légère baisse, tandis que ceux du riz paddy restent stables. Parallèlement, les prix à l'exportation du riz vietnamien demeurent inchangés.

Prix ​​du riz local aujourd'hui, 19 novembre

Le marché du riz, le 19 novembre 2025, ne présente toujours aucun changement notable concernant le riz lui-même, mais affiche une tendance à la baisse pour les produits dérivés du riz.

Les prix du riz restent stables aujourd'hui (19 novembre), il reste peu de récoltes de riz et les transactions d'achat et de vente sont lentes.

• Le riz IR 50404 (frais) est vendu à environ 5 100 - 5 300 VND/kg ; le riz OM 5451 (frais) se négocie entre 5 300 et 5 500 VND/kg ; le riz OM 18 (frais) est vendu entre 5 600 et 5 700 VND/kg ;
• Le riz OM 380 (frais) coûte environ 5 700 à 5 900 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 est proposé à un prix compris entre 6 000 et 6 200 VND/kg. Quant au riz Dai Thom 8 (frais), son prix oscille entre 5 600 et 5 700 VND/kg.
• Le prix du riz gluant frais IR 4625 se situe entre 7 300 et 7 500 VND/kg, tandis que celui du riz gluant sec IR 4625 oscille entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Le prix du riz gluant sec de trois mois se négocie autour de 9 600 à 9 700 VND/kg.

Prix ​​du riz mis à jour aujourd'hui, 19 novembre 2025. Photo non contractuelle.

Les prix du riz ont tendance à baisser aujourd'hui (19 novembre), les échanges restent faibles et les quantités de riz blanc OM 5451 et de riz parfumé sont faibles.

• Le prix du riz brut IR 50404 est de 8 500 à 8 600 VND/kg ; le riz fini IR 50404 est de 9 500 à 9 700 VND/kg ;
• Le prix du riz brut OM 5451 fluctue entre 7 950 et 8 100 VND/kg ; tandis que le riz brut OM 18 coûte entre 8 500 et 8 600 VND/kg.
• Le riz brut OM 380 coûte entre 7 200 et 7 300 VND/kg ; le riz fini OM 380 coûte entre 8 800 et 9 000 VND/kg. Quant au riz brut CL 555, son prix se situe entre 7 600 et 7 800 VND/kg.
• Le prix du riz brut IR 504 oscille entre 7 600 et 7 700 VND/kg ; celui du riz fini IR 504 oscille entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Le prix du riz brut Soc Det se situe entre 7 600 et 7 800 VND/kg. Le prix du riz Dai Thom 8 se négocie autour de 8 600 à 8 900 VND/kg (en baisse de 100 VND).
• Le prix du riz gluant est de 21 000 à 22 000 VND/kg ; celui du riz ordinaire est de 11 000 à 12 000 VND/kg ; et celui du riz Nang Nhen est de 28 000 VND/kg.
• Le prix du riz parfumé à grains longs est de 20 000 à 22 000 VND/kg ; celui du riz parfumé au jasmin est de 16 000 à 17 000 VND/kg ; le riz Huong Lai reste à 22 000 VND/kg.
• Le prix d'achat du riz blanc commun est de 16 000 VND/kg ; celui du riz Nang Hoa est de 21 000 VND/kg ; celui du riz Soc Thuong est de 16 000 à 17 000 VND/kg ; et celui du riz Soc Thai est de 20 000 VND/kg.
• Le riz parfumé taïwanais est actuellement vendu à 20 000 VND/kg, tandis que le riz japonais est actuellement vendu à 22 000 VND/kg.

Pour les sous-produits, le prix du riz brisé OM 5451 est de 7 400 à 7 500 VND/kg (en baisse de 50 VND), le prix du son est de 9 000 à 10 000 VND/kg.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien restent inchangés. Ainsi, le riz brisé à 100 % se vend entre 314 et 317 USD/tonne ; le riz brisé à 5 % se vend entre 415 et 430 USD/tonne ; et le riz jasmin se vend entre 478 et 482 USD/tonne.

Ainsi, le prix du riz aujourd'hui, 19 novembre 2025, a légèrement diminué par rapport à hier.

Déploiement du processus MRV dans la production de riz de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong

Le 17 novembre, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en collaboration avec le Comité populaire de la ville de Can Tho et l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), a organisé une conférence sur le déploiement du système de surveillance, de notification et de vérification (MRV) et du processus de production de riz de haute qualité à faibles émissions dans le delta du Mékong. Il a été convenu d'appliquer le projet pilote dès la campagne hiver-printemps 2025/26, avec pour objectif de le généraliser à l'ensemble de la région en 2027. Des organismes spécialisés poursuivront l'élaboration d'outils permettant de suivre l'efficacité de la réduction des émissions et les retombées économiques pour les agriculteurs.

Le vice-ministre Tran Thanh Nam a déclaré que la publication de ces deux procédures constitue un fondement pour leur mise en œuvre concrète par les collectivités locales, créant ainsi les conditions d'une coopération internationale pour la réalisation du projet de riziculture de haute qualité et à faibles émissions sur un million d'hectares. Selon lui, il s'agit d'une étape importante pour orienter la production rizicole vietnamienne vers une agriculture verte, intelligente et circulaire.

Le vice-ministre a demandé aux collectivités locales, aux entreprises, aux coopératives et aux agriculteurs de se coordonner afin que les processus deviennent de nouvelles normes. Le Département de la production végétale et de la protection des végétaux est chargé d'accompagner les collectivités locales dans leur mise en œuvre à partir de la récolte hiver-printemps 2025/26. Les provinces du delta du Mékong examineront les zones d'approvisionnement en matières premières, élaboreront des codes de zones de production, assureront la traçabilité et certifieront la durabilité. Parallèlement, les organismes concernés finaliseront le cadre de vérification de la réduction des émissions, développeront des modèles de coopératives à faibles émissions et promouvront les filières d'approvisionnement et les crédits carbone dans l'agriculture .

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-19-11-2025-gao-co-xu-huong-giam-gia-d785098.html