Prix des produits agricoles au 20 février 2025 : Le café rebondit, le poivre reste stable à des niveaux élevés

DNVN - Les prix des produits agricoles ont enregistré une reprise aujourd'hui, le 20 février 2025, pour le café, atteignant une moyenne de 132 500 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Parallèlement, le poivre a continué de se stabiliser à un niveau élevé, son prix le plus élevé atteignant 162 500 VND/kg.

Les prix du café s'inversent à la hausse

Sur le parquet de Londres, le 20 février 2025 à 5h00, les prix du café Robusta ont continué de progresser légèrement par rapport à la séance précédente, avec une hausse de 18 à 25 USD/tonne, oscillant entre 5 633 et 5 756 USD/tonne. Plus précisément, le contrat pour livraison en mars 2025 était coté à 5 756 USD/tonne (en hausse de 18 USD/tonne), celui pour mai 2025 à 5 746 USD/tonne (en hausse de 25 USD/tonne), celui pour juillet 2025 à 5 701 USD/tonne (en hausse de 23 USD/tonne) et celui pour septembre 2025 à 5 633 USD/tonne (en hausse de 24 USD/tonne).

À la clôture des échanges, les prix du café Arabica à New York ont connu une évolution contrastée par rapport à la séance précédente. Plus précisément, le contrat pour livraison en mars 2025 a atteint 417,90 cents/lb (en baisse de 1,10 cents/lb), tandis que le contrat pour livraison en mai 2025 a augmenté à 411,90 cents/lb (en hausse de 6,65 cents/lb), le contrat pour livraison en juillet 2025 a enregistré 397,30 cents/lb (en hausse de 7 cents/lb) et le contrat pour livraison en septembre 2025 a atteint 385,05 cents/lb (en hausse de 6,25 cents/lb).

Dans le même temps, le prix du café Arabica brésilien a continué d'augmenter de manière significative. Plus précisément, le contrat de mars 2025 a atteint 510,00 USD/tonne (en hausse de 8,40 USD/tonne), le contrat de mai 2025 a atteint 506,00 USD/tonne (en hausse de 0,70 USD/tonne), le contrat de juillet 2025 a atteint 501,00 USD/tonne (en hausse de 9,25 USD/tonne) et le contrat de septembre 2025 a clôturé à 482,00 USD/tonne (en hausse de 2,90 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement augmenté

Mis à jour à 5h00 ce matin, le 20 février 2025, les prix du café national se sont redressés, avec une moyenne de 132 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à la séance précédente.

Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 132 500 VND/kg. Aujourd'hui, le prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre a augmenté de 1 000 VND/kg. Plus précisément, les prix du café à Dak Lak ont atteint 132 500 VND/kg, à Lam Dong 130 800 VND/kg, à Gia Lai 132 500 VND/kg et à Dak Nong 132 500 VND/kg.

Au cours de la semaine dernière, les prix du café national ont fluctué autour de 130 000 VND/kg, les transactions se déroulant activement alors que les acheteurs et les vendeurs parvenaient à des accords sur les prix.

De nombreux torréfacteurs nationaux achètent activement des produits, craignant que les prix ne baissent davantage.

Après un ajustement à la baisse la semaine dernière, les prix du café domestique ont rapidement repris de la vigueur. Comparé au creux de la semaine dernière (129 800 VND/kg), le prix actuel a augmenté d'environ 2 700 à 3 000 VND/kg, renforçant la tendance à la hausse après les précédents ajustements à la baisse.

Les prix du poivre restent stables à des niveaux élevés

Le prix du poivre sur le marché intérieur est resté stable le matin du 20 février 2025, son plus haut niveau atteignant 162 500 VND/kg. Le prix d'achat moyen dans les principales régions est actuellement de 160 900 VND/kg.

Dans la province de Gia Lai, les prix du poivre restent stables et élevés, avec un prix d'achat actuel de 160 000 VND/kg. De même, à Binh Phuoc , le prix d'achat reste inchangé.

À Ba Ria - Vung Tau , les prix du poivre restent élevés, les prix de transaction atteignant 160 000 VND/kg.

À Dak Lak, le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 162 000 VND/kg. Dak Nong, quant à lui, est en tête du pays avec le prix le plus élevé, à 162 500 VND/kg.

Les prix mondiaux du poivre sont stables

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), mise à jour à 5h00 du matin le 20 février 2025, le marché mondial du poivre n'a pas beaucoup fluctué, restant stable à un niveau élevé par rapport à la session précédente.

Plus précisément, l'IPC a enregistré le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 298 USD/tonne, tandis que le prix du poivre blanc de Muntok de ce pays est de 10 143 USD/tonne.

En Malaisie, le marché du poivre reste élevé, le poivre noir ASTA atteignant 9 000 USD/tonne, tandis que le poivre blanc ASTA est acheté à 11 600 USD/tonne.

Les prix du poivre brésilien sont restés inchangés par rapport à la hausse précédente, atteignant actuellement 6 800 USD/tonne.

Au Vietnam, les prix à l'exportation du poivre restent stables, mais montrent des signes de légère baisse. Actuellement, le poivre noir à 500 g/l se négocie à 6 500 USD/tonne, tandis que le poivre à 550 g/l se négocie à 6 650 USD/tonne. Le poivre blanc à l'exportation s'établit à 9 550 USD/tonne.

La tendance à la hausse des prix du poivre devrait se poursuivre cette année en raison d'une production réduite, tandis que la demande reste élevée. Actuellement, le marché mondial est confronté à une pénurie d'offre, tandis que la demande tend à être stable, voire en hausse.

À court terme, les prix du poivre pourraient continuer à augmenter fortement, surtout si la Chine – l’un des principaux marchés d’importation du Vietnam – augmente à nouveau ses achats.

Selon les prévisions de certains experts du secteur, les prix du poivre vietnamien devraient augmenter de 40 à 50 % par rapport aux niveaux actuels.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-20-2-2025-ca-phe-bat-tang-tro-lai-ho-tieu-vung-vang-o-muc-cao/20250220095447230