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Les prix du poivre sur le marché intérieur sont aujourd'hui stables et se maintiennent à un niveau élevé.
Le prix du poivre a été mis à jour le 25 mars 2025 à 4h30 : le marché intérieur du poivre reste dynamique et stable, avec peu de fluctuations de prix par rapport à hier. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les principales zones est de 159 500 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre dans la province de Gia Lai a baissé et est resté stable par rapport à la séance précédente. Le prix d'achat du poivre dans cette localité est actuellement de 159 000 VND/kg. De même, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est également de 159 000 VND/kg.
Le prix du poivre de Binh Phuoc s'est stabilisé après une légère hausse lors de la séance précédente ; actuellement, le prix local du poivre est de 159 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans la province de Dak Lak sont stables, avec peu de fluctuations par rapport à la séance précédente. Actuellement, le prix d'achat du poivre est de 160 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans la province de Dak Nong sont stables. Actuellement, le prix d'achat du poivre dans cette localité est le plus élevé du pays, à 160 500 VND/kg.
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| Liste des prix du café domestique mise à jour le matin du 25 mars 2025 |
Cette semaine, les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté de 1 000 à 1 500 VND/kg par rapport à la semaine précédente ; sur le marché mondial, les prix du poivre ont également augmenté de 100 USD/tonne dans les principaux pays producteurs.
D'après les statistiques, cette année, les agriculteurs ont récolté plus tard que d'habitude. Face à la hausse des prix du poivre, nombre d'entre eux ont décidé de laisser mûrir les poivrons plus longtemps afin d'en augmenter le poids et la valeur avant la vente.
Dans un contexte de baisse de la production de poivre due au changement climatique, de nombreux agriculteurs limitent la vente de leur récolte. Ils anticipent notamment une hausse continue des prix en 2025 et 2026 et ne sont donc pas contraints de vendre immédiatement, même en cas d'ajustement des prix.
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| Des agriculteurs de la province de Dak Nong récoltent le poivre. |
Le Centre d'information sur l'industrie et le commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce (VITIC) a indiqué que l'amélioration de la demande de consommation en provenance de marchés importants tels que l'UE, les États-Unis et certains pays asiatiques a contribué à augmenter les prix du poivre, même pendant la récolte au Vietnam.
Selon les experts, face à la perspective de futures hausses de prix, les exportateurs et les négociants constituent activement des réserves, malgré les difficultés financières et le manque d'espace de stockage.
D'après les experts, de nombreux facteurs influent sur le prix actuel du poivre : les principaux pays producteurs, tels que le Vietnam, l'Indonésie et le Brésil, connaissent une baisse de production en raison de conditions météorologiques défavorables. La demande de consommation est en hausse, car les principaux marchés de consommation, comme les États-Unis et l'Europe, augmentent leurs importations de poivre pour approvisionner l'industrie agroalimentaire. Par ailleurs, le dollar américain reste fort, soutenant ainsi les prix du poivre sur le marché international.
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| À Dak Nong, on cultive de luxuriants jardins de poivrons verdoyants, chargés de fruits. |
Les cours mondiaux du poivre ont légèrement baissé aujourd'hui.
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 4h30 le 25 mars 2025 : le marché du poivre en Indonésie s’est inversé et a diminué par rapport à la séance de négociation précédente, avec une baisse de 26 à 138 USD/tonne ; les autres pays sont restés stables et ancrés à un niveau élevé.
Plus précisément, IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 241 USD/tonne ; de même, le poivre blanc de Muntok est actuellement acheté à 10 069 USD/tonne.
Le marché du poivre malaisien est resté stable par rapport à la dernière séance de bourse. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien s'établit à 9 900 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 12 400 USD/tonne.
Au Brésil, les prix du poivre sont actuellement stables après la hausse précédente et se maintiennent à un niveau élevé, le prix d'achat atteignant actuellement 7 000 USD/tonne.
Le marché vietnamien des exportations de poivre est stable et les prix restent élevés. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 100 USD/tonne pour une concentration de 500 g/l ; il est de 7 300 USD/tonne pour une concentration de 550 g/l et le prix du poivre blanc est de 10 100 USD/tonne.
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| Mise à jour des cours mondiaux du poivre le matin du 25 mars 2025 |
À court terme, les prix du poivre sur le marché intérieur devraient se maintenir à un niveau élevé, avec une légère hausse possible en raison d'une demande accrue à l'exportation. Sur le marché international, les prix du poivre pourraient continuer d'augmenter, notamment ceux du poivre noir, grâce à une forte demande de la part des principaux marchés.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2532025-trong-nuoc-thi-truong-neo-muc-cao-379825.html
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