Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix du poivre du jour a été mis à jour le 22 décembre 2024 à 4h30 comme suit : le prix du poivre sur le marché intérieur est resté stable et a légèrement diminué par rapport à la séance précédente, soit une baisse de 500 à 1 000 VND/kg selon la localité. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les localités du pays est de 145 100 VND/kg.
Plus précisément, le prix d'achat du poivre dans la province de Gia Lai a continué de baisser de 500 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente et s'élève à 144 500 VND/kg ; de même, le prix du poivre à Dak Lak a diminué de 1 000 VND/kg, à 145 000 VND/kg ; le prix du poivre à Dak Nong a été acheté à 145 300 VND/kg, en baisse de 900 VND/kg ; le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc est resté stable, maintenant le prix de 1 450 000 - 145 500 VND/kg.
Prix du poivre national mis à jour le 22 décembre 2024 |
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), du début de l'année à novembre 2024, les exportations de poivre noir entier ont atteint 170 390 tonnes, soit une baisse de 10,8 % par rapport à la même période de l'année précédente, et représentent 72,4 % du volume total des exportations de poivre du pays. De même, les exportations de poivre blanc entier ont également diminué de 2,8 %, pour atteindre seulement 18 104 tonnes, soit 7,7 % de la proportion.
Actuellement, 95 % de la production vietnamienne de poivre est exportée, la consommation intérieure ne représentant que 5 %. Le Vietnam maintient sa position de premier exportateur mondial de poivre depuis plus de 20 ans. La structure des exportations vietnamiennes de poivre évolue positivement, avec une augmentation du poivre moulu et une diminution progressive du poivre entier.
En revanche, le volume de poivre noir moulu et de poivre blanc moulu a fortement augmenté de 38,7 % et de 40,5 %, atteignant respectivement 35 569 tonnes et 9 730 tonnes. La part du poivre noir moulu et du poivre blanc moulu a augmenté à 15,1 % et 4,1 % dans les exportations totales de l'ensemble de l'industrie.
Récolte de poivre dans la province de Dak Nong |
Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, a déclaré que l'industrie vietnamienne du poivre est confrontée à une forte concurrence de la part d'autres pays. Le Brésil, en particulier, a réalisé une percée ces cinq dernières années, exportant 80 000 tonnes en 2023 et devrait atteindre 100 000 tonnes en 2024.
Le Vietnam est actuellement l'un des trois plus grands producteurs et exportateurs d'épices au monde, avec une production représentant plus de 11 % du marché mondial des exportations d'épices. Selon les statistiques, on compte actuellement 35 usines de transformation de poivre conformes aux normes ISO, HACCP, BRC, ESA et ASTA, avec une capacité de traitement d'environ 140 000 tonnes par an.
Les stocks actuels de poivre au Vietnam sont très bas, et la récolte 2025 devrait être retardée d'un à deux mois et produire des rendements inférieurs en raison d'une sécheresse prolongée. Par conséquent, le marché du poivre sera saturé dans les années à venir, ce qui pourrait entraîner une hausse des prix du poivre sur le marché mondial.
Les habitants du district de Duc Trong, province de Lam Dong, sèchent du poivre. |
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 22 décembre comme suit : le marché du poivre reste stable à un niveau élevé.
Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 6 739 USD/tonne ; le prix du poivre blanc Muntok a atteint 8 911 USD/tonne.
De même, le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'est stabilisé après une baisse, actuellement à 6 275 USD/tonne ; le prix du poivre noir malaisien ASTA est à 8 400 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 10 600 USD/tonne.
Le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est stable et reste élevé, atteignant actuellement 6 400 USD/tonne pour 500 g/l et 6 700 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est élevé à 9 600 USD/tonne.
Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 22 décembre 2024 |
Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 6 739 USD/tonne (en hausse de 3 USD/tonne) ; le prix du poivre blanc Muntok a atteint 8 911 USD/tonne (en hausse de 4 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation précédente.
De même, le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'est stabilisé après une baisse, actuellement à 6 275 USD/tonne.
Après de nombreuses séances de stabilité des prix, ce matin, les prix du poivre en Malaisie ont fortement augmenté, le prix du poivre noir ASTA malaisien était à 8 400 USD/tonne (en hausse de 200 USD/tonne), le prix du poivre blanc ASTA était à 10 600 USD/tonne (en hausse de 200 USD/tonne) par rapport à la séance de bourse précédente.
Le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est stable et reste élevé, atteignant actuellement 6 400 USD/tonne pour 500 g/l et 6 700 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est élevé.
Selon les experts, le prix du poivre subit la pression du renforcement du dollar américain. En conséquence, l'indice USD (DXY) a atteint son plus haut niveau des deux dernières années, après que la Réserve fédérale américaine (Fed) a abaissé ses taux d'intérêt comme prévu et annoncé un ralentissement de l'assouplissement monétaire.
Cependant, les experts estiment que le marché du poivre en 2025 sera plus dynamique et augmentera qu'en 2024. La raison serait due à des conditions météorologiques défavorables et à une sécheresse prolongée dans les principaux pays producteurs de poivre, provoquant une baisse des rendements des cultures, entraînant une baisse de la production, soutenant ainsi les prix du poivre.
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