Le prix du poivre sur le marché vietnamien a fortement chuté le 24 octobre 2025, oscillant entre 142 000 et 143 000 VND le kg, dans un contexte de hausse des prix à l'exportation du poivre noir de près de 36 % par rapport au début de l'année, atteignant 6 400 à 6 600 USD la tonne. Cette fluctuation reflète l'ajustement du marché intérieur, mais les perspectives à long terme restent positives grâce à la contraction de l'offre mondiale.

Fluctuations des prix du poivre sur le marché intérieur
Le marché intérieur du poivre a connu une baisse dans toutes les localités le 24 octobre 2025. Le prix moyen actuel est d'environ 142 900 VND par kg, avec une fourchette de 142 000 à 143 000 VND par kg.
Plus précisément, dans la province de Gia Lai, le prix affiché est de 142 000 VND par kg, en baisse de 2 000 VND par kg par rapport à avant, devenant le prix le plus bas avec Ho Chi Minh -Ville.
Ho Chi Minh-Ville a enregistré un prix de transaction de 142 000 VND par kg, en baisse de 3 500 VND par kg.
La province de Dong Nai a enregistré 142 500 VND par kg, soit également une baisse de 3 500 VND par kg.
Dak Lak et Lam Dong ont atteint le prix le plus élevé à 143 000 VND par kg, les deux localités ont diminué de 3 000 VND par kg.
Cette correction à la baisse s’est produite dans toutes les régions, marquant une phase de consolidation après la forte tendance à la hausse précédente.
Situation des prix internationaux du poivre
Sur le marché mondial, les prix du poivre sont restés globalement stables, avec de légères fluctuations sur certaines places boursières. La bourse indonésienne a signalé une baisse de 0,01 USD par tonne pour le poivre noir, à 7 229 USD par tonne, soit environ 190 499 VND par kg.
Le poivre blanc indonésien a diminué de 0,03 USD par tonne à 10 085 USD par tonne, soit environ 265 760 VND par kg.
Les marchés brésilien et malaisien n'ont pas connu de changements significatifs. Le poivre noir brésilien ASTA 570 est resté à 6 100 USD la tonne, soit environ 160 748 VND le kg.
Le poivre noir malaisien ASTA coûte 9 500 USD la tonne, soit environ 250 344 VND le kg.
Le poivre blanc malaisien ASTA coûte 12 500 USD la tonne, soit environ 329 400 VND le kg.
Sur le marché d'exportation vietnamien, les prix du poivre sont stables. Le poivre noir 500 g/l est vendu à 6 400 USD la tonne, soit environ 168 653 VND le kg.
Poivre noir 550g/l à 6 600 USD la tonne, soit environ 173 924 VND le kg.
Le poivre blanc vietnamien ASTA est resté à 9 050 USD la tonne, soit environ 238 486 VND le kg.
Perspectives du prix du poivre à court et à long terme
À court terme, le marché se consolide après une période de forte croissance. Face à la pénurie de commandes importantes et à la prudence des acheteurs, une hausse spectaculaire des prix est difficile à prévoir. Le niveau actuel de prix élevé et stable, entre 142 000 et 143 000 VND/kg pour le marché intérieur et entre 6 400 et 6 600 USD/tonne à l'exportation, constitue un signal positif pour les producteurs et les entreprises, notamment au regard de la pression à la baisse exercée sur les prix de nombreux autres produits agricoles.
À long terme, les perspectives concernant les prix du poivre restent positives grâce à la baisse de l'offre mondiale. Les superficies cultivées au Vietnam, en Inde et en Indonésie ont diminué ces dernières années, tandis que la demande des principaux marchés comme les États-Unis, l'Allemagne et l'Arabie saoudite est restée stable. Si les conditions météorologiques sont favorables et que les conditions d'exportation s'améliorent, les prix pourraient légèrement augmenter d'ici fin 2025, notamment pendant la haute saison de consommation de fin d'année et le Nouvel An lunaire. Les entreprises doivent se concentrer sur les normes de qualité afin de répondre aux exigences strictes du marché international.
Le marché du poivre reste stable à des prix élevés, reflétant l'équilibre entre l'offre et la demande. Bien qu'aucun signe de reprise à court terme ne soit visible, les perspectives à long terme sont positives grâce à une offre limitée et une demande stable. Les producteurs et les entreprises doivent surveiller de près les facteurs techniques et les tendances de consommation afin d'optimiser leurs profits dans un environnement instable.
Source : https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-24-10-2025-tieu-noi-dia-lao-doc-397527.html






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