D'ici fin 2024, la superficie totale de culture du durian à Gia Lai est d'environ 5 800 hectares et est principalement concentrée dans les districts de Chu Prong, Ia Grai, Chu Puh, Duc Co, Chu Se, Dak Doa... Dont la zone d'activité est d'environ 3 000 hectares, avec un rendement moyen d'environ 30 tonnes/ha/an pour le durian pur.
Selon le directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, Doan Ngoc Co, « Considérant le durian comme l'un des fruits stratégiques qui peuvent aider les gens à développer l'économie , en particulier lorsque le marché chinois s'ouvre à ce fruit, le Département a promu et guidé les personnes, les coopératives et les entreprises de la région pour qu'elles comprennent les normes de production afin de développer des jardins de durian qui répondent aux exigences d'exportation et assurent le développement durable de ce produit. »
À ce propos, M. Hoang Van Tron (commune d'Ia Krieng, district de Duc Co) a déclaré : « Ma famille cultive 100 hectares de durians, entièrement cultivés selon les normes GlobalGAP afin de produire des durians conformes aux normes de qualité et aux exigences d'exportation. Pour que les durians soient conformes aux normes d'exportation, les fruits doivent être ronds, contenir suffisamment de graines, avoir une chair savoureuse et contenir suffisamment de sucre, soit au moins 30 %. Le processus de production utilise principalement des engrais organiques, avec peu d'engrais chimiques. C'est facile à dire, mais persévérer dans cette voie est difficile, il faut s'y consacrer pleinement. C'est aussi la seule façon pour la filière du durian de se développer durablement. »
De même, afin d'accroître la valeur des durians, M. Le Danh Lang et les membres de la coopérative de durian biologique d'Ia Phin (district de Chu Prong) ont établi deux zones de culture pour les 70 hectares de durian de la coopérative. « La coopérative compte 61 membres, qui cultivent 220 hectares de durian. Sur les 70 hectares bénéficiant de zones de culture, nous appliquons systématiquement le processus de production biologique, en utilisant principalement du fumier de vache composté avec des produits biologiques ou des engrais organiques achetés dans des magasins réputés, sans engrais chimiques. Grâce à cela, le rendement en durian a également augmenté, atteignant en moyenne plus de 28 tonnes/ha. »
On sait que Gia Lai a obtenu 54 codes de zones de culture du durian, pour une superficie totale de 1 281 hectares. Actuellement, le durian de Gia Lai est exporté vers des pays comme la Chine, les États-Unis, la Nouvelle-Zélande, l'Australie… Gia Lai vise également à avoir environ 6 000 hectares de durian dans toute la province d'ici 2030. Un code de zone de culture sera créé tous les 10 hectares, et parallèlement, des normes telles que GlobalGAP (pour les zones de culture pure) seront mises en place pour orienter les exportations.
« Pour atteindre cet objectif, Gia Lai a proposé de nombreuses solutions. Le secteur agricole est notamment chargé d'accompagner les localités dans la révision des superficies consacrées à la culture du durian afin de créer des zones de production concentrées à l'échelle appropriée ; de renforcer l'encadrement et le soutien aux agriculteurs, aux coopératives et aux entreprises pour l'élaboration et le développement de codes pour les zones de culture, les installations de pré-transformation, le conditionnement, la conservation et la transformation des produits agricoles ; et d'accompagner les localités dans le renforcement de l'inspection, de la gestion et de l'utilisation des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement des produits agricoles destinés à l'exportation. Il est notamment nécessaire d'organiser et de mettre en œuvre efficacement l'inspection et la supervision de la gestion et de l'utilisation des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement qualifiées pour l'exportation officielle vers la Chine, ainsi que de détecter rapidement et de traiter avec rigueur les cas d'usurpation d'identité, de fraude et d'utilisation abusive des codes », a déclaré M. Doan Ngoc Co.
Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement a ajouté qu'afin de développer durablement la production de durian dans la province, le Comité populaire provincial a demandé aux organismes compétents d'examiner et de fournir des orientations sur la liste des pesticides et produits chimiques utilisés dans la production et l'après-récolte du durian, ainsi que de mettre à jour et de diffuser rapidement la liste des ingrédients actifs interdits sur les marchés d'importation. Le Département des sciences et technologies a renforcé ses conseils et son soutien aux organisations et aux particuliers pour créer et protéger les marques de produits à base de durian, et a soutenu l'établissement de droits de propriété intellectuelle pour ces produits.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce renforce le travail d'information, guide les entreprises de production et de commerce de durian, saisit rapidement les politiques commerciales, les barrières techniques liées aux produits agricoles et alimentaires des pays partenaires, aide les entreprises à organiser des activités de promotion du commerce intérieur et extérieur ; aide les entreprises de production et de commerce de durian à participer aux chaînes d'approvisionnement du commerce électronique, à créer des marques, à élargir les marchés, à promouvoir la consommation de produits de durian Gia Lai au niveau national ainsi qu'à l'exportation.
Source : https://baogialai.com.vn/giai-phap-de-phat-trien-nganh-sau-rieng-ben-vung-post328149.html
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