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Un réalisateur en shorts et pantoufles transforme les collines sauvages de Mai Chau en une station balnéaire de rêve

Báo Dân tríBáo Dân trí07/11/2023

(Dan Tri) - Après 3 ans de « départ de la ville pour la forêt », M. Man a transformé deux collines qui ne cultivaient autrefois que du maïs et du riz dans le hameau de Nam (Mai Chau) en une station balnéaire en harmonie avec la nature, attirant les touristes.
Sur la route reliant le centre du district de Mai Chau ( Hoa Binh ) au village touristique communautaire de Ban Buoc (commune de Xam Khoe), en passant par le hameau de Nam, les visiteurs peuvent admirer les maisons sur pilotis aux toits de palmier disposées en cercle, regroupées comme un petit village, entrecoupées de champs en terrasses, de champs de maïs, de potagers et d'étangs à poissons. Les environs regorgent d'arbres verts et de fleurs colorées.
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Ce lieu était autrefois composé de deux collines adjacentes, à environ 15 km du centre du district, et s'étendait sur environ 16 hectares. Une partie était réservée aux habitants du hameau de Nam pour la culture du riz et du maïs selon la saison, tandis que le reste était en grande partie abandonné. Il y a quatre ans, un ami, M. Trinh Phuc Man (54 ans, originaire de Hanoï ), m'a présenté ce site pour visiter la région.
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En voyant deux collines séparées du village par une source minérale limpide, telle une oasis de verdure, M. Man s'est senti « heureux » : « J'ai toujours rêvé de construire un complexe hôtelier sur cette colline, en harmonie avec la nature et porteur d'une identité locale. Cet endroit bénéficie d'un emplacement magnifique, d'une eau minérale chaude naturelle, de vastes champs en terrasses et d'une population chaleureuse et accueillante – idéal pour réaliser ce rêve », a déclaré M. Man.
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M. Man et son épouse travaillent depuis longtemps dans l'immobilier et le tourisme . Dans les années 1990 et 2000, ils possédaient une agence de voyages comptant près de 40 véhicules, spécialisée dans les circuits Hanoï-Hué-Da Nang, et un réseau d'hôtels réputés dans le vieux quartier de Hanoï. Plus tard, M. Man s'est fait connaître dans le secteur touristique en transformant une île déserte jonchée de détritus en une destination touristique prisée à Hai Phong.
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Cependant, M. Man a admis avoir rencontré de nombreuses difficultés lorsqu'il a commencé à construire le complexe hôtelier du hameau de Nam, commune de Xam Khoe. Après avoir traversé la pandémie de Covid-19 et les fluctuations de l'activité à Hai Phong , le capital d'investissement de l'entreprise était limité. M. Man venait lui-même de subir une greffe de rein en 2020, et sa femme et ses enfants craignaient qu'il ne travaille trop dur. « On me surnomme souvent Man le fou. Je suis fou, je suis fou, si je veux faire quelque chose, je le fais », a déclaré M. Man. Quittant Hanoï, il s'est rendu dans le district montagneux pour collaborer directement avec les autorités locales, puis au hameau de Nam, commune de Xam Khoe, pour mobiliser la population.
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La commune de Xam Khoe est une commune montagneuse de la province de Hoa Binh, à 19 km du centre du district de Mai Chau, limitrophe de la commune de Thanh Son à l'ouest.   Quartier de Quan Hoa,   Province de Thanh Hoa. La commune compte sept hameaux où cohabitent trois groupes ethniques : les Thaï, les Kinh et les Mong. Les revenus des habitants dépendent principalement de la production agricole . « En 2020, les Thaïlandais du hameau de Nam dépendent encore de la culture de deux rizières sur cette colline, gagnant environ plus d'un million de VND par ménage et par an. La vie est difficile. Les jeunes hommes qui souhaitent gagner leur vie doivent aller travailler très loin. Je suis venu discuter du tourisme avec les habitants du village et j'ai promis de créer des emplois pendant la construction du complexe hôtelier. Je me suis engagé à embaucher un employé officiel par ménage, à le former directement et à lui verser un salaire minimum de 4 millions de VND par mois », a raconté M. Man.
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Sachant que les villageois ne font confiance qu'à ceux qui tiennent leurs promesses, M. Man a apporté du matériel et des ressources humaines pour creuser des fossés, installer le réseau électrique, ouvrir des routes et inviter des représentants à visiter le modèle touristique qu'il a construit à Hai Phong. Il a ouvert un cours d'anglais dans le village, invité des personnes à enseigner aux enfants et aux jeunes, puis emmené les jeunes dans la zone touristique de l'île pour faire connaissance, les guider et les former à la conduite, aux tâches ménagères, à la cuisine, etc.
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« M. Man est un homme d'affaires très proche de la population. Il ose promettre et agir, ce qui lui vaut un soutien immédiat », a déclaré M. Luong Van Nhieu, secrétaire du comité du Parti de la commune de Xam Khoe. Fin 2020, M. Man a commencé à planifier un complexe hôtelier sur la colline. Celle-ci est une véritable oasis, séparée du quartier résidentiel par le ruisseau Xia. Pour y accéder, il faut emprunter un pont suspendu d'environ 2 mètres de large ou un petit chemin de terre sinueux. Le transport des matériaux est donc extrêmement difficile, de nombreux travaux ne pouvant être réalisés que par la force humaine et non par des machines. « Mon objectif est de préserver le paysage naturel et de minimiser l'impact sur l'environnement. C'est pourquoi les principaux matériaux de construction sont le bambou, le roseau et le bois… Ces matériaux sont laborieux et plus coûteux que les constructions traditionnelles en béton et en briques », a déclaré M. Man.
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« Pendant la période de construction, je ne retournais presque jamais à Hanoï. Je travaillais ici avec des ingénieurs, des ouvriers et des habitants de 6 h à 18-19 h. La nuit, je m'agitais à calculer les matériaux, les plans d'exécution et les sources de financement… Je ne dormais que 3 à 4 heures par jour, j'avais la peau foncée et j'avais perdu quelques kilos », se souvient Man. Bien que directeur du complexe hôtelier, Man avait l'habitude de porter des shorts et des pantoufles, et de manger des repas simples sur le chantier avec les habitants. Il était prêt à porter du bambou, à biner la terre, à pelleter du sable… On l'appelait ici en plaisantant « Monsieur Homme en short et pantoufles » ou « Directeur en short et pantoufles ».
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« Peut-être parce que je suis quelqu'un de simple, les gens m'aiment. Lorsqu'ils ont découvert mes difficultés financières, des dizaines de personnes m'ont quand même soutenu sans réserve, sans me demander de salaire. J'ai été touché et extrêmement reconnaissant », se souvient M. Man. M. Man et sa famille exploitaient de nombreuses entreprises d'hébergement dans d'autres destinations afin de disposer de capitaux pour investir dans la station sur la colline. Des amis du monde entier ont également apporté un soutien modeste à cet « ami fou et passionné de voyages ». Après trois ans, la station a progressivement pris forme. En traversant le pont suspendu qui enjambe le ruisseau, les visiteurs pénètrent dans une oasis de verdure et de paix, apparemment isolée du monde extérieur. Les chambres sont disposées en cercle, regroupées comme un petit village, entrecoupé de champs en terrasses, de potagers et d'étangs à poissons.
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M. Man a construit 26 chambres dans le style architectural des maisons sur pilotis thaïlandaises, avec des toits de chaume en feuilles de palmier. Les murs, ainsi que les ossatures en bambou et en roseau, seront enduits de terre, comme une maison en pisé, afin d'améliorer la durabilité et l'insonorisation, et d'assurer fraîcheur en été et chaleur en hiver. Chaque chambre est décorée simplement, mais dégage une atmosphère chaleureuse typique du Nord-Ouest, avec de grandes fenêtres et des balcons donnant sur la nature. Il est à noter que l'eau utilisée est entièrement minérale naturelle. M. Man a également investi des centaines de millions de dongs dans un système de traitement des eaux usées de haute technologie afin de protéger l'environnement.
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M. Man a invité les habitants locaux à devenir chefs dans le restaurant en bambou du complexe, spécialisé dans la préparation de plats typiques tels que le riz au bambou, le poulet grillé, la salade de fourmis aigres, le poisson cuit dans des feuilles de papaye, le gâteau aux escargots, le gâteau gai... La cuisine utilise principalement des ingrédients disponibles dans le village tels que le porc, le poulet, le canard, le poisson, les légumes verts, les tubercules... Les jeunes du village sont formés et guidés pour devenir des guides locaux, emmenant les touristes visiter des sources minérales, faire du rafting, de l'escalade, visiter des cascades, explorer le village de Buoc... Le ruisseau Xia traverse le complexe avec des sources minérales chaudes en plein air, fraîches en été et chaudes en hiver, ce qui rend les touristes particulièrement enthousiastes.
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Le soir, après une journée d'expérience, les visiteurs peuvent retourner au restaurant, rejoindre le chef dans la préparation de gâteaux traditionnels tels que des gâteaux d'escargots, des gâteaux gai, assister à des spectacles ethniques thaïlandais, allumer un feu de camp... Bien que récemment ouvert, ce complexe a attiré un nombre stable de clients, atteignant 100 % d'occupation des chambres le week-end.
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Mme Amy (de nationalité australienne), qui vit et travaille à Hô-Chi-Minh-Ville, a visité le complexe lors de son séjour à Hanoï et dans les provinces du nord. Elle a été séduite par l'image des maisons aux toits de palmiers, des champs en terrasses sinueux et des ruisseaux limpides au pied des collines. « L'atmosphère ici est extrêmement agréable, on se sent comme à l'abri du bruit et de la pression. Je peux faire du vélo, marcher, nager… La cuisine est délicieuse et les gens sont accueillants », a confié Mme Amy.
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Actuellement, le complexe hôtelier de M. Man crée des emplois stables pour 20 personnes du village, avec des salaires compris entre 4 et 6 millions de VND par personne et par mois. Par ailleurs, près de 40 autres personnes participent encore à la construction et à l'agrandissement du complexe. « Des investisseurs comme M. Man ont créé des emplois stables pour la population locale, contribuant ainsi au dynamisme et au développement de cette région », a déclaré M. Luong Van Nhieu, secrétaire du comité du Parti de la commune de Xam Khoe.
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