Aujourd'hui (1er juillet), les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser de 800 à 900 VND/kg. Le prix de transaction le plus élevé dans les localités a été de 64 700 VND/kg, enregistré dans la province de Dak Nong .
Mettre à jour les prix du café national
Selon une enquête réalisée sur giacaphe.com à 6h30, le prix du café a diminué aujourd'hui de 800 à 900 VND/kg.
Selon les registres, les localités achètent du café à des prix allant de 64 200 à 64 700 VND/kg.
Parmi celles-ci, la province de Lam Dong a le prix le plus bas de 64 200 VND/kg, en baisse de 900 VND/kg. Vient ensuite la province de Gia Lai avec un prix de 64 400 VND/kg après une baisse de 800 VND/kg.
Au moment de l'enquête, la province de Dak Lak avait un prix d'achat de 64 500 VND/kg, en baisse de 900 VND/kg.
Dak Nong a enregistré un prix de transaction de 64 700 VND/kg - le plus élevé parmi les localités étudiées, après une baisse de 800 VND/kg.
Marché | Moyen | Changement |
Dak Lak | 64 500 | -900 |
Lam Dong | 64 200 | -900 |
Gia Lai | 64 400 | -800 |
Dak Nong | 64 700 | -800 |
Taux de change USD/VND | 23 410 | 0 |
Unité : VND/kg
Taux de change selon Vietcombank
Évolution des prix du café de janvier au 1er juillet. (Synthèse : Anh Thu )
Mise à jour des prix mondiaux du café
Selon les données, les prix du café sur le marché mondial continuent de baisser. Plus précisément, le prix en ligne du café robusta à Londres pour livraison en septembre 2023 a atteint 2 491 USD/tonne, après une baisse de 3,07 % (soit 79 USD).
Le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2023 à New York était de 159 cents US/livre après avoir baissé de 1,61 % (équivalent à 2,6 cents US) au moment de l'enquête à 6h35 (heure du Vietnam).
Photo : Anh Thu
En raison des conditions climatiques difficiles et de la faible production de café au Brésil, en Indonésie et au Vietnam, le prix de la récolte de café indienne a atteint des niveaux « d'or », selon Hindustan Times.
De même, dans les districts de Chikmagalur, Kodagu et Hassan du Karnataka, premier État producteur de café en Inde, la production de café a chuté de 20 % l'année dernière en raison de conditions météorologiques difficiles qui ont entraîné une accumulation des stocks de café.
Certains analysent également que le marché local manque de café en raison de la demande croissante de café indien dans le monde ces dernières années.
Mercredi 28 juin, le prix de l'arabica parche était de 14 600 à 15 100 roupies, celui de l'arabica cerise de 7 700 à 8 000 roupies, celui du robusta parche de 10 400 à 10 700 roupies et celui du robusta cerise de 6 250 à 6 500 roupies le sac de 50 kg. De nombreux prévisionnistes ont indiqué qu'il y avait peu de chances que les stocks de café diminuent au cours de l'année.
Bien que le café Arabica soit plus cher, la plupart des producteurs se sont tournés vers le Robusta, car les caféiers Arabica ont une durée de vie plus courte et des coûts d'entretien plus élevés. Les caféiers Robusta peuvent vivre jusqu'à 100 ans, ce qui évite aux producteurs de planter de nouveaux arbres et réduit les coûts d'entretien. De même, les variétés de café Robusta sont moins résistantes.
La consommation de café est en constante augmentation depuis trois ans. Au cours de la campagne 2019-2020, le prix du café robusta, qui était de 3 000 roupies le sac de 50 kg, a doublé pour atteindre 6 500 roupies. Cependant, la plupart des petits producteurs n'ont pas profité de cette hausse des prix, vendant leur café dès le début, tandis que les grands producteurs et les stockistes ont engrangé de beaux bénéfices.
« Cette année, au Brésil, en Indonésie et au Vietnam, les fleurs de café n'ont pas fleuri à temps en raison de conditions météorologiques défavorables. Par conséquent, la production risque de diminuer », a déclaré HT Mohan Kumar, président de l'Association des producteurs de café du Karnataka.
La production du Karnataka a également diminué l'année dernière. Le gouvernement a également apporté son soutien aux producteurs. Ceux-ci s'attendent à une récolte exceptionnelle cette année. Actuellement, l'offre de café est stable.
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