Diminué de près de 1 000 VND/kg pour atteindre moins de 65 000 VND/kg

Aujourd'hui (1er juillet), les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser de 800 à 900 VND/kg. Le prix de transaction le plus élevé enregistré localement était de 64 700 VND/kg, dans la province de Dak Nong .

Mise à jour des prix du café local

Selon un sondage réalisé sur giacaphe.com à 6h30, le prix du café a baissé aujourd'hui de 800 à 900 VND/kg.

Selon les registres, les localités achètent du café à des prix allant de 64 200 à 64 700 VND/kg.

Parmi ces provinces, Lam Dong affiche le prix le plus bas, à 64 200 VND/kg, soit une baisse de 900 VND/kg. Vient ensuite la province de Gia Lai, avec un prix de 64 400 VND/kg, après une diminution de 800 VND/kg.

Au moment de l'enquête, la province de Dak Lak affichait un prix d'achat de 64 500 VND/kg, en baisse de 900 VND/kg.

Dak Nong a enregistré un prix de transaction de 64 700 VND/kg, le plus élevé parmi les localités étudiées, après une baisse de 800 VND/kg.

Marché	Moyen	Changement
Dak Lak	64 500	-900
Lam Dong	64 200	-900
Gia Lai	64 400	-800
Dak Nong	64 700	-800
taux de change USD/VND	23 410	0

Unité : VND/kg

Taux de change selon Vietcombank

Évolution des prix du café de janvier au 1er juillet. (Synthèse par Anh Thu )

Mise à jour des prix mondiaux du café

D'après les données disponibles, les prix du café sur le marché mondial continuent de baisser. Plus précisément, le prix en ligne du café robusta à Londres, pour une livraison en septembre 2023, s'établissait à 2 491 USD/tonne, soit une diminution de 3,07 % (équivalent à 79 USD).

Le prix du café Arabica pour une livraison en septembre 2023 à New York était de 159 cents US/livre après une baisse de 1,61 % (équivalent à 2,6 cents US) au moment de l'enquête à 6h35 (heure du Vietnam).

Photo : Anh Thu

En raison des conditions climatiques difficiles et de la faible production de café au Brésil, en Indonésie et au Vietnam, le prix de la récolte de café indienne a atteint des niveaux « exceptionnels », selon le Hindustan Times.

Par ailleurs, dans les districts de Chikmagalur, Kodagu et Hassan, dans l'État du Karnataka, premier État producteur de café en Inde, la production de café a chuté de 20 % l'an dernier en raison de conditions météorologiques difficiles qui ont entraîné une augmentation des stocks de café.

D'autres analysent également que le marché local est en pénurie de café en raison de la demande accrue de café indien dans le monde entier ces dernières années.

Mercredi 28 juin, le prix du café Arabica parche se situait entre 14 600 et 15 100 roupies, celui du café Arabica en cerise entre 7 700 et 8 000 roupies, celui du café Robusta parche entre 10 400 et 10 700 roupies et celui du café Robusta en cerise entre 6 250 et 6 500 roupies le sac de 50 kg. De nombreux analystes estiment qu'il y a peu de chances que les stocks de café diminuent cette année.

Bien que le café Arabica se vende plus cher, la plupart des producteurs se sont tournés vers le Robusta, car les caféiers Arabica ont une durée de vie plus courte et des coûts d'entretien plus élevés. Les caféiers Robusta peuvent vivre jusqu'à 100 ans, ce qui évite aux producteurs d'avoir à replanter de nouveaux arbres et réduit les coûts d'entretien. En revanche, les variétés de café Robusta sont moins résistantes.

La consommation de café est en constante augmentation depuis trois ans. Lors de la campagne 2019-2020, le prix du robusta, qui était de 3 000 roupies pour un sac de 50 kg, a doublé pour atteindre 6 500 roupies. Cependant, la plupart des petits producteurs n'ont pas pu profiter de cette hausse, ayant écoulé leur production dès le début, tandis que les grands producteurs et les négociants ont réalisé d'importants bénéfices.

« Cette année, au Brésil, en Indonésie et au Vietnam, les fleurs de café n'ont pas fleuri à temps en raison des conditions météorologiques difficiles. La production devrait donc diminuer », a déclaré HT Mohan Kumar, président de l'Association des producteurs de café du Karnataka.

La production au Karnataka a également diminué l'an dernier. Le gouvernement a accordé des aides aux producteurs, qui espèrent une récolte abondante cette année. Actuellement, l'approvisionnement en café est stable.

Source: https://baodaknong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-7-giam-gan-1-000-dong-kg-ve-duoi-moc-65-000-dong-kg-154469.html