Maintenir des zones exemptes de maladies, protéger la marque « Yen The Hill Chicken »

BAC NINH - Afin de protéger la marque « Yen The Hill Chicken », les autorités locales, les organismes spécialisés et la population ont mis en œuvre ces dernières années des mesures continues de prévention et de contrôle des épidémies, notamment pendant la période de reconstitution des troupeaux pour approvisionner le marché de fin d'année. Ces mesures permettent de protéger efficacement le cheptel et de maintenir la zone reconnue indemne de maladies.

Le foyer de Mme Nguyen Thi Luyen, dans le village de Mac, commune de Yen, est l'un des foyers participant au projet de zones exemptes de maladies pour la maladie de Newcastle et la grippe aviaire dans les élevages de poulets, qui est mis en œuvre depuis de nombreuses années.

Les habitants de la commune de Yen prennent soin de leur bétail.

Avec un élevage de 4 000 à 5 000 poulets par lot, Mme Luyen considère la prévention des maladies comme un facteur essentiel. Grâce à sa participation au projet, sa famille a acquis des connaissances, des compétences et des procédures rigoureuses de prévention des maladies. Récemment, le prix du poulet a fortement augmenté pour atteindre 82 à 85 VND/kg, générant des profits importants et l'incitant à accorder une attention accrue à la reconstitution saine de son élevage.

Selon Mme Luyen, dès l'arrivée d'un nouveau lot de bétail, elle applique rigoureusement le protocole de quarantaine, nettoie l'étable et vaccine les animaux. Pour elle, l'élevage n'est pas seulement un métier, mais aussi une responsabilité envers la communauté, contribuant ainsi à préserver un environnement sain.

Depuis 2022, le district de Yen The (anciennement province de Bac Giang ) a obtenu la certification de zone indemne de grippe aviaire et de maladie de Newcastle délivrée par le Département de la santé animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural, devenu depuis le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), devenant ainsi la première localité des régions Nord et Centre à satisfaire aux normes de district. Afin de maintenir ce résultat, des organismes spécialisés, en collaboration avec les autorités locales, vaccinent chaque année tous les élevages de volailles, surveillent les maladies et prélèvent des échantillons pour vérifier l'efficacité de la vaccination.

La commune de Yen est issue de la fusion de cinq communes et villes, dont la ville de Phon Xuong et les communes de Dong Lac, Dong Tam, Tan Hiep et Tan Soi. Ces communes sont également reconnues comme zones indemnes de maladies dans le cadre du précédent projet de zone exempte de maladies. Par conséquent, les autorités locales ont clairement fait du maintien de ces zones indemnes une priorité absolue pour le développement durable de l'élevage et la promotion économique .

Selon le représentant de la commune de Yen, afin d'obtenir la certification de zone indemne de maladies animales délivrée par le Département de la santé animale, l'organisme spécialisé a collaboré avec les autorités des communes de la zone pour prélever aléatoirement environ 1 700 échantillons auprès d'élevages de la région. Les résultats des analyses ont montré que ces échantillons étaient négatifs pour le virus de la grippe aviaire et le virus de Newcastle. Parallèlement, 10 millions de doses de vaccin contre la grippe aviaire et plus de 30 millions de doses de vaccin contre la maladie de Newcastle ont été administrées. De plus, 4 500 litres de produits chimiques ont été distribués, et les éleveurs ont financé eux-mêmes l'achat de 20 000 litres supplémentaires de produits chimiques et de plus de 200 tonnes de chaux vive pour l'assainissement, la désinfection et la stérilisation des élevages.

Actuellement, le prix des poulets de chair est élevé et de nombreux éleveurs reconstituent leurs élevages pour répondre à la demande. C'est également le moment de se préparer aux changements de saison, au risque d'épidémies et à la baisse de la résistance du bétail. Afin de maintenir une zone indemne de maladies et de protéger les volailles, le Département de l'élevage, des services vétérinaires et de la pêche (Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) recommande aux éleveurs de suivre scrupuleusement les recommandations des organismes spécialisés, de surveiller de près l'évolution du marché, de déterminer l'ampleur de la reconstitution des élevages, d'augmenter la taille des troupeaux de manière appropriée et de garantir une productivité optimale. Il convient d'être attentif aux questions de quarantaine et de veiller à utiliser des reproducteurs d'origine clairement identifiée.

Article et photos : Truong Son

Source : https://baobacninhtv.vn/giu-vung-vung-an-toan-dich-benh-bao-ve-thuong-hieu-ga-doi-yen-the--postid427170.bbg