Maintenir des zones indemnes de maladies, protéger la marque « Yen The Hill Chicken »

BAC NINH – Afin de protéger la marque « Yen The Hill Chicken », ces dernières années, les autorités locales, les organismes professionnels et la population ont constamment mis en œuvre des mesures de prévention et de contrôle des épidémies, notamment pendant la période de reconstitution des troupeaux pour alimenter le marché de fin d'année. Ainsi, le bétail a été protégé et la zone indemne de maladies a été maintenue.

Le foyer de Mme Nguyen Thi Luyen dans le village de Mac, commune de Yen La commune est l'un des foyers participant au projet sur les zones indemnes de maladie de Newcastle et de grippe aviaire dans les élevages de poulets, qui est mis en œuvre depuis de nombreuses années.

Yen Les habitants de la commune prennent soin de leur bétail.

Avec un élevage de 4 000 à 5 000 poulets par lot, Mme Luyen considère la prévention des maladies comme un facteur essentiel. Grâce au projet, sa famille a acquis les connaissances, les compétences et des procédures strictes de prévention des maladies. Récemment, le prix du poulet a fortement augmenté pour atteindre 82-85 VND/kg, générant des profits élevés et l'incitant à accorder une plus grande attention à la restauration de son troupeau.

Selon Mme Luyen, dès qu'elle accueille un nouveau lot, elle met en œuvre la procédure de quarantaine, nettoie l'étable et vaccine. Pour elle, l'élevage est non seulement un travail, mais aussi une responsabilité envers la communauté : maintenir une zone exempte de maladies.

Depuis 2022, le district de Yen The (anciennement province de Bac Giang ) a obtenu le certificat de zone indemne de grippe aviaire et de maladie de Newcastle délivré par le Département de la santé animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural, aujourd'hui ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), devenant ainsi la première localité des régions du Nord et du Centre à satisfaire aux normes du district. Pour maintenir cet objectif, chaque année, des organismes spécialisés collaborent avec les autorités locales pour vacciner tous les élevages de poulets, surveiller les maladies et prélever des échantillons afin de vérifier l'efficacité post-vaccinale.

La commune de Yen est issue de la fusion de cinq communes et bourgs, dont la ville de Phon Xuong et les communes de Dong Lac, Dong Tam, Tan Hiep et Tan Soi. Ces communes sont également reconnues comme indemnes de maladies dans le cadre du précédent projet de zone indemne de maladies. Par conséquent, le gouvernement local a clairement identifié le maintien de zones indemnes de maladies comme une priorité absolue pour le développement durable de l'élevage et la promotion économique .

Selon le représentant de la commune de Yen The, afin d'être certifiée par le Département de la santé animale comme apte à maintenir une zone indemne de maladie, l'agence spécialisée a coordonné avec les autorités des communes de la zone indemne le prélèvement aléatoire d'environ 1 700 échantillons auprès des élevages de la région. Ces échantillons se sont révélés négatifs aux virus de la grippe aviaire et de Newcastle. Parallèlement, 10 millions de doses de vaccin contre la grippe aviaire et plus de 30 millions de doses de vaccin contre la maladie de Newcastle ont été administrées. 4 500 litres de produits chimiques ont été distribués, et les élevages ont financé activement l'achat de 20 000 litres supplémentaires de produits chimiques et de plus de 200 tonnes de poudre de chaux pour l'assainissement, la désinfection et la stérilisation de l'environnement d'élevage.

Actuellement, le prix des poulets commerciaux est élevé, et de nombreux ménages reconstituent leurs troupeaux pour approvisionner le marché. C'est également le moment de se préparer aux changements de saison, de réduire les risques d'épidémies et de réduire la résistance du bétail. Afin de maintenir une zone indemne de maladies et de créer un bouclier protecteur pour les élevages de volailles, le Département de l'Élevage, des Services Vétérinaires et de la Pêche (Département de l'Agriculture et de l'Environnement) recommande aux éleveurs de suivre scrupuleusement les recommandations des organismes spécialisés ; de suivre de près l'évolution du marché, de déterminer l'ampleur du repeuplement, d'augmenter le cheptel de manière appropriée et d'assurer une productivité optimale. Il convient également de prêter attention aux questions de quarantaine et de s'assurer de l'utilisation de reproducteurs d'origines claires.

Article et photos : Truong Son

Source : https://baobacninhtv.vn/giu-vung-vung-an-toan-dich-benh-bao-ve-thuong-hieu-ga-doi-yen-the--postid427170.bbg