Hanoi garantit la sécurité alimentaire d'origine animale

Le plan vise à construire des installations et des zones de sécurité sanitaire (ZSS) pour le bétail et la volaille destinés à la consommation intérieure et à l'exportation. Il vise également à garantir l'hygiène vétérinaire et la sécurité alimentaire (SA) lors de l'élevage, du transport, de l'abattage, de la transformation préliminaire, de la transformation et du commerce des animaux et des produits animaux. Il vise également à contrôler les médicaments et vaccins vétérinaires afin de garantir leur qualité, leur sécurité et leur efficacité, à satisfaire aux exigences de prévention et de contrôle des maladies animales et de ZSS, et à minimiser le risque de pharmacorésistance.

En conséquence, d'ici 2026, la ville s'efforce d'avoir au moins une zone d'élevage de volaille au niveau de la commune qui répond aux normes de sécurité alimentaire selon la réglementation vietnamienne ; à partir de 2027, la ville s'efforce d'avoir au moins une zone d'élevage de volaille au niveau de la commune qui répond aux normes de sécurité alimentaire selon les normes WOAH.

Au cours de la période 2023-2030, 100 % des animaux amenés aux abattoirs centralisés seront abattus sous contrôle vétérinaire ; 100 % des programmes de surveillance de la sécurité alimentaire des produits animaux seront mis en œuvre depuis les abattoirs, la transformation, la conservation et le commerce des produits animaux jusqu'aux marchés de commercialisation.

D'ici 2025, construire et exploiter avec succès la base de données partagée du secteur agricole de la ville. D'ici 2030, maintenir et développer cette base de données partagée et être prêt à la connecter à l'entrepôt de données national. Parallèlement, exploiter efficacement les logiciels et l'entrepôt de données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural . Connecter, échanger et partager des informations avec les provinces et les villes dans le cadre de leurs activités de gestion.

Français Pour atteindre les objectifs ci-dessus, le Plan définit 4 groupes de tâches et de solutions clés, notamment : Groupe de tâches et de solutions clés pour améliorer la capacité de gestion et de contrôle des maladies animales et des maladies transmises entre les animaux et les humains, période 2023-2030 ; Groupe de tâches et de solutions clés pour améliorer la capacité de gestion, de mise en quarantaine des animaux, de contrôle de l'abattage, d'inspection de l'hygiène vétérinaire et de la sécurité alimentaire des animaux et des produits animaux, période 2023-2030 ; Groupe de tâches et de solutions clés pour améliorer la capacité de gestion, de recherche, de production, de test et d'essai des médicaments et vaccins vétérinaires pour garantir la qualité, la sécurité et l'efficacité, période 2023-2030 ; Groupe de tâches et de solutions clés pour promouvoir l'application des technologies de l'information et de la transformation numérique dans le travail vétérinaire, période 2023-2030.

Le Comité populaire de la ville charge le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi d'assumer l'entière responsabilité du contenu de la consultation, de la soumission et de la promulgation du Plan ; d'organiser la mise en œuvre du Plan pour garantir l'efficacité et le respect des réglementations légales.

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