Hanoï va bientôt se doter d'un centre de conservation des serpents dans le village de Le Mat.

Les habitants de la capitale auront bientôt l'occasion de voir des serpents de leurs propres yeux au Centre d'élevage et de conservation des serpents du village traditionnel d'élevage de serpents de Le Mat (quartier de Viet Hung, Hanoï).

La coopérative artisanale du village de Le Mat vient de lancer le projet « Centre d'élevage et de préservation des espèces de serpents et Centre de conception créative, d'introduction, de promotion et de vente des produits de la coopérative, villages artisanaux associés au tourisme dans le village traditionnel d'élevage de serpents de Le Mat, quartier de Viet Hung » sur une superficie de 7 456 m², avec un investissement initial total de plus de 10 milliards de VND.

PHOTO : TUAN MINH

Le point fort du projet est la maison à la forme sinueuse, qui évoque l'image du serpent, symbole du métier traditionnel du village du Mat. Le projet est conçu autour de nombreux espaces fonctionnels interconnectés : un espace d'exposition historique et culturelle ; un espace de conservation des serpents et reptiles précieux ; un espace interactif et pédagogique ; un espace d'exposition, un stand OCOP et un restaurant proposant des spécialités culinaires à base de serpents ; un hébergement écologique, des espaces verts et des services touristiques.

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Le gros œuvre et les espaces verts sont désormais terminés. Les ouvriers et les engins de chantier travaillent d'arrache-pied pour achever le projet d'ici la fin de l'année.

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De nombreux aménagements paysagers ont été réalisés et sont alignés à l'intérieur du site du projet, en attente de l'application du mastic.

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« Pour réaliser chaque statue, mes collègues et moi avons mis environ trois jours. Il reste encore beaucoup d'éléments à construire, c'est pourquoi ces derniers jours, nous avons dû travailler d'arrache-pied pour terminer dans les délais prévus le mois prochain », a déclaré M. Le Quan, un ouvrier travaillant sur ce projet.

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D'autres éléments ont également été quasiment achevés.

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Des ouvriers peignent la clôture à l'extérieur du chantier

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Une fois achevé, le projet devrait devenir un nouvel attrait touristique majeur d' Hanoï.

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Le village artisanal de Le Mat, réputé pour son utilisation du serpent, existe depuis des siècles et est lié à la légende de son dieu tutélaire, fondateur de treize villages dans la citadelle de Thang Long. Les habitants de Le Mat transforment le serpent en plats uniques, plantes médicinales, objets artisanaux, etc., attirant ainsi des touristes chinois et étrangers.

Face aux mutations sociales, les habitants du Mat ne capturent plus de serpents, mais se tournent vers l'élevage et la transformation de leurs produits dérivés. En 2016, la Coopérative Artisanale du Village du Mat a été créée, regroupant une trentaine de familles exerçant cette activité.

Afin de continuer à préserver la culture traditionnelle tout en promouvant le développement économique, le Comité populaire du quartier de Viet Hung a mis en œuvre le projet « Centre d'élevage et de préservation des espèces de serpents et Centre de conception créative, d'introduction, de promotion et de vente des produits OCOP, villages artisanaux associés au tourisme dans le village traditionnel d'élevage de serpents de Le Mat ».

L'objectif du projet est de préserver et de développer le village artisanal traditionnel d'élevage de serpents du Mat. Il s'agit également de créer un centre d'élevage et de conservation des espèces de serpents ainsi qu'un centre de création, de présentation et de promotion des produits OCOP. L'ambition est ainsi de développer le village artisanal en l'associant au tourisme et en reliant les attractions touristiques existantes, afin de créer un circuit touristique au cœur du village du Mat et d'attirer les visiteurs.

Source : https://thanhnien.vn/ha-noi-sap-co-trung-tam-bao-ton-ran-tai-lang-le-mat-18525112422400209.htm