Hanoi, pionnier de la transformation verte dans l'industrie du tourisme

Passer au vert n'est plus une tendance, mais une exigence incontournable dans le secteur du tourisme. À Hanoï, de nombreux grands hôtels n'ont pas attendu les politiques, mais ont pris l'initiative de « passer au vert » très tôt, en commençant par les plus petits changements dans les processus de service.

De la carte de visite en bois à la brosse à dents, en passant par le rasoir et le peigne en pulpe de canne à sucre… chaque détail de la chambre témoigne de l'engagement éco-responsable. Même le sachet de thé ou la bouteille d'eau offerts ne présentent plus la moindre trace de nylon ou de plastique.

Depuis fin 2022, l'hôtel a engagé une transformation écologique en intégrant des éléments durables à ses opérations. Cependant, ce parcours a également rencontré de nombreux défis.

Mme Dang Thi Hai Linh, directrice générale du Novotel Hanoi Thai Ha Hotel et du Novotel Suites Hanoi, a déclaré : « Le principal problème réside dans le coût du changement, qui augmente les coûts de transport. Ce budget de fonctionnement est très variable. Le coût d'une bouteille d'eau en plastique ou jetable, ou d'une bouteille en verre, peut être multiplié par plusieurs. Outre ce coût, l'approvisionnement auprès de fournisseurs vietnamiens constitue une autre difficulté. Conformément à notre engagement de réduction des émissions, nous ne pouvons pas importer de marchandises de l'étranger. Importer de l'étranger implique évidemment des problèmes de transport. Comment pouvons-nous donc nous assurer que les produits que nous achetons sont fabriqués localement et répondent aux exigences de sécurité des utilisateurs ? Nous avons des fournisseurs, nous en trouvons et ils nous transfèrent la technologie, ce qui nous permet, au bout d'un certain temps, de respecter les exigences. »

Hanoï compte actuellement plus de 3 700 établissements d'hébergement. Parmi eux, les hôtels 4 étoiles et plus affichent un taux de conversion écologique de 70 à 90 %. Cependant, pour les établissements de moins de 3 étoiles, ce taux reste limité.

M. Nguyen Tran Quang, directeur adjoint du Département du Tourisme de Hanoï, a déclaré : « Afin d'aider ces unités à atteindre une efficacité maximale en matière de transformation, notre Département du Tourisme se concentrera également sur plusieurs solutions. Premièrement, nous renforcerons le soutien aux unités en matière de formation pour améliorer leurs capacités de transformation verte et numérique, ainsi que les programmes de partage d'expérience entre les unités ayant mis en œuvre avec succès la transformation verte du tourisme. Deuxièmement, nous coordonnerons également avec le Département de l'Industrie et du Commerce les unités concernées afin de connecter les unités de production et les unités d'approvisionnement, et nous encouragerons ces unités à adopter des politiques appropriées en matière de prix unitaires et autres services lors de la fourniture et de la fourniture aux hôtels et aux établissements d'hébergement de Hanoï. »

À l'avenir, le Département du Tourisme de Hanoï collaborera avec les services compétents pour élaborer des plans et des solutions spécifiques et les conseiller au Comité populaire de la ville, afin de promouvoir la transition écologique dans tous les établissements d'hébergement et zones touristiques de la région. Hanoï s'est fixé comme objectif que, d'ici le 1er janvier 2026, 100 % des établissements n'utilisent plus de sacs en plastique ni d'articles en plastique jetables dans leurs activités commerciales.

Source : Station de radio et de télévision de Hanoi

Source : http://sodulich.hanoi.gov.vn/ha-noi-tien-phong-chuyen-doi-xanh-trong-nganh-du-lich.html