Grâce à six machines destinées à soutenir la production et la vente de produits agricoles locaux, Nguyen Huu Huu et Nguyen Tien Duy, étudiants de sexe masculin du collège professionnel de Phu Yen (ville de Tuy Hoa), aident les gens à améliorer leurs conditions de vie économiques .
Inventions issues de l'expérience pratique.
Ayant grandi dans le district de Tuy An et la ville de Dong Hoa (province de Phu Yen) au milieu de vastes champs de lotus, Huu et Duy ont tous deux pris conscience des difficultés rencontrées par les agriculteurs qui dépendaient de cette culture pour leurs moyens de subsistance, car presque chaque étape du processus était entièrement réalisée à la main.

machine à décortiquer le café
« Mon village natal est un village de lotus, et pendant la saison, chaque famille vit de la récolte de cette plante. Parmi les produits dérivés, les graines de lotus sont les plus recherchées, mais elles sont très difficiles à obtenir et nécessitent de nombreuses étapes manuelles ; il faut une heure pour récolter seulement un demi-kilogramme », a déclaré Tiến Duy.
Souhaitant faciliter le travail, Duy et Huu ont eu l'idée, en 2014, de créer une machine automatique pour éplucher les graines de lotus et en extraire les embryons, augmentant ainsi la vitesse de récolte.
« Nous sommes tous les deux spécialisés en mécanique, donc dès que nous apprenons un principe pertinent, nous l'appliquons immédiatement à la construction de la machine. Comme nous manquons de temps, nous restons souvent le soir à l'atelier de l'école pour faire des recherches. Le financement initial était assez limité, environ 5 millions de dongs seulement, et les enseignants ont fourni l'acier. Nous avons dû réfléchir à la manière de rendre la machine facile à utiliser et accessible à la population locale », a expliqué Huu.

Machine à peler et à trancher l'aloe vera
Évoquant une expérience mémorable liée à la construction de la machine, Huu a raconté : « Pour tester l’efficacité de la machine, nous achetons habituellement beaucoup de plants de lotus. Mais cette fois-ci, comme ce n’était pas la saison, personne n’en vendait, nous avons donc dû parcourir de nombreux champs de lotus pour tester la machine. »
Une fois la machine terminée, Huu et Duy la présentèrent à la population pour qu'elle l'essaie. Au départ, méfiants envers ces deux « ingénieurs » inexpérimentés, tous hésitaient et refusèrent. Ce n'est qu'après la démonstration de son bon fonctionnement et des instructions détaillées fournies par Huu et Duy que la population l'acheta et l'utilisa.
Le Thanh Tao, un agriculteur du village de Tan Hoa, dans le district de Dong Xuan (province de Phu Yen), qui a acheté deux machines automatiques d'épluchage et d'extraction des graines de lotus auprès de Huu et Duy, a déclaré : « Pendant la saison des récoltes, j'épluche souvent la peau extérieure et j'extrais les graines de lotus manuellement, ce qui prend beaucoup de temps et ne rapporte pas grand-chose. L'utilisation de cette machine a triplé mon temps de travail, et comme elle est compacte et abordable, je compte en acheter d'autres pour les prochaines récoltes. »
Ces machines valent des dizaines de millions de dongs.
Outre la machine à peler les graines de lotus et à en extraire le noyau, ces deux étudiants ont également créé et étudié de nombreux autres types de machines, telles que : une machine à torréfier le café semi-automatique, une machine à peler et à découper l'aloe vera, une machine à fileter et à percer automatique, et une machine à collecter les déchets sous-marins… ; et une entreprise locale passe des commandes mensuelles pour ces machines à des prix allant de 10 à 25 millions de VND par machine.
« Chaque machine est compacte et légère, occupant moins d'un mètre carré, tout en atteignant un rendement de près de 90 %. Par exemple, la machine à peler et à découper l'aloe vera peut produire 100 kg de produit fini par heure, soit plus de dix fois la quantité produite manuellement. Actuellement, nous travaillons sur une machine de fabrication de poudre de lotus afin d'offrir aux populations locales des options de transformation supplémentaires, au lieu de se contenter de vendre des produits bruts », a déclaré Huu.

Huu (à gauche) et Duy avec la machine pour peler les graines de lotus et en extraire les noyaux.
M. Nguyen Tan Tung, ingénieur en mécanique et professeur au département de génie mécanique du lycée professionnel de Phu Yen, qui a encadré et soutenu ces deux étudiants, a déclaré : « En raison de leur situation familiale, Huu et Duy n’ont pu suivre qu’une formation professionnelle. Cependant, tous deux sont extrêmement passionnés et travailleurs ; ils inventent diverses machines pour faciliter la vie des gens. Souvent, après leurs études, ils restent à l’école pour étudier et travailler avec assiduité, au détriment de leur propre bien-être. C’est pourquoi je suis convaincu de leur réussite future. »
Partageant ses secrets de recherche, Duy a expliqué que, qu'il soit en déplacement, en train d'étudier ou de travailler, il emporte toujours un petit carnet avec lui. Dès qu'il repère un nouveau problème ou une bonne idée, il la note pour la mettre en pratique. « Il faut vraiment bien étudier et être passionné pour pouvoir s'y consacrer sur le long terme. Lorsque je lis des documents, j'essaie généralement d'élargir mes horizons pour ne pas limiter mes idées, et surtout, je le fais parce que je veux contribuer au changement ou apporter quelque chose de positif à la société », a déclaré l'étudiant.
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