Prix des produits agricoles au 13 octobre 2025 : Les prix du café et du poivre restent stables

Les prix du café sont stables

À la Bourse de Londres, le contrat à terme sur le café robusta à échéance novembre 2025 a clôturé la semaine dernière à 4 480 dollars la tonne, en baisse de 1 % ou 47 dollars la tonne par rapport à la semaine précédente. Le contrat à terme à échéance janvier 2026 a perdu 2,9 % ou 131 dollars la tonne, pour s'établir à 4 391 dollars la tonne.

Prix des produits agricoles au 11 octobre 2025 : Le café a inversé la tendance à la baisse, le poivre est resté inchangé

Photo d'illustration. Photo : Internet

Pendant ce temps, à la Bourse de New York, le cours du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a continué de chuter, perdant 4,5 %, soit 17,7 cents US/livre, à 373,05 cents US/livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a également perdu 4,8 %, soit 17,8 cents US/livre, à 356,35 cents US/livre.

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, les prix du café national au matin du 13 octobre 2025 sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant de 113 000 à 114 000 VND/kg.

Le prix d'achat le plus élevé de 114 000 VND/kg a été enregistré dans l'ancienne région de Dak Nong , inchangé par rapport à hier.

Dans cette région également, les prix du café à Dak Lak sont restés à 113 800 VND/kg, inchangés par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai , le prix du café est resté stable à 113 500 VND/kg.

À Lam Dong seulement, les prix du café sont restés stables à 113 000 VND/kg comme hier.

À la fin de la semaine dernière, les prix du café national fluctuaient entre 113 000 et 114 000 VND/kg, en baisse de 3 000 à 3 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière.

Plus précisément, les commerçants de Dak Nong ont réduit leurs prix de 3 000 VND/kg, ceux de Dak Lak de 3 200 VND/kg, ceux de Gia Lai de 3 300 VND/kg et ceux de Lam Dong ont enregistré la plus forte baisse de 3 500 VND/kg.

Les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser au cours du week-end, se situant actuellement à environ 8 200 VND/kg en dessous du pic de 122 000 VND/kg atteint fin août.

Le marché du café est sous pression en raison d'une récolte rapide au Brésil, ainsi que des prévisions d'une augmentation de 6 % de la production de Robusta au Vietnam, tandis que la demande a chuté en raison des prix précédemment élevés.

Les prix du poivre restent stables

Selon les données, les prix du poivre sont restés stables ce matin entre 146 000 et 149 000 VND/kg.

À Dak Lak, le prix du poivre reste à 148 000 VND/kg par rapport à hier.

Le prix du poivre à Gia Lai est resté à 146 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Lam Dong (anciennement Dak Nong), le prix du poivre ce matin est toujours à 148 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre à Ho Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) sont restés stables à 149 000 VND/kg ; Dong Nai était également stable à 149 000 VND/kg.

De plus, les prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) restent inchangés, atteignant actuellement 147 000 VND/kg.

À la fin de la session du 11 octobre, l'Association internationale du poivre (IPC) a informé que le prix du poivre noir de Lampung, en Indonésie, restait à 7 230 USD/tonne, inchangé par rapport à hier.

Les prix dans les principaux pays producteurs de poivre sont également restés stables. Plus précisément, le poivre noir brésilien ASTA 570 s'établit actuellement à 6 200 USD/tonne, tandis que le poivre noir malaisien de Kuching se maintient à 9 500 USD/tonne.

Le prix à l'exportation du poivre noir du Vietnam continue de fluctuer dans la fourchette de 6 600 à 6 800 USD/tonne pour 500 g/l et 550 g/l.

Au moment de l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien Muntok restait à 10 088 USD/tonne, inchangé par rapport à la session précédente.

Pendant ce temps, le poivre blanc malaisien ASTA a maintenu le prix de 12 500 USD/tonne, tandis que le poivre blanc vietnamien était à 9 250 USD/tonne.

Cette semaine, les prix du poivre national ont encore fortement augmenté, passant de 2 000 à 4 000 VND/kg.

À Dak Lak et Gia Lai, les prix du poivre ont augmenté de 2 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière, tandis qu'à Dak Nong, ils ont augmenté de 3 000 VND/kg.

Binh Phuoc a également enregistré une augmentation de 2 000 VND/kg, tandis que Ba Ria - Vung Tau et Dong Nai ont connu la plus forte augmentation, jusqu'à 4 000 VND/kg.

La récente fluctuation des prix du poivre a amené de nombreux agriculteurs à se demander s'il fallait attendre une hausse des prix ou vendre rapidement. Cependant, conserver des stocks trop longtemps dans l'espoir que les prix continuent d'augmenter peut s'avérer risqué en cas de retournement brutal du marché.

La solution raisonnable actuelle consiste à vendre en pièces lorsque le prix atteint un niveau rentable, ce qui permet de maintenir un flux de trésorerie stable et de réduire la pression financière.

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