Restaurant de soupes de vermicelles et d'escargots depuis trois générations avec de nombreux clients réguliers

Ouvert tous les jours de 5h30 à 15h30, le restaurant est le plus fréquenté à midi : on y trouve principalement des habitués, de nombreux clients fidèles, et parfois même des touristes . L'espace est étroit, ne pouvant accueillir que deux rangées de tables, ce qui peut empêcher les clients de s'asseoir aux heures de pointe.

« Il y a beaucoup de boutiques à Buoi, mais chaque fois que je pense au bun rieu, je vais toujours au 22 Hong Phuc. La qualité et la quantité sont à la hauteur du prix, et c'est délicieux », a déclaré M. Do Van Cuong ( Hanoï , chemise bleue).

M. Nguyen Trong Tan (Hanoï) déguste la soupe de vermicelles de Ba Thiep depuis près de 20 ans. « Les vermicelles sont délicieux, propres et à un prix raisonnable, c'est pourquoi je reviens toujours », a déclaré M. Tan.

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