Marchandises endommagées vendues dans les supermarchés

Lors de mes voyages pour rédiger des articles sur la sécurité alimentaire, j'ai toujours pensé que les produits alimentaires vendus en supermarché, outre une origine clairement indiquée, devaient impérativement être frais et de bonne qualité. J'ai cependant dû revoir ma position après avoir moi-même acheté, à deux reprises, des produits dont la qualité n'était pas garantie et qui se sont abîmés au supermarché.

La première fois que j'ai acheté un pot de yaourt au supermarché H., je l'ai ouvert chez moi et j'ai été choquée de constater que le lait était passé du blanc au jaune, et que certains coins étaient noircis et moisis. C'était du lait d'une marque chinoise réputée, et la date limite de consommation était encore dans un mois environ. Alors pourquoi le lait avait-il tourné ?

Lorsque ma famille s'est rendue au supermarché, le responsable s'est rapidement excusé et a envoyé quelqu'un récupérer la boîte de yaourt endommagée pour l'échanger contre une neuve. Expliquant la cause du dommage, le personnel du supermarché a indiqué que, durant le transport, la boîte de yaourt avait probablement été déformée par un choc, laissant entrer l'air extérieur et provoquant ainsi la formation de moisissures dans le lait.

La deuxième fois, je suis allée dans un assez grand supermarché de province pour acheter des fraises. Parmi les fraises vendues, celles importées de Corée étaient grosses et magnifiques, et semblaient délicieuses. Lors de mon voyage en Corée, j'ai eu l'occasion de goûter ce fruit.

Le prix de ces fraises est presque deux fois plus élevé que celui des fraises de Moc Chau au Vietnam. De retour à la maison, mon enfant s'est empressé d'ouvrir la barquette. Outre la couche supérieure, fraîche et savoureuse, beaucoup de fraises en dessous étaient jaunâtres et molles. J'ai vérifié l'étiquette : elle contenait toutes les informations concernant l'importateur et indiquait une date limite de consommation d'environ dix jours.

J'ai signalé le problème au responsable du supermarché et j'ai reçu des excuses ainsi qu'un remboursement pour la barquette de fraises. Il m'a également expliqué que les produits importés étaient frais et que le magasin n'effectuait pas de contrôles réguliers, ce qui avait entraîné cet incident.

Je pense que lors de l'importation de marchandises, les supermarchés doivent renforcer leurs contrôles internes avant la mise en rayon. De plus, les autorités provinciales, outre les contrôles effectués dans le cadre du Mois prioritaire de l'hygiène et de la sécurité alimentaires, doivent intensifier les inspections inopinées des produits livrés aux supermarchés afin de responsabiliser davantage les fournisseurs et de garantir les droits des consommateurs.

Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202505/hang-hong-bantrongsieu-thi-b5d27be/