Mme Ca Thi Bay, directrice de la coopérative agricole Hong Phat (Pac Nam) présente les produits aux clients lors de la foire des spécialités régionales du bassin de Song Cau.
Lors de cette foire, la province de Bac Kan a présenté 20 stands, présentant des produits OCOP classés 3 à 5 étoiles, des produits industriels ruraux typiques. Dès les premiers stands, les visiteurs ont été impressionnés par la présentation méthodique et la présentation des produits des unités et coopératives de Bac Kan . Parmi les produits typiques, on trouve : vermicelles, champignons shiitake, champignons oreille de bois, pho séché, saucisse, porc fumé, amidon de curcuma, miel, thé aux fleurs d'or…
Les produits OCOP avec 3 à 5 étoiles sont exposés et promus auprès des consommateurs lors de la foire des spécialités régionales du bassin de Song Cau.
Parmi eux, les produits OCOP, certifiés de 3 à 5 étoiles, témoignent d'un investissement important dans la production, la transformation et la valorisation des produits. Les vermicelles Tai Hoan, un produit national OCOP 5 étoiles, en sont un exemple typique. Ils se distinguent par leurs fibres naturelles moelleuses et savoureuses, sans additifs. Le thé aux fleurs d'or, spécialité rare de Bac Kan, est également présenté avec élégance, offrant un arôme délicat et de merveilleux bienfaits pour la santé.
Mme Ca Thi Bay, directrice de la coopérative agricole Hong Phat (Pac Nam).
De plus, la foire a également vu le « trône » de nombreux autres produits agricoles de haute qualité tels que la courge Ba Be avec sa saveur caractéristique, douce et parfumée pour se rafraîchir pendant les journées d'été ; des bouteilles d'huile essentielle d'anis étoilé d'An Binh avec un arôme fort et pur ; ou des produits transformés à partir d'herbes du peuple Dao avec des remèdes traditionnels uniques... très appréciés des consommateurs.
M. Phan Manh Duy, un touriste de Hanoï, a déclaré : « J'ai été vraiment surpris par l'abondance et la qualité des produits OCOP et des produits agricoles de Bac Kan. Des vermicelles de dong au thé aux fleurs jaunes, en passant par d'autres produits agricoles, tous sont très frais et ont une saveur unique. Je suis convaincu que ces produits ont le potentiel d'être compétitifs sur le marché. »
Outre la qualité des produits proposés, les unités participantes mettent également l'accent sur la présentation du processus de production, l'histoire des produits et les valeurs culturelles locales. Cela permet non seulement aux consommateurs de mieux comprendre l'origine et la qualité des produits, mais contribue également à promouvoir l'image et le potentiel de développement économique agricole de la province de Bac Kan.
Mme Nguyen Thi Mien, directrice de la Coopérative An Binh (Bach Thong), a déclaré : « Ce salon est une excellente occasion pour nous de présenter nos produits à un grand nombre de consommateurs et de trouver des partenaires potentiels. Nous espérons que grâce à des événements comme celui-ci, les produits OCOP et les produits agricoles de Bac Kan gagneront en notoriété et en confiance dans tout le pays. »
De nombreux produits OCOP, les produits agricoles de Bac Kan sont riches et diversifiés.
Présenter les produits OCOP et les produits agricoles de Bac Kan aux consommateurs lors de cette foire est non seulement une source de fierté pour la population locale, mais aussi un moteur pour la province, qui souhaite poursuivre ses investissements, développer et améliorer la qualité de ses produits, dans le but de bâtir une agriculture durable. Cette foire promet d'être un pont important, permettant de rapprocher les produits phares de Bac Kan des consommateurs de tout le pays.
Bich Ngoc
Source : https://baobackan.vn/phong-phu-san-pham-ocop-nong-san-bac-kan-post70514.html
![[Photo] Le président de l'Assemblée nationale participe au séminaire « Construire et exploiter un centre financier international et recommandations pour le Vietnam »](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/28/76393436936e457db31ec84433289f72)
Comment (0)