Mme Ca Thi Bay, directrice de la coopérative agricole Hong Phat (Pac Nam) présente les produits aux clients lors de la foire des spécialités régionales du bassin de Song Cau.
Lors de cette foire, la province de Bac Kan a présenté 20 stands, présentant des produits OCOP classés 3 à 5 étoiles, des produits industriels ruraux typiques. Dès les premiers stands, les visiteurs ont été impressionnés par la présentation méthodique et la présentation des produits des unités et coopératives de Bac Kan. Parmi les produits typiques, on trouve : nouilles cellophane, champignons shiitake, champignons oreilles de bois, pho séché, saucisse chinoise, porc fumé, amidon de curcuma, miel, thé aux fleurs d'or…
Les produits OCOP avec 3 à 5 étoiles sont exposés et promus auprès des consommateurs lors de la foire des spécialités régionales du bassin de Song Cau.
Parmi eux, les produits OCOP, certifiés de 3 à 5 étoiles, se distinguent, démontrant ainsi un investissement sérieux dans les processus de production, de transformation et de valorisation des produits. Un exemple typique est celui des vermicelles Tai Hoan, un produit national OCOP 5 étoiles, qui attire une attention particulière en raison de ses fibres de vermicelles délicieuses, naturelles et sans additifs. En outre, le thé aux fleurs jaunes, une spécialité rare de Bac Kan, a également été introduit solennellement, apportant un parfum doux et de merveilleux bienfaits pour la santé.
Mme Ca Thi Bay, directrice de la coopérative agricole Hong Phat (Pac Nam).
De plus, la foire a également vu le « trône » de nombreux autres produits agricoles de haute qualité tels que la courge Ba Be avec sa saveur caractéristique, sucrée et rafraîchissante pour se rafraîchir pendant les journées d'été ; bouteilles d'huile essentielle d'anis étoilé An Binh pure et aromatique ; ou des produits à base de plantes du peuple Dao avec des remèdes traditionnels uniques... sont très appréciés par les consommateurs.
M. Phan Manh Duy, un touriste de Hanoi , a déclaré : « J'ai été vraiment surpris par l'abondance et la qualité des produits OCOP et des produits agricoles de Bac Kan. Des vermicelles de dong au thé aux fleurs jaunes en passant par d'autres produits agricoles, tous sont très frais et ont une saveur unique. Je crois que ces produits ont le potentiel d'être compétitifs sur le marché. »
Les unités participant à la foire ne se contentent pas d'apporter des produits de qualité, mais se concentrent également sur la présentation du processus de production, des histoires de produits et des valeurs culturelles autochtones. Cela permet non seulement aux consommateurs de mieux comprendre l’origine et la qualité des produits, mais contribue également à promouvoir l’image et le potentiel de développement économique agricole de la province de Bac Kan.
Mme Nguyen Thi Mien, directrice de la Coopérative An Binh (Bach Thong), a déclaré : « Ce salon est une excellente occasion pour nous de présenter nos produits à un grand nombre de consommateurs et de trouver des partenaires potentiels. Nous espérons que grâce à des événements comme celui-ci, les produits OCOP et les produits agricoles de Bac Kan gagneront en notoriété et en confiance dans tout le pays. »
De nombreux produits OCOP, les produits agricoles de Bac Kan sont riches et diversifiés.
Apporter les produits OCOP et les produits agricoles de Bac Kan aux consommateurs lors de cette foire n'est pas seulement une source de fierté pour la population locale, mais aussi une force motrice pour la province pour continuer à investir, développer et améliorer la qualité des produits, dans le but de construire une agriculture durable. La foire promet d'être un pont important, rapprochant les produits par excellence de Bac Kan des consommateurs à travers le pays.
Bich Ngoc
Source : https://baobackan.vn/phong-phu-san-pham-ocop-nong-san-bac-kan-post70514.html
Comment (0)