Les magasins sont occupés à se préparer et à être prêts à ouvrir toute la nuit de la veille de Noël

Chaque année, Noël à Hanoi est une période extrêmement excitante, avec un nombre croissant de personnes qui sortent. De nombreuses rues centrales sont souvent encombrées et les magasins sont surchargés, fonctionnant jusqu'à minuit sans s'arrêter pour servir les clients. Mais c'est aussi une opportunité de « faire fortune », donc personne ne veut la manquer. Cette année ne fait pas exception, les magasins autour de la cathédrale ou du lac Hoan Kiem se précipitent pour préparer le réveillon de Noël 2024.

Les magasins autour de la cathédrale de Hanoi sont toujours bondés la veille de Noël.

Actuellement, presque tous les magasins autour de la cathédrale, en plus d'être richement décorés, disposent également d'un personnel et de marchandises préparés pour fonctionner toute la nuit.

Un employé d'un salon de thé au citron a déclaré : « Le nombre de clients la veille de Noël va augmenter considérablement, de 2 à 3 fois par rapport à la normale. Nous devons donc préparer davantage de tables et de chaises et embaucher davantage de personnel pour servir à temps. De plus, le magasin doit également augmenter son stock afin d'éviter les ruptures de stock en cas de besoin. En temps normal, le magasin sera ouvert jusqu'à 23 h-12 h, mais la veille de Noël, il fermera 2 à 3 heures plus tard, jusqu'à ce que les clients soient partis. »

Certains cafés avec balcon donnant sur la cathédrale devraient connaître une explosion du nombre de clients, en particulier les tables des étages supérieurs qui permettent de voir toutes les activités en contrebas seront bientôt complètes. Cependant, le restaurant ne facturera aucun frais supplémentaire et n'exigera pas que les clients fassent une réservation. « Les clients qui arriveront en premier pourront choisir leurs places en premier, et si le restaurant est plein, les clients se verront servir des plats à emporter », a déclaré un employé.

Les boutiques autour de la cathédrale de Hanoi sont magnifiquement décorées pour Noël.

Les stands de restauration de rue devraient également rester ouverts jusqu'à la veille de Noël. Alors qu'il triait des légumes, un employé d'un restaurant de la rue Hang Hanh a déclaré : « Nous ne vendons habituellement que jusqu'à 22 h, mais ce jour-là, nous vendrons jusqu'à ce que tous les clients soient partis. Sans compter que le nombre de clients sera bien plus élevé que d'habitude, nous devrons donc importer beaucoup d'ingrédients et doubler les effectifs. À cette période, nous devons également préparer certains plats à l'avance pour pouvoir les servir à temps, car les plats ne peuvent pas être servis rapidement . »

Le directeur de la chaîne de restaurants Nhau Tu Do a déclaré qu'en prévision du réveillon de Noël, les restaurants du système ont tous été magnifiquement décorés, aidant les clients à vivre la meilleure expérience d'ambiance de Noël lors de leur dîner.

« Nous avons préparé le personnel et le matériel nécessaires pour assurer le meilleur service possible le soir de Noël. Le magasin devrait rester ouvert jusqu'à minuit environ, ce qui est également une heure assez confortable car, après le dîner, les clients se rendent généralement dans de nombreux autres lieux pour célébrer Noël, comme la rue piétonne et la cathédrale », a-t-il déclaré.

Même les commerces situés hors du centre sont déterminés à fonctionner jusqu'à la veille de Noël. Le propriétaire d'un café de la zone urbaine de Duong Noi (district de Ha Dong) a déclaré : « Nombreux sont ceux qui souhaitent éviter les embouteillages et privilégient les cafés aux espaces joliment décorés pour se détendre et prendre des photos. C'est pourquoi le café est également prêt à fermer tard le jour de Noël . »

On sait que ce restaurant a dépensé plus de 250 millions de VND en décorations de Noël pour attirer les clients. La boutique propose jusqu'à 30 sapins de Noël, 2 machines à neige, des bonhommes de neige, le Père Noël, des rennes, des couronnes de cannelle, une cheminée, des lumières clignotantes et bien d'autres accessoires. Cette sophistication a permis au restaurant de disposer de plus de 20 angles de photo, permettant aux clients de « vivre virtuellement » librement. La boutique prépare notamment un vestiaire et un espace séparé pour louer des costumes et des accessoires afin que les clients puissent prendre des photos.

Minh Duc

Source : https://vtcnews.vn/hang-quan-cap-tap-chuan-bi-san-sang-mo-cua-xuyen-dem-noel-ar914520.html