Cette année en Inde, les précipitations, cruciales pour la croissance estivale de cultures telles que le riz, la canne à sucre, le soja et le maïs, devraient être les plus faibles depuis huit ans.
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| Des ouvriers transportent du riz sur un marché de gros de céréales à Amritsar, en Inde. (Photo : AFP/VNA) |
Le temps inhabituellement sec du mois d’août de cette année a gravement affecté les cultures de céréales et d’oléagineux en Asie.
Le renforcement du phénomène El Niño et les prévisions de baisse des précipitations en septembre menacent de perturber davantage l'approvisionnement en céréales.
Cette année en Inde, les précipitations, cruciales pour la croissance estivale de cultures telles que le riz, la canne à sucre, le soja et le maïs, devraient être les plus faibles depuis huit ans.
Selon les météorologues et les analystes, les faibles précipitations record devraient réduire la production de nombreuses cultures en Inde, notamment le riz. Le pays a imposé des restrictions à l'exportation, propulsant les prix à leur plus haut niveau depuis 15 ans.
Dans le même temps, les analystes ont abaissé leurs prévisions concernant la récolte de blé en Australie pour la première fois en quatre ans, car davantage de régions clés n'ont pas reçu suffisamment de pluie en août.
Ole Houe, directeur des services de conseil chez IKON Commodities, société de courtage agricole , a déclaré que la production de blé devrait être inférieure de 3 millions de tonnes aux 33 millions de tonnes initialement estimées par l'entreprise. Si la sécheresse persiste en septembre, la production pourrait encore baisser, a-t-il ajouté.
En outre, la faiblesse des précipitations en Asie du Sud-Est pourrait réduire les réserves d'huile de palme, l'huile végétale la plus utilisée au monde , ainsi que la production de riz, de canne à sucre et de café. L'Indonésie et la Thaïlande figurent parmi les pays les plus touchés.
Chris Hyde, météorologue chez Maxar Technologies, une plateforme américaine d'analyse de données climatiques, a déclaré que l'est de l'Indonésie et une grande partie de la Thaïlande ont eu très peu de pluie au cours des 30 à 40 derniers jours, avec des précipitations ici représentant seulement 50 à 70 % de la moyenne.
Les précipitations en Indonésie et en Thaïlande devraient être inférieures à la normale pendant une grande partie du mois de septembre, a déclaré l'expert.
Selon M. Hyde, de nombreux endroits dans le monde souffrent du phénomène El Niño et ce phénomène météorologique continuera de s’intensifier plus tard cette année.
El Niño entraîne généralement un climat plus sec en Asie, tandis que de nombreuses régions d’Amérique du Nord et du Sud connaissent des précipitations excessives.
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