Bac Lieu est une province côtière située dans la principale zone de production de riz et de fruits de mer du pays. La localité a pris de nombreuses mesures efficaces pour développer une agriculture durable, notamment grâce à des modèles d'agriculture intelligente comme la riziculture crevette, contribuant ainsi à l'adaptation à l'évolution rapide des conditions naturelles.

M. Nguyen Van Du (hameau de Chau Dien, commune de Long Dien Dong A, district de Dong Hai) suit le développement de l'élevage de crevettes conformément au processus du projet. Photo : M.D.

MODÈLE D'ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE

Depuis 2023, Bac Lieu met en œuvre le projet « Renforcer la résilience des écosystèmes agricoles et des communautés locales face au changement climatique dans les zones côtières de la province de Bac Lieu », soutenu par la Fondation UBS Optimus UK via le WWF. Ce projet s'étend sur une superficie totale de 107,5 hectares, appartenant à dix coopératives et associations dans les localités suivantes : ville de Gia Rai, districts de Dong Hai, de Phuoc Long et de Hong Dan, et bénéficie à près de 3 000 bénéficiaires. Le projet privilégie la mise en œuvre du modèle de rotation crevettes-riz, une forme d'agriculture traditionnelle et traditionnelle des habitants de Bac Lieu. Ce modèle utilise les surfaces consacrées à l'élevage de crevettes d'eau saumâtre et à la riziculture pour favoriser le « repos » des terres, accroître leur capacité d'auto-épuration, limiter l'apparition de maladies et, surtout, préserver les ressources en eau – un facteur qui devient précieux dans un contexte de sécheresse et d'intrusion d'eau salée accrues par le changement climatique.

Français Les ménages participant au projet sont formés aux techniques, soutenus par des alevins de crevettes de qualité (crevettes tigrées noires domestiquées), des intrants tels que des minéraux, des micro-organismes et des kits de tests environnementaux, les aidant ainsi à cultiver plus efficacement et durablement. 100 % des ménages du projet ont réalisé des bénéfices, la productivité des crevettes a augmenté et les maladies ont considérablement diminué grâce au respect des processus techniques, en particulier dans la gestion de l'environnement aquatique et l'utilisation d'alevins de crevettes indemnes de maladies. En conséquence, la productivité des crevettes a augmenté d'année en année, plus précisément : en 2023, le projet déploiera un modèle de 27,5 hectares avec 13 ménages, avec un rendement moyen de crevettes de 127,6 kg/ha, 2,47 fois supérieur à la zone témoin ; en 2024, le projet déploiera 60 hectares avec 30 ménages, avec un rendement moyen de crevettes de 186,1 kg/ha, 1,99 fois supérieur à la zone témoin ; En 2025, le modèle comptera 20 hectares avec 18 ménages, avec un rendement moyen en crevettes de 236,5 kg/ha.

M. Nguyen Thanh Gop (hameau de Chau Dien, commune de Long Dien Dong A, district de Dong Hai) a déclaré : « Auparavant, je pratiquais l'élevage selon le modèle traditionnel, mais l'efficacité a diminué en raison des maladies et de la pollution environnementale. Depuis que j'ai rejoint le projet, la productivité de ma famille en crevettes a considérablement augmenté. » Grâce au soutien du WWF et de l'industrie, il a changé sa méthode d'élevage, suivi le processus technique et a réalisé sa première récolte de crevettes avec un rendement de 430 kg, gagnant près de 70 millions de VND avec seulement 1 hectare.

Les dirigeants du Département de l'Agriculture et de l'Environnement, du WWF et de l'Université de Can Tho ont inspecté les crevettes élevées dans le cadre du projet.

VERS UNE AGRICULTURE VERTE

Les projets du WWF offrent aux agriculteurs la possibilité de participer à des chaînes de valeur durables. De nombreux modèles s'orientent vers des normes de certification internationales telles que l'ASC ou les produits biologiques, créant ainsi les conditions propices à l'expansion des marchés d'exportation et à l'augmentation de la valeur des produits.

Actuellement, Bac Lieu met en œuvre un plan visant à participer au projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 ». Il s'agit d'une stratégie globale visant à moderniser l'agriculture, à s'adapter au changement climatique et à valoriser les produits agricoles. Outre le modèle de riziculture crevettière, la province s'attache également à développer des modèles respectueux de l'environnement, tels que l'élevage écologique de crevettes et l'élevage de crevettes en forêt. Ces mesures protègent non seulement l'environnement naturel, mais apportent également des revenus durables aux populations riveraines, réduisant ainsi la pression de la déforestation et protégeant la biodiversité.

M. Nguyen Trung Hieu, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, a déclaré : « Le projet du WWF a suivi de près le groupe cible et les besoins de la population. Il vise à améliorer progressivement l'efficacité de la production face aux impacts du changement climatique, à créer des revenus et à améliorer les conditions de vie des membres des coopératives. Par conséquent, nous espérons que le WWF, les instituts et les écoles s'intéresseront à la recherche visant à améliorer l'efficacité de la production des modèles crevettes-riz et crevettes-forêt, ainsi qu'à l'expérience acquise dans la mise en œuvre du projet « Développement durable d'un million d'hectares de monoculture de riz de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 ». Il s'agira notamment de développer des marques de produits agricoles de haute qualité et de sécurité alimentaire…

Si les modèles crevetticulture-riz et crevetticulture-forêt sont reproduits, ils deviendront de véritables « boucliers verts » pour mieux faire face au changement climatique, à l'élévation du niveau de la mer, à la sécheresse et à la salinité, et protéger les moyens de subsistance de milliers de ménages. Le projet a permis d'augmenter la productivité de la crevetticulture de 120 à 150 %, d'agrandir 60 hectares de forêt protectrice et constituera une base solide pour l'élaboration de politiques agricoles d'adaptation au changement climatique. Parallèlement, les modèles améliorés d'élevage extensif de crevettes et d'élevage de crevettes-forêt présentent encore un grand potentiel, mais leur efficacité n'a pas encore été maximisée. Par conséquent, l'investissement dans l'amélioration technique, le soutien à l'élevage et le renforcement des capacités des populations demeure une priorité pour la période à venir.

Le modèle de riziculture crevette de Bac Lieu est un modèle agricole intelligent et durable dans le contexte du changement climatique. Il permet non seulement d'accroître les revenus et d'améliorer les conditions de vie des populations, mais contribue également à la protection de l'environnement et des écosystèmes naturels, ainsi qu'au développement d'une agriculture verte, propre et à faibles émissions. Pour reproduire ce modèle avec succès, la province doit continuer d'investir dans les infrastructures d'irrigation, accroître le transfert scientifique et technologique, élargir les liens de production et développer des chaînes de valeur ajoutée. Elle contribuera ainsi aux efforts communs de toute la région du delta du Mékong pour répondre au changement climatique et au développement durable.

MINH DAT

Source : https://baocamau.vn/hieu-qua-tu-canh-tac-nong-nghiep-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-a64214.html