Soutenir la consommation de produits agricoles dans les districts montagneux de Quang Nam

La coopération dans le développement et la consommation de produits agricoles pour les habitants du district de Tay Giang (Quang Nam) améliorera non seulement l'expérience culinaire des hôtels et des restaurants, mais contribuera également à construire des valeurs communautaires durables.

Récemment, au Comité populaire de la commune de Tr'hy, district de Tay Giang (Quang Nam), a eu lieu la cérémonie de signature du « Programme de soutien au développement et à la consommation des produits agricoles entre la société par actions de la zone touristique de Bac My An, l'Association hôtelière de Da Nang, l'Association de la culture culinaire de Da Nang et l'Association des agriculteurs de la commune de Tr'hy, district de Tay Giang », sur la consommation des produits agricoles et des cultures des populations locales, assurant la production, visant l'objectif du développement du tourisme durable, associé aux activités de renforcement communautaire dans le district montagneux de Tay Giang.

Hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho huyện miền núi của Quảng Nam

Cérémonie de signature du « Programme de soutien au développement et à la consommation des produits agricoles » à Tay Giang.

Selon M. Tran Van Ta, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tay Giang, la commune de Tr'hy dispose d'une main-d'œuvre abondante, d'un climat doux et d'une grande superficie cultivée. Cependant, les populations locales manquent encore de connaissances et de techniques agricoles. Nous espérons qu'avec les efforts de toutes les parties, ainsi que le soutien des grands fournisseurs de produits alimentaires, il y aura une nette amélioration de la production agricole et de la conservation post-récolte des produits agricoles, afin de construire une source agricole propre et stable, de se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et de développer l'agriculture dans la commune de Tr'hy en particulier et dans le district de Tay Giang en général de manière durable.

En fait, le tourisme vert et durable est une tendance mondiale. En TP. Da Nang avec plus de 1 300 hôtels de 2 étoiles à 5 étoiles, a encore beaucoup de potentiel pour se développer dans cette direction. L’un d’entre eux consiste à développer une source stable et propre de produits agricoles locaux, à aider les hôtels et les restaurants à réduire le temps d’importation de marchandises provenant d’autres sources de matières premières et à être proactifs dans la création d’une cuisine locale adaptée aux touristes.

La cuisine doit être étroitement liée à l’histoire culturelle, aux ingrédients et aux saveurs de chaque localité. Par conséquent, selon M. Nguyen Duc Quynh, vice-président de l'Association du tourisme de Da Nang et président de l'Association des hôtels de Da Nang, la coopération dans le développement et la consommation de produits agricoles pour la population locale améliorera non seulement l'expérience culinaire des hôtels et des restaurants, mais contribuera également à construire des valeurs communautaires durables.

M. Nguyen Duc Quynh a ajouté qu'en ce qui concerne le soutien au développement et à la consommation des produits agricoles de Tay Giang, le protocole d'accord d'aujourd'hui n'est pas seulement un engagement envers la production de produits agricoles locaux, mais promet également de créer une prémisse et une base pour le développement du tourisme agricole durable. Nous accompagnerons à travers de nombreuses activités promotionnelles telles que le partage des connaissances agricoles, la construction d'un espace d'exposition des produits agricoles de la commune de Tr'hy en particulier et de Tay Giang en général pour les présenter aux touristes nationaux et internationaux, le soutien à la formation en communication, marketing et connaissances commerciales numériques pour la main-d'œuvre locale, ... ainsi que la connexion avec les fournisseurs et producteurs alimentaires pour élaborer des plans de production agricole directement dans la localité.

Lien source