Soutenir la consommation de produits agricoles dans les districts montagneux de Quang Nam

La coopération dans le développement et la consommation de produits agricoles pour les habitants du district de Tay Giang ( Quang Nam ) améliorera non seulement l'expérience culinaire des hôtels et des restaurants, mais contribuera également à construire des valeurs communautaires durables.

Récemment, au Comité populaire de la commune de Tr'hy, district de Tay Giang (Quang Nam), a eu lieu la cérémonie de signature du « Programme de soutien au développement et à la consommation des produits agricoles entre la société par actions de la zone touristique de Bac My An, l'Association hôtelière de Da Nang, l'Association de la culture culinaire de Da Nang et l'Association des agriculteurs de la commune de Tr'hy, district de Tay Giang », sur la consommation des produits agricoles et des cultures des populations locales, assurant la production, visant l'objectif du développement du tourisme durable, associé aux activités de renforcement communautaire dans le district montagneux de Tay Giang.

Hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho huyện miền núi của Quảng Nam

Cérémonie de signature du « Programme de soutien au développement et à la consommation des produits agricoles » à Tay Giang.

Selon M. Tran Van Ta, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tay Giang, la commune de Tr'hy dispose d'une main-d'œuvre abondante, d'un climat tempéré et de vastes superficies cultivées. Cependant, les populations locales manquent encore de connaissances et de techniques agricoles. Nous espérons qu'avec les efforts de toutes les parties prenantes et le soutien des grands fournisseurs de produits alimentaires, la production agricole et la conservation post-récolte des produits agricoles de la population s'amélioreront nettement, afin de créer une source d'approvisionnement agricole propre et stable, de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire et de développer durablement l'agriculture dans la commune de Tr'hy en particulier et dans le district de Tay Giang en général.

Le tourisme vert et durable est une tendance mondiale. À Da Nang, qui compte plus de 1 300 hôtels de 2 à 5 étoiles, de nombreux axes de développement restent possibles. Parmi eux, il convient de développer un approvisionnement local stable et propre en produits agricoles, d'aider les hôtels et les restaurants à réduire leurs délais d'importation de matières premières et de s'engager activement dans la création d'une cuisine locale adaptée aux besoins des touristes.

La cuisine doit être étroitement liée à l'histoire culturelle, aux ingrédients et aux saveurs de chaque localité. Par conséquent, selon M. Nguyen Duc Quynh, vice-président de l'Association du tourisme de Da Nang et président de l'Association hôtelière de Da Nang, la coopération pour le développement et la consommation de produits agricoles par la population locale améliorera non seulement l'expérience culinaire des hôtels et des restaurants, mais contribuera également à la construction de valeurs communautaires durables.

M. Nguyen Duc Quynh a ajouté que, concernant le soutien au développement et à la consommation des produits agricoles de Tay Giang, le protocole d'accord signé aujourd'hui constitue non seulement un engagement en faveur de la production agricole locale, mais promet également de jeter les bases d'un développement durable de l'agrotourisme. Nous accompagnerons le projet par de nombreuses activités promotionnelles, telles que le partage des connaissances agricoles, la création d'un espace d'exposition des produits agricoles de la commune de Tr'hy et de Tay Giang en général, afin de les faire découvrir aux touristes nationaux et internationaux, le soutien à la formation en communication, marketing et commerce numérique pour la main-d'œuvre locale, ainsi que la mise en relation avec les fournisseurs et producteurs alimentaires afin d'élaborer des plans de production agricole au sein même de la localité.

Lien source