District de Phu Giao : Valorisation des produits OCOP

Ces dernières années, le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) a insufflé un nouveau souffle à l'économie rurale du district de Phu Giao, devenant un moteur du développement économique local axé sur la création de valeur et la durabilité. À l'avenir, après la fusion des unités administratives, l'organisation et la mise en œuvre du programme seront entièrement confiées à la commune. Avec le soutien des collectivités locales et l'esprit d'initiative des acteurs de l'OCOP, ce programme promet de continuer à contribuer positivement à la construction de nouvelles zones rurales dynamiques et exemplaires.

Les habitants du district de Phu Giao espèrent que le programme OCOP, transféré à la commune, offrira de nombreuses opportunités de développement. Sur la photo : les épinards Malabar biologiques cultivés par la société par actions Vinamit dans la commune de Phuoc Sang répondent aux normes OCOP 3 étoiles.

Affirmer la valeur des produits locaux

Entre 2021 et 2024, le district de Phu Giao a clairement identifié le programme OCOP comme une solution clé pour la construction de nouvelles zones rurales innovantes et exemplaires. Grâce à cela, alors qu'il n'y avait aucun produit OCOP en 2020, le district compte aujourd'hui 40 produits reconnus, dont 39 produits certifiés OCOP 3 étoiles et 1 produit certifié OCOP 4 étoiles.

Dans le hameau de Nuoc Vang, commune d'An Binh, M. Dinh Ngoc Khuong, propriétaire de l'établissement de production et de commerce Phu An Khuong, promeut la distillation traditionnelle du vin avec des produits tels que l'alcool de riz gluant trouble, le Morinda officinalis, le Polyscias fruticosa, le Ganoderma lucidum, l'aubépine chinoise et la banane sauvage. « Chaque type de vin est brassé à partir d'herbes médicinales locales, avec sa propre saveur, non seulement pour le plaisir des yeux, mais aussi pour promouvoir la culture indigène », a expliqué M. Khuong. Dans la commune d'An Long, la ferme An Gia de M. Ho Hoang Hieu développe une agriculture circulaire à partir du Ganoderma lucidum. Ce dernier est cultivé grâce à une technologie de capteurs automatiques, sans engrais chimiques ni stimulants de croissance. De la source du vieux bois d'hévéa réutilisé à l'eau de puits inspectée, chaque étape est garantie propre et sûre. Les produits sont séchés à l'énergie solaire, préservant ainsi leurs principes actifs et leur odeur caractéristique, et conditionnés avec une traçabilité complète, en vue d'un marché international. « Chaque mycélium de champignon est comme une graine de subsistance ; la mise en place de processus standards tels que ISO, VietGAP, HACCP... aide les produits à accéder facilement aux marchés internationaux », a déclaré M. Hieu.

Français Mme Nong Thi Quy, directrice adjointe en charge de la production à la ferme Phu Giao (commune de Phuoc Sang), société par actions Vinamit, une unité qui vient de voir ses produits d'épinards d'eau biologiques et d'épinards de Malabar biologiques reconnus conformes aux normes OCOP 3 étoiles en 2025, a déclaré : Les épinards d'eau biologiques et les épinards de Malabar de Vinamit sont des produits végétaux propres cultivés et produits selon les normes biologiques, sans utiliser de produits chimiques toxiques et emballés dans un environnement propre et pratique pour une utilisation en cuisine. Le programme OCOP a aidé les producteurs à améliorer leurs techniques, à appliquer la science et la technologie , à améliorer la conception, l'emballage et à créer des marques, améliorant ainsi la qualité et la compétitivité des produits sur le marché. Actuellement, les produits de Vinamit sont non seulement consommés de manière stable à Binh Duong, mais sont également disponibles sur les plateformes de commerce électronique.

La goyave fraîche de la coopérative agricole de goyave Thanh Kien répond à la norme OCOP 3 étoiles

Nouvelle position pour l'établissement

Selon les dirigeants du district de Phu Giao, le point fort de la mise en œuvre du programme OCOP réside dans la participation synchrone des autorités à tous les niveaux et de la population. Les acteurs OCOP du district sont de plus en plus dynamiques et créatifs. Début 2025, dix nouveaux produits ont été certifiés et deux produits ont été recertifiés, dont le melon et la goyave. Les acteurs participants sont très divers : coopératives, ménages, petites entreprises et exploitations agricoles. Les produits OCOP et les modèles de production typiques de la région connaissent une forte diffusion, contribuant ainsi à la préservation du patrimoine culturel, à la protection de l'environnement et à la valorisation des produits agricoles locaux.

Le programme OCOP entre dans une phase de transition importante dans le district de Phu Giao. Le transfert officiel de l'organisation, de la gestion et de la mise en œuvre du programme au niveau communal représente une occasion en or pour les localités locales d'affirmer leur rôle pionnier et proactif dans le développement d'une économie rurale durable.

M. Nguyen Hoang Trong Hieu, directeur de la coopérative agricole de goyave Thanh Kien (commune de Phuoc Hoa), propriétaire du produit OCOP 3 étoiles, a déclaré : « Le gouvernement communal est proche de la population et comprend les caractéristiques de chaque zone de matière première, de sorte que les procédures pour les unités de production sont plus rapides, telles que les formalités administratives rapides, l'offre de main-d'œuvre en temps opportun et la création d'emplois pour les travailleurs locaux... » M. Hieu a exprimé son souhait de disposer de davantage de mécanismes de soutien financier et de renforcer la capacité de gestion des produits des unités. Ces soutiens aident les entités OCOP à améliorer leur compétitivité et à élargir leurs marchés, contribuant ainsi à faire progresser leurs produits.

Les dirigeants du district de Phu Giao ont déclaré que le programme OCOP serait prochainement transféré à la commune. Celle-ci sera non seulement l'unité organisatrice de la mise en œuvre du programme OCOP, mais aussi le pivot de la création de produits typiques, créant ainsi une dynamique de développement économique rural durable à partir de la base.

M. Van Quang Chinh, vice-président du Comité populaire du district de Phu Giao, a souligné que pour que le programme OCOP se développe durablement dans la nouvelle période, les communes, après la fusion, doivent rapidement accepter et promouvoir de nouveaux rôles, développer proactivement des produits typiques et promouvoir le développement économique rural. Les entités OCOP doivent constamment améliorer leurs capacités et leur vision, investir dans l'amélioration de la conception et de la qualité des produits, élargir les marchés et renforcer les liens de production et de consommation, dans le but de permettre aux produits OCOP du district de maintenir leur position dans la province, atteignant les niveaux régional et national.

PROGRÈS

Source : https://baobinhduong.vn/huyen-phu-giao-nang-tam-san-pham-ocop-a348858.html