Façonner des zones agricoles clés pour l'exportation

(GLO) - Avec l'avantage du sol basaltique rouge et du climat diversifié, Gia Lai affirme sa position de zone stratégique de matière première pour les exportations agricoles.

Organiser la production selon les normes internationales n’est pas seulement une étape inévitable pour faire progresser les produits agricoles locaux, mais aussi un engagement en faveur d’ une agriculture durable, liée à la chaîne de valeur mondiale.

Zone riche en matières premières, à grande échelle

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement, Doan Ngoc Co, a déclaré : Actuellement, la province se concentre sur le développement de produits agricoles à haute valeur économique et à forte demande sur le marché international tels que le café, le poivre, la noix de cajou, le caoutchouc et les arbres fruitiers tropicaux tels que la banane, l'avocat, le fruit de la passion, le durian, etc.

Par ailleurs, la province développe également des plantes médicinales telles que le champignon lingzhi rouge, le curcuma, la citronnelle et le gingembre, ouvrant ainsi de nouveaux segments de marché. À ce jour, environ 50 % des surfaces cultivées sont produites selon les normes internationales, confirmant ainsi la volonté de passer d'une production de masse à une production durable, en partenariat avec des entreprises tout au long de la chaîne de valeur.

« Le café Gia Lai est notamment présent dans 60 pays ; les fruits frais sont exportés principalement vers le Japon, la Corée et la Chine ; tandis que les fruits transformés sont destinés au marché européen », a déclaré M. Co.

Gia Lai attire de nombreuses usines de transformation de fruits pour l'exportation. Photo : Vu Thao

En outre, la province compte actuellement 92 produits OCOP 4-5 étoiles avec un potentiel d'exportation, axés sur les produits agricoles, les vermicelles et les aliments, l'artisanat et les herbes médicinales.

Avec 248 zones de culture d'exportation vers la Chine (10 095 hectares) et 40 installations de conditionnement d'une capacité de 1 800 tonnes/jour, Gia Lai dispose d'une bonne base pour développer une chaîne de valeur agricole durable et augmenter le chiffre d'affaires à l'exportation.

Dans la province, un certain nombre de chaînes de production ont été formées dans la production de café, de fruits de la passion, de durian, d’herbes médicinales, etc. Ces modèles aident les agriculteurs à optimiser les coûts des intrants, à stabiliser la production, tout en garantissant une qualité constante et en augmentant la valeur du produit.

En particulier, les investissements dans les infrastructures, la technologie et les processus aux normes internationales ont aidé les produits agricoles de Gia Lai à conquérir des marchés exigeants tels que l'UE, le Japon, la Corée, etc.

Les liens créent des avantages à l'exportation

Vinh Hiep Company Limited (quartier d'An Phu) est une entreprise de production de café selon les normes 4C, Rainforest Alliance, avec une production d'environ 160 000 tonnes/an.

Tran Thi Lan Anh, directrice adjointe de l'entreprise, a déclaré : « Le succès de Vinh Hiep repose sur la collaboration de plus de 10 000 agriculteurs et coopératives. Nous nous concentrons sur le transfert de technologie, la transformation numérique et la création d'une chaîne de valeur à plusieurs niveaux, non seulement pour améliorer la qualité des produits, mais aussi pour minimiser l'impact environnemental et viser un développement durable. »

Chaque année, la société Gia Lai Livestock Joint Stock Company exporte 62 000 tonnes de bananes vers le Japon, la Corée et la Chine. Photo : Vu Thao

Outre les quelque 240 000 tonnes de café exportées chaque année, les fruits frais et transformés (bananes, durians, fruits de la passion, mangues, ananas) ont également émergé ces dernières années comme des produits d'exportation potentiels. De grandes entreprises comme Nafoods, Hoang Anh Gia Lai et Thaco Agri ont investi dans le développement de vastes zones de production de matières premières, créant ainsi une agriculture de pointe, pilier essentiel du développement durable.

Situées à une altitude moyenne de 700 à 800 m au-dessus du niveau de la mer, les communes de Chu Se, Ia Bang, Kon Gang, Bau Can et Lo Pang offrent des conditions idéales pour la culture des bananiers d'Amérique du Sud. Grâce à des sols spécifiques, les bananes ont une saveur riche et une belle apparence, répondant ainsi aux exigences des marchés japonais, coréen et chinois. Actuellement, la province exporte environ 150 000 tonnes de bananes par an.

M. Nguyen Ngoc Mai, directeur de la société par actions Gia Lai Livestock (groupe Hoang Anh Gia Lai), a déclaré : « L'entreprise possède actuellement 1 700 hectares d'arbres fruitiers, dont 1 380 hectares de bananes sud-américaines certifiées GlobalGAP. Chaque année, nous exportons environ 62 000 tonnes de bananes fraîches vers les marchés japonais, coréen et chinois. »

M. Le Hoang Linh, directeur du projet de zone de matières premières (commune d'Ia Bang) de la société par actions d'agriculture de haute technologie Hung Son, a déclaré : « Les études de marché montrent que la demande de bananes dans certains pays comme Singapour, la Malaisie et le Moyen-Orient est très importante. L'entreprise a donc la possibilité d'explorer et d'étendre cette zone afin d'accroître sa production et de répondre aux besoins de ses partenaires. »

Gia Lai possède actuellement 8 500 hectares de durians, pour une production d'environ 57 725 tonnes. Photo : Vu Thao

Parallèlement aux bananes, le durian a également augmenté rapidement sa superficie grâce à la participation de nombreuses grandes entreprises, appliquant des processus modernes, garantissant une productivité stable et une qualité constante.

M. Ho Dac Quang, directeur de Thagrico Cao Nguyen Fruit Tree Company Limited (filiale de Thaco Agri), a déclaré : « L'entreprise possède près de 1 000 hectares de durians dans les communes d'Ia Tor et d'Ia Púch. Cette année, les 100 premiers hectares entrent en période commerciale, avec une production d'environ 1 000 tonnes. La production de durians devrait atteindre environ 3 000 tonnes d'ici 2026, 5 000 à 6 000 tonnes d'ici 2027 et 10 000 tonnes d'ici 2030. Environ 70 % de la production sera exportée et 30 % sera consommée localement. »

M. Quang a souligné que pour que le durian puisse conquérir le marché international, la production doit strictement respecter les normes fixées par les clients, en particulier ne pas laisser de résidus de pesticides.

Lorsque les agriculteurs appliquent avec audace les normes internationales telles que GlobalGAP, leurs produits peuvent être commercialisés dans de nombreux pays. En 2024, les exportations de durian ont rapporté au Vietnam un montant record de 3,2 milliards de dollars, démontrant ainsi le formidable potentiel de ce fruit.

Source : https://baogialai.com.vn/dinh-hinh-vung-nong-san-chu-luc-cho-xuat-khau-post568249.html