Améliorer la qualité des produits
L'île de Thoi Son (Con Lan) est depuis longtemps une étape incontournable des excursions fluviales dans la province de Tien Giang (désormais intégrée à la province de Dong Thap). Son charme réside dans sa végétation luxuriante, son air pur et sa douceur de vivre. Ces dernières années, Thoi Son s'est attachée à développer un tourisme communautaire de qualité, en valorisant les ressources locales.
Le parcours de découverte emmène les visiteurs à la découverte des jardins écologiques caractéristiques de Thoi Son : du jardin de pomelos Hai Phuong, où l’on peut visiter les vergers, déguster des pomelos et la fameuse salade de poulet au pomelos ; au jardin de champignons Thanh Thuy, où les visiteurs peuvent s’informer sur le processus de culture des champignons ; et enfin à la ferme apicole sans dard Minh Dat, pour observer de près comment les habitants récoltent le miel manuellement.
La simplicité et l'authenticité de chaque destination procurent un sentiment de détente, permettant aux visiteurs d'apprécier pleinement la beauté paisible de la région du delta du Mékong.
Mme Minh Thu ( Hô Chi Minh- Ville) a confié : « Je suis déjà allée à Thoi Son à plusieurs reprises, mais ce voyage était vraiment différent. Les activités étaient riches et variées, notamment l’atelier de fabrication de confiture de noix de coco ; j’ai eu l’impression de replonger en enfance. »
Outre ses atouts pittoresques, Thoi Son se situe à proximité du site historique de Rach Gam - Xoai Mut, commémorant la victoire du héros Nguyen Hue en 1785. Depuis Thoi Son, les touristes peuvent facilement combiner la visite du site par voie terrestre ou fluviale. L'infrastructure de transport s'est considérablement améliorée, notamment depuis la mise en service des ponts Rach Mieu 1 et 2, offrant ainsi aux entreprises de Hô Chi Minh-Ville des conditions favorables au développement de nombreuses nouvelles excursions : excursions d'une demi-journée, excursions d'un ou deux jours, découverte de l'artisanat traditionnel, circuits gastronomiques et hébergement en pleine nature.
Lors de leur visite de l'îlot de Thoi Son, les touristes peuvent également découvrir la zone de tourisme communautaire de Cu Lao Xanh et s'imprégner de l'atmosphère jeune et dynamique du lieu. Ils pourront y camper au cœur de cocotiers luxuriants, observer l'apiculture dans le jardin de Co Sau Non, s'essayer à la fabrication de bougies en cire d'abeille ou visiter une distillerie traditionnelle pour en apprendre davantage sur le processus de distillation artisanal.
De plus, sur cette île, les visiteurs peuvent déguster des plats rustiques et créatifs, servis au cœur des cours d'eau caractéristiques du delta du Mékong. Autre expérience remarquable : la visite de la ferme perlière Ngoc Lan, spécialisée dans l'élevage d'huîtres perlières d'eau douce. Ce modèle novateur, développé sur l'île, vise à concilier harmonieusement tourisme et activités économiques durables pour la population locale.
M. Xuan Hong (un touriste en visite à Hô Chi Minh-Ville) a déclaré : « Mon endroit préféré est l’île de Thoi Son, car elle propose à la fois des activités immersives et de nombreux points de vue magnifiques pour prendre des photos. La cuisine y est également exceptionnelle, notamment le bánh xèo (crêpe salée vietnamienne) aux palourdes et le bánh kốt (mini-crêpes salées) aux escargots amers. Ces plats simples mais uniques me donnent envie d’y retourner avec ma famille. »
Selon Mme Nguyen Thi Xuan Mai, vice-présidente du quartier de Thoi Son, ces dernières années, les habitants de Thoi Son ont activement dynamisé le tourisme local, en rénovant les jardins, en agrandissant les espaces de vie, en améliorant les services de restauration et en créant des espaces dédiés à l'artisanat traditionnel. Cette approche proactive a permis de diversifier l'offre touristique, d'allonger la durée des séjours et de proposer davantage d'activités pour inciter les touristes à prolonger leur séjour et à enrichir leur expérience. Il s'agit d'un facteur clé pour la transition de Thoi Son vers un modèle de tourisme local durable, qui associe étroitement les moyens de subsistance de la population et la satisfaction des touristes.
Mise en place d'un écosystème touristique durable.
Selon Mme Xuan Mai, le projet de tourisme communautaire mis en œuvre par le Comité populaire du quartier de Thoi Son vise à créer un écosystème touristique durable, intégrant les habitants, la nature et l'artisanat traditionnel. Les habitants sont formés aux techniques d'accueil, à la transmission des savoir-faire locaux, à la gestion des attractions touristiques et au développement de produits uniques, dans un esprit de « Nouvelles expériences – Nouvelle qualité ». Cette approche proactive et professionnelle de la communauté elle-même est essentielle à la construction de l'identité propre de Thoi Son.
« Pour assurer son développement à long terme, Thoi Son a identifié des atouts majeurs tels que l’artisanat traditionnel, la gastronomie locale, des expériences d’agriculture durable et des itinéraires menant au site historique de Rach Gam - Xoai Mut. Grâce à l’adhésion de la population et au soutien du gouvernement, Thoi Son est en mesure d’accueillir des visiteurs de tous horizons, des touristes en quête d’expériences uniques aux participants de séminaires et aux personnes effectuant de courts séjours », a ajouté Mme Xuan Mai.
Du point de vue de M. Phan Dinh Hue, directeur de la société Vietnam Circle Tourism et expert du tourisme dans le delta du Mékong, la plus grande richesse du tourisme à Thoi Son réside non seulement dans la diversité de son offre, mais aussi dans la simplicité, la douceur de vivre et le professionnalisme qui se développent progressivement au sein de la communauté locale. Cette approche à la fois conviviale et structurée, rustique et moderne, confère au modèle de tourisme communautaire de Thoi Son une vitalité unique et durable.
Selon M. Phan Dinh Hue, six agences de voyages de Hô Chi Minh-Ville, après avoir testé les produits de tourisme communautaire proposés, ont récemment signé des accords de coopération avec les autorités locales. C'est un signe positif qui ouvre des perspectives pour rapprocher Thoi Son du vaste marché touristique, notamment celui de Hô Chi Minh-Ville, pôle touristique dynamique et important. Grâce à cette coopération, les entreprises de Hô Chi Minh-Ville aideront les autorités locales à développer des circuits professionnels, à standardiser les services, à promouvoir les produits et à relier les destinations.
« Cette solution est considérée comme essentielle pour aider Thoi Son à développer son marché, diversifier son offre touristique et améliorer la qualité de ses services, attirant ainsi de nouveaux groupes de touristes et prolongeant leur séjour. Ce partenariat jette également les bases d'un réseau de tourisme communautaire interrégional, créant ainsi un puissant moteur pour le tourisme à Thoi Son dans les prochains mois », a ajouté M. Phan Dinh Hue.
Selon les experts du tourisme à Hô Chi Minh-Ville, Thoi Son séduit par ses expériences inédites, la chaleur de ses habitants et son offre touristique de plus en plus complète. Ici, les visiteurs ne se contentent pas d'admirer le paysage, ils ressentent aussi l'âme et l'identité de cette terre alluviale. Grâce à une approche de développement durable et à la cohésion de sa communauté, l'îlot de Thoi Son s'impose peu à peu comme une destination modèle de tourisme communautaire dans le Sud-Ouest du Vietnam, un lieu que les visiteurs chérissent et auquel ils s'attachent à chaque retour.
Source : https://baotintuc.vn/du-lich/kham-pha-du-lich-ben-vung-tai-cu-lao-thoi-son-20251118162352542.htm
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