Explorez la cité antique de Guimarães

Việt Nam•03/06/2024

C'est de cette ville qu'il mena son armée conquérante pour unifier le pays. Guimarães est connue comme le « berceau du Portugal » et est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

L'ancienne ville de Guimarães.

Ville antique

Guimarães est une ville médiévale typique, et les touristes devraient explorer ses ruelles sinueuses à pied. Il est conseillé aux visiteurs de commencer leur visite par les anciens remparts qui entouraient le centre-ville. Après qu'Alphonse Ier eut proclamé l'indépendance du royaume du Portugal en 1139, il fit construire ces remparts. Aujourd'hui, seule une section de ces remparts subsiste, surmontée d'une plaque portant l'inscription « Aqui nasceu Portugal » (« Ici est né le Portugal »).

Le château de Guimarães est le cœur de la ville. Construit au Xᵉ siècle, il domine la ville du haut d'une colline. Outre sa valeur architecturale, le château abrite une statue en bronze du roi Alphonse Ier, œuvre du célèbre sculpteur Antonio Soares dos Reis (1847-1889). Le roi Alphonse Ier y est né et y a grandi.

Non loin du château de Guimarães se dresse le palais du duc de Barcelone, Bragance (1377-1461). Après des siècles d'abandon, le palais ne fut rénové qu'au début du XXe siècle. Aujourd'hui, le palais de Bragance abrite un musée et sert de résidence officielle au président portugais lors de ses déplacements dans le nord du pays. Les visiteurs sont fascinés par le mélange de styles architecturaux qui s'y côtoient.

Un autre site historique important de Guimarães est l'église Nossa Senhora da Oliveira. Inaugurée sous le règne du roi Alphonse Ier, elle a fait l'objet de nombreuses rénovations. En 1928, les terrains abandonnés du monastère ont été transformés en musée Alberto Sampaio. Ce musée est réputé pour sa vaste collection d'objets médiévaux portugais, notamment ceux liés à la diffusion du catholicisme dans le pays.

La vie de rue est fascinante.

Guimarães compte de nombreuses places, mais aucune n'égale la beauté du Largo da Oliveira. Jadis, les habitants y plantèrent de nombreux oliviers pour profiter de leur ombre. Aujourd'hui encore, le Largo da Oliveira demeure un lieu prisé pour se détendre, savourer un café et admirer les bâtiments anciens environnants. Au centre de la place se dresse l'arc de Padrão do Salado, érigé par le roi Alphonse IV (1299-1336) pour commémorer sa victoire sur l'armée maure.

La rue Santa Maria est une autre destination intéressante à Guimarães. Vieille de près de mille ans, elle est célèbre pour ses maisons de marbre anciennes. Cette rue étroite est bordée de nombreuses petites boutiques vendant des produits locaux. Les visiteurs souhaitant acheter de la poterie, des tissus brodés ou des bijoux en argent en guise de souvenirs peuvent flâner dans la rue Santa Maria.

Si vous recherchez un cadre en plein air, rendez-vous au mont Penha. Seule montagne de Guimarães, il abrite également le plus ancien téléphérique du Portugal, le Teleférico da Penha. Un aller-retour en téléphérique coûte 5 euros et dure environ 10 minutes jusqu'au sommet ; vous pouvez aussi y monter à pied en 30 minutes. La vue depuis le sommet est incroyablement romantique. Vous y découvrirez également la cathédrale de Penha, une église en marbre de style Art déco.

Aux abords de Guimarães se trouve le site archéologique de Citânia de Briteiros. Il s'agit de l'un des derniers vestiges de la culture castriste, un peuple celte ayant migré d'Europe du Nord vers la péninsule Ibérique. Citânia de Briteiros fut jadis une ville prospère, dont les remparts forment encore un réseau labyrinthique à travers le site. Les archéologues y ont mis au jour de nombreux artefacts datant de l'âge du bronze et de l'âge du fer. Certains de ces artefacts sont aujourd'hui exposés dans un musée situé à proximité du site.

Vivez-le avec tous vos sens.

Guimarães n'est pas réputée pour sa gastronomie , mais elle abrite de nombreuses spécialités du nord du Portugal, comme la morue salée, les papas de sarrabulho (soupe de sang de porc) et le caldo verde (ragoût de légumes, pommes de terre et oignons). La francesinha, un sandwich à la viande grillée, est particulièrement célèbre à Guimarães grâce à sa sauce à la bière et à la tomate.

Les visiteurs ne devraient pas manquer l'exquis Vinho Verde. Ce vin est élaboré à partir de jeunes raisins et fermenté directement en bouteille. C'est un vin effervescent à la légère acidité, parfait à l'apéritif ou en cocktail.

La meilleure période pour visiter Guimarães s'étend de fin novembre à début décembre. C'est à ce moment-là que se déroule la fête de la Saint-Nicolas, une fête très appréciée des jeunes. Pendant les festivités, ils envahissent les rues pour festoyer, boire et danser. Ils abattent également le plus grand pin de la région et le transportent à travers la ville à l'aide de charrettes à bœufs, suivis d'une procession de milliers de personnes jouant du tambour et sonnant de la trompette.

Durant les derniers jours du festival, un grand feu de joie est allumé au centre-ville, de la nourriture est distribuée aux plus démunis et des lectures de blagues, de poèmes et de pièces de théâtre sont organisées. Les touristes peuvent percevoir un lien entre le festival de Saint Nicolas et Noël, car Saint Nicolas est considéré comme l'ancêtre du Père Noël.

Ces dernières années, le festival de musique électronique Mucho Flow à Guimarães s'est progressivement imposé comme un événement incontournable. Les amateurs de musique électronique affluent à Mucho Flow pour apprécier les œuvres novatrices et expérimentales d'artistes venus de toute l'Europe. Le festival se déroule chaque année durant les trois premiers week-ends de novembre ; il est donc conseillé aux festivaliers de réserver leurs billets et leur hébergement au moins un mois à l'avance.

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