La variété de riz gluant Gà Gáy a été reconnue comme un produit OCOP 4 étoiles en 2022.
Le riz gluant Gà Gáy, cultivé dans l'ancienne commune de Mỹ Lung depuis avant 1960, est devenu une spécialité locale. Facile à cultiver et adapté au climat, aux sols et aux pratiques agricoles locales, ce riz offre une rentabilité supérieure à celle de nombreuses autres variétés de riz gluant. Ces dernières années, la superficie cultivée dans la commune de Sơn Lương s'est maintenue à environ 100-110 hectares par récolte, avec un rendement de 4 tonnes par hectare. Le riz est principalement commercialisé par la coopérative de production de riz gluant Gà Gáy de Mỹ Lung et par des points de vente au détail.
En particulier, le riz gluant « Gà Gáy » fait actuellement l’objet d’un projet scientifique et technologique national sur « L’enregistrement, la protection et la gestion des indications géographiques », contribuant ainsi à valoriser la marque de ce riz gluant de spécialité de Phu Tho. Cependant, sa production se heurte encore à de nombreuses difficultés : la variété de riz est principalement préservée par les populations locales ; les zones de production ne sont pas encore planifiées de manière centralisée ; les techniques agricoles restent traditionnelles ; la lutte contre les ravageurs et les maladies n’est pas coordonnée ; et la traçabilité et la commercialisation du produit sont limitées.
Les ménages et les coopératives ont demandé un soutien pour l'application des sciences et des technologies, la création de zones de culture concentrées, le maintien des certifications OCOP et ISO, et la modernisation des machines et des équipements de production.
Le Département de la production végétale et de la protection des plantes a mené une étude sur la variété de riz gluant Gà Gáy dans la commune de Sơn Lương.
Cette enquête constitue une base importante pour le Département provincial de l'agriculture afin de proposer des solutions pour la conservation et le développement durable de la variété de riz gluant Gà Gáy, transformant ainsi le produit en une marque forte et contribuant à l'augmentation des revenus des agriculteurs locaux.
Le Chung
Source : https://baophutho.vn/khao-sat-tiem-nang-phat-trien-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-239456.htm
Comment (0)