Lorsque l'entreprise fait l'objet d'OCOP

*Vu Cong One Member Co., Ltd. développe des produits à base d'oignons verts séchés après avoir été reconnu comme OCOP 4 étoiles.*

Officiel

Vu Cong One Member Co., Ltd. (Nam Sach) a été créée en 2012, à partir d'une entreprise familiale. L'entreprise est spécialisée dans la transformation de produits agricoles locaux tels que les oignons, l'ail, les carottes... En 2022, l'unité a enregistré 3 produits pour participer à l'OCOP : le gombo séché, les oignons verts séchés et les oignons séchés. Dès la première fois, les 3 produits de l’entreprise ont été classés 4 étoiles, un classement reconnu à l’échelle provinciale. M. Vu Dinh Bay, directeur de l'entreprise, a déclaré que le dossier OCOP est relativement compliqué avec de nombreuses conditions et procédures, notamment pour le secteur alimentaire. Cependant, pour les entreprises, satisfaire et garantir les exigences n’est pas trop difficile. Étant donné que les entreprises ont une grande expérience dans la mise en œuvre de procédures en matière de protection de l’environnement, de sécurité et d’hygiène alimentaires, de traçabilité, de contrôle qualité, etc., participer à l’OCOP est également plus pratique. Dans les temps à venir, l’entreprise continuera d’examiner et de sélectionner des produits, en se concentrant sur la satisfaction des critères pour être reconnus comme produits OCOP.

Hoang Giang Joint Stock Company (ville de Hai Duong) est une entreprise typique de construction et de développement de produits OCOP de la province. Actuellement, la société propose 9 produits de gâteaux aux haricots verts répondant aux normes OCOP 4 étoiles et 1 produit proposé pour la reconnaissance centrale en tant qu'OCOP 5 étoiles. Parmi eux, 4 produits classés en 2020 viennent d'être réévalués et continuent de garantir les critères OCOP 4 étoiles. Selon M. Dao Quang Chuyen, président du conseil d'administration de la société, le choix de produits spécialisés traditionnels pour la production et les affaires est la raison pour laquelle les entreprises sont très intéressées et investissent dans la participation au programme OCOP. En plus de désigner un chef d'entreprise pour diriger directement, l'entreprise organise des employés pour être simultanément responsables du contenu lié à l'OCOP. « Grâce à la mise en œuvre systématique et synchrone de solutions, privilégiant particulièrement le facteur humain, l'entreprise a remporté de nombreux succès sur le terrain de l'OCOP. Elle dispose ainsi de davantage d'options et de choix pour développer ses marques et son image de marque », a affirmé M. Chuyen.

Selon le ministère du Développement rural, la province compte actuellement plus de 350 produits OCOP, dont plus de la moitié appartiennent à des entreprises. La plupart des entreprises participant à l'OCOP choisiront plusieurs produits à enregistrer pour le classement en même temps. La raison est que les entreprises ont certains avantages à prouver que leurs produits répondent aux exigences et normes strictes de l’OCOP.

*La société par actions Hoang Giang possède actuellement 10 produits OCOP.*

Avantage concurrentiel

Après des décennies de préservation du métier traditionnel de fabrication de jambon et de saucisse de sa famille et de sa localité, en 2020, Mme Dao Thi Huyen Trang de la commune de Tan Huong (Ninh Giang) a créé la Viet Agricultural Products Corporation Company Limited dans le but de développer le métier traditionnel. De la production à petite ou à grande échelle, Mme Trang étudie et comprend parfaitement les problèmes liés au contrôle de la qualité, à la conception des produits et au développement du marché. En 2022, dès la première participation, son entreprise a eu 2 produits reconnus OCOP 4 étoiles. En 2023, l'entreprise comptera 8 autres produits reconnus OCOP 4 étoiles. Depuis qu'elle est devenue une entreprise, construisant des produits OCOP avec une orientation claire de production et d'affaires, les produits de jambon, de saucisse et de boulettes de viande de la marque de produits agricoles vietnamiens appartenant à Mme Trang sont devenus plus largement connus. Selon Mme Trang, être une entreprise familiale présente de nombreuses limites en matière de gestion et de contrôle des activités financières, de comptabilité et d’accès au marché. Devenir une entreprise facilite également l’enregistrement, le remplissage des documents et l’obtention de la reconnaissance du produit OCOP. La certification OCOP est comme un passeport pour les entreprises pour orienter leur production et leur développement commercial.

Après avoir été classés, les produits de gâteaux aux haricots verts de la société par actions Hoang Giang sont apposés avec les timbres OCOP. Les entreprises ont profité de cet avantage concurrentiel pour développer et élargir le marché. De 2020 à aujourd'hui, le volume de production de l'entreprise a augmenté régulièrement de 20 % chaque année. Les produits sont distribués dans les magasins de proximité, les supermarchés, les boutiques de souvenirs dans les monuments, les attractions touristiques et les aéroports. En plus de se concentrer sur la consommation intérieure, l'entreprise connecte et exporte également des spécialités Hai Duong vers le marché japonais. Dans les temps à venir, l’entreprise continuera à rechercher de nouveaux produits et à s’inscrire pour participer à l’OCOP.

Les participants à l'OCOP sont des entreprises, des coopératives, des groupes de production et des ménages producteurs disposant d'un enregistrement commercial. Dans ce domaine, les entreprises bénéficient d’un avantage considérable lors de la mise en œuvre des critères OCOP. Les entreprises doivent être le pivot du mouvement OCOP pour se développer de manière stable, durable et efficace.

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