Officiel
Vu Cong One Member Co., Ltd. (Nam Sach) a été créée en 2012, issue d'une entreprise familiale. L'entreprise est spécialisée dans la transformation de produits agricoles locaux tels que les oignons, l'ail, les carottes, etc. En 2022, l'unité a enregistré trois produits pour participer à l'OCOP : le gombo séché, les oignons verts séchés et les oignons séchés. Dès leur première inscription, les trois produits de l'entreprise ont obtenu la note 4 étoiles, un classement reconnu par la province. M. Vu Dinh Bay, directeur de l'entreprise, a déclaré que le dossier OCOP est relativement complexe, avec de nombreuses conditions et procédures, notamment pour le secteur alimentaire. Cependant, pour les entreprises, satisfaire aux exigences et s'y conformer n'est pas trop difficile. Grâce à leur grande expérience dans la mise en œuvre de procédures en matière de protection de l'environnement, d'hygiène et de sécurité alimentaires, de traçabilité, de contrôle qualité, etc., la participation à l'OCOP est également plus avantageuse. À l'avenir, l'entreprise continuera d'examiner et de sélectionner ses produits, en veillant à ce qu'ils remplissent les critères d'obtention de la certification OCOP.
Hoang Giang Joint Stock Company ( Hai Duong City) est une entreprise emblématique de la province qui conçoit et développe des produits OCOP. Actuellement, l'entreprise propose neuf produits à base de tourteaux de haricots verts répondant aux normes OCOP 4 étoiles et un produit est en lice pour la reconnaissance OCOP 5 étoiles par le gouvernement central. Parmi eux, quatre produits classés en 2020 viennent d'être réévalués et continuent de répondre aux critères OCOP 4 étoiles. Selon M. Dao Quang Chuyen, président du conseil d'administration de l'entreprise, le choix de produits de spécialité traditionnels pour la production et l'activité de l'entreprise explique son intérêt marqué pour le programme OCOP et son investissement. Outre la nomination d'un responsable pour la direction directe, l'entreprise désigne des employés responsables du contenu lié au programme OCOP. « Grâce à la mise en œuvre systématique et synchrone de solutions, privilégiant particulièrement le facteur humain, l'entreprise a remporté de nombreux succès sur le terrain de l'OCOP. Elle dispose ainsi de davantage d'options et de choix pour développer ses marques et son image de marque », a affirmé M. Chuyen.
Selon le ministère du Développement rural, la province compte actuellement plus de 350 produits OCOP, dont plus de la moitié appartiennent à des entreprises. La plupart des entreprises participantes sélectionnent simultanément plusieurs produits pour les inscrire au classement. Cela s'explique par le fait que les entreprises bénéficient de certains avantages pour prouver que leurs produits répondent aux exigences et normes strictes de l'OCOP.
Avantage concurrentiel
Après des décennies de préservation de l'artisanat traditionnel du jambon et de la saucisse de sa famille et de sa localité, Mme Dao Thi Huyen Trang, de la commune de Tan Huong (Ninh Giang), a créé en 2020 la Vietnam Agricultural Products Corporation Company Limited afin de développer cet artisanat traditionnel. De la production à petite et grande échelle, Mme Trang a mené des recherches et étudié attentivement les questions liées au contrôle qualité, à la conception des produits et au développement du marché. En 2022, dès sa première participation, deux produits de son entreprise ont été reconnus OCOP 4 étoiles. En 2023, huit autres produits ont été reconnus OCOP 4 étoiles. Depuis sa création, et grâce à une orientation claire en termes de production et de commercialisation, les produits OCOP (jambon, saucisse, boulettes de viande, etc.) de la marque vietnamienne de produits agricoles appartenant à Mme Trang ont gagné en notoriété. Selon Mme Trang, être une entreprise familiale présente de nombreuses contraintes en termes de gestion et de contrôle des activités financières, de comptabilité et d'accès au marché. Créer une entreprise, s'enregistrer, remplir les documents et être reconnu comme produit OCOP est également simplifié. La certification OCOP est comme un passeport permettant aux entreprises d'orienter leur production et leur développement commercial.
Après avoir été classés, les galettes de haricots verts de la société par actions Hoang Giang ont obtenu le label OCOP. L'entreprise a tiré parti de cet avantage concurrentiel pour développer et élargir son marché. Depuis 2020, son volume de production a augmenté de 20 % par an. Ses produits sont distribués dans les supérettes, les supermarchés, les espaces cadeaux des sites historiques, les attractions touristiques et les aéroports. Outre sa stratégie de consommation locale, l'entreprise exporte également des spécialités de Hai Duong vers le marché japonais. À l'avenir, elle poursuivra ses recherches sur de nouveaux produits et s'inscrira au programme OCOP.
Les acteurs participant à l'OCOP sont les entreprises, les coopératives, les groupes de production et les ménages producteurs enregistrés. Parmi eux, les entreprises sont celles qui bénéficient des avantages les plus importants pour la mise en œuvre des critères de l'OCOP. Elles doivent être le pivot du développement stable, durable et efficace du mouvement OCOP.
PVSource
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