« Trésor » de la terre et du ciel de Pu Luong

Kho Muong est d'une telle beauté ! C'est comme un trésor que la nature a offert à l'humanité.

À Thanh Hoa, il n'existe peut-être pas d'endroit plus verdoyant que le village de Kho Muong (commune de Thanh Son, district de Ba Thuoc, province de Thanh Hoa ), au cœur de la réserve naturelle de Pu Luong. Dès que je souhaite fuir la poussière de la ville, le bruit des véhicules et la chaleur accablante, je reviens à Kho Muong. Ce lieu offre non seulement une nature luxuriante, des sommets montagneux imposants coiffés de nuages ​​blancs, des ruisseaux frais et un air pur dans la vallée, mais il est aussi particulièrement apprécié pour sa délicieuse gastronomie.

Pu Luong en pleine saison du riz mûr, avec de magnifiques sentiers de randonnée

Depuis la ville de Nghi Son, nous avons emprunté la route Nghi Son - Sao Vang, traversant Tho Xuan, Ngoc Lac et Lang Chanh, pour arriver à Canh Nang, dans le district de Ba Thuoc. Après 20 km supplémentaires sur la route nationale 15C, nous sommes arrivés à la réserve naturelle de Pu Luong. Sur la route menant à Pu Luong depuis Canh Nang, la voiture circulait à l'ombre de forêts verdoyantes. Le long du chemin, nous apercevions de temps à autre de petites cascades dévalant les falaises. Certaines étaient tumultueuses, d'autres murmuraient doucement.

Arrivés au panneau indiquant le village de Kho Muong, nous avons tourné à droite et descendu une pente. La porte d'entrée du village se trouvait là ; nous avons donc continué un peu plus loin et nous sommes garés sur le parking. Une dizaine de conducteurs de moto-taxi attendaient déjà. Le village de Kho Muong et la grotte aux chauves-souris attirent de nombreux touristes le week-end. La route menant au village est impraticable en voiture car étroite et escarpée ; on ne peut y accéder qu'en moto. La maison de l'oncle Nech se situe à gauche, au bout de cette route abrupte. Chef du village, il nous a raconté de nombreuses histoires passionnantes pendant notre séjour.

La maison sur pilotis sous la pluie

La maison sur pilotis est probablement la maison principale de la famille de l'oncle Nech. C'est une maison d'hôtes, donc elle est destinée à recevoir des invités. Après neuf marches, on accède à un grand étage pouvant accueillir plus de dix personnes. Nous n'étions que quatre adultes et trois enfants, et nous étions donc très à l'aise. Les enfants couraient partout dans la maison sur pilotis. Ils adoraient courir après les poules, jouer avec les chats et caresser la tête du gentil chiot.

Le déjeuner fut servi au pied de la maison sur pilotis : un poulet grillé parfumé. Le plancher étant surélevé, nous étions assis là, à contempler les rizières et les sommets imposants des montagnes, tout en savourant ce délicieux repas. J’attendais avec impatience une pluie fraîche dans la vallée, mais cet après-midi-là, il ne tomba que quelques gouttes. Le soir venu, la pluie battante me combla. Sur la véranda, j’écoutais le bruit de la pluie qui tombait, je regardais l’eau ruisseler du toit sous la lumière jaune. Allongé la nuit, bercé par le clapotis de la pluie, j’avais l’impression d’entendre chaque mot de mon cœur.

La grotte aux chauves-souris est-elle une version miniature de Son Doong ?

Grotte aux chauves-souris avec de nombreuses stalactites géantes aux formes uniques

À notre arrivée, les rizières verdoyantes de Kho Muong commençaient à se charger de fruits. La route menant à la grotte aux chauves-souris avait été aménagée et entretenue par les habitants pour le tourisme . Des rangées d'arecs bordaient la route, plantées en lignes droites, entrecoupées de buissons fleuris multicolores. D'un côté, un ruisseau aux eaux claires laissait entrevoir les galets au fond ; de l'autre, des rizières bruissaient sous le vent ; et au loin se dressaient les hautes montagnes qui entouraient la vallée.

De loin, des centaines d'oiseaux volaient alentour. Arrivés à la grotte aux chauves-souris, ils se rassemblèrent sur la falaise abrupte de calcaire blanc qui la surplombait. Soudain, ils s'envolèrent comme s'ils avaient disparu dans les airs, puis, un instant plus tard, toute la volée revint. Les touristes occidentaux, ravis, se tenaient là, appareils photo en main. À notre passage, tous nous saluaient d'un sourire amical.

Peut-être qu'en ce jour d'automne, face à la beauté bouleversante de la nature, les touristes de toutes les couleurs de peau partageaient la même exclamation : « Kho Muong est si beau ! C'est un véritable trésor que la nature a offert à l'humanité. »

Le chemin menant à la grotte aux chauves-souris est facile d'accès ; les enfants peuvent y grimper avec leurs parents. Nous avons été très surpris, car la grotte aux chauves-souris ressemble à une version miniature de la grotte de Son Doong. L'entrée est large et surmontée d'un dôme imposant, creusé dans les falaises calcaires abruptes, ce qui est presque vertigineux. En contrebas se déploie un écosystème complexe, un entrelacs de rochers et d'arbres. J'ai suivi la falaise jusqu'au fond de la grotte. Se perdre dans cette immense grotte procure une sensation étrange et me fait prendre conscience de ma petitesse face à la nature.

L'histoire de Kho Muong et les questions qui restent sans réponse

plats rustiques

Pour le dîner, nous avons dégusté la spécialité locale : le canard de rivière. J'ai demandé à notre hôte s'il s'agissait de canard Co Lung (une race royale réputée de Pu Luong), et il m'a confirmé que c'était la même race, mais élevée dans le ruisseau Kho Muong. Ayant déjà goûté du canard dans les deux régions, je trouve que celui de Kho Muong est plus savoureux et plus doux que celui de Co Lung. Sa chair est parfumée et tendre, sans doute parce que cette race se nourrit exclusivement des eaux claires du ruisseau qui coule sans fin du sommet du mont Pu Luong. On peut le griller, l'incorporer à des salades ou le cuisiner de multiples façons, mais si vous allez à Kho Muong, je vous recommande vivement de goûter les cuisses de canard bouillies au sel, mélangées à des graines de mak khen et de doi.

Après le repas, nous nous sommes assis et avons discuté avec notre hôte. Il nous a expliqué que les montagnes et les forêts de Pu Luong abritaient encore de nombreux animaux sauvages, notamment des ours malais. Il a également mentionné la présence d'un aéroport datant de l'époque coloniale française. Sentant la défaite imminente à Diên Biên Phu, l'armée française avait démonté les revêtements de sol en aluminium de l'aéroport et les avait emportés. Elle avait aussi contraint les villageois à apporter des armes enduites d'huile, qu'ils avaient emballées dans des caisses en bois et transportées jusqu'à une grotte en altitude pour les cacher. De là, l'armée française transférait les armes dans une grotte secrète dont l'entrée était dissimulée sous une falaise. Plus tard, les villageois sont montés sur la montagne à la recherche de la cache d'armes, mais n'ont pas réussi à trouver l'entrée de la grotte.

Après la tasse de thé, le récit du chef du village a également soulevé des inquiétudes concernant un projet de route, bloqué depuis des années. Il souhaite qu'une route relie le village à la route principale afin de permettre l'accès en voiture. Cependant, la construction d'une telle route entraînerait la disparition du célèbre sentier de randonnée traversant six villages depuis la ville de Doan, et nuirait au tourisme à Pu Luong. Par conséquent, la construction d'une route pour Kho Muong demeure une question cruciale pour le développement du tourisme et la vie quotidienne des habitants.

Le lendemain matin, nous avons dit au revoir à notre hôte et sommes rentrés tôt pour aller au marché de Doan. C'est un marché de montagne où l'on trouve de nombreuses spécialités locales. La nuit précédente, il avait plu abondamment, mais le matin était dégagé. Sur le chemin du retour, nous étions absorbés par le spectacle des nuages ​​blancs comme du coton qui se dessinaient au-dessus de la chaîne de montagnes. Il y avait tellement d'endroits où l'on pouvait admirer ces nuages ​​que la voiture s'arrêtait toutes les quelques minutes pour permettre aux passagers de descendre et de prendre des photos. Les bras grands ouverts, j'inspirais profondément l'air frais. Derrière moi se dressaient de majestueuses chaînes de montagnes et une vallée profonde, tandis que des nuages ​​blancs flottaient dans le ciel. J'ai soudain compris pourquoi Pu Luong était un endroit si mémorable.

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