Les « trésors » de la nature à Pu Luong

Kho Muong est d'une beauté exceptionnelle ! C'est un véritable trésor que la nature a offert à l'humanité.

Nulle part ailleurs dans la province de Thanh Hoa, le village de Kho Muong (commune de Thanh Son, district de Ba Thuoc, province de Thanh Hoa ), niché au cœur de la réserve naturelle de Pu Luong, n'est peut-être plus verdoyant et ressourçant. Dès que je souhaite fuir la pollution, le bruit de la ville et la chaleur accablante, je retourne à Kho Muong. On y trouve non seulement une végétation luxuriante, des sommets montagneux imposants coiffés de nuages ​​blancs, des ruisseaux frais et l'air pur de la vallée, mais aussi, et c'est surtout sa délicieuse cuisine qui séduit.

Pu Luong offre de magnifiques sentiers de randonnée pendant la saison des récoltes de riz.

Depuis la ville de Nghi Son, nous avons emprunté la route Nghi Son - Sao Vang, traversant les districts de Tho Xuan, Ngoc Lac et Lang Chanh, pour arriver à la ville de Canh Nang, dans le district de Ba Thuoc. Après avoir continué sur 20 km sur la route nationale 15C, nous sommes arrivés à la réserve naturelle de Pu Luong. Sur la route menant à Pu Luong depuis Canh Nang, la voiture circulait à l'ombre d'une végétation luxuriante. En chemin, nous apercevions de temps à autre de petites cascades dévalant les falaises. Certaines jaillissaient en un puissant torrent d'eau vive, tandis que d'autres coulaient doucement, accompagnées d'un murmure léger.

Arrivés au panneau indiquant le village de Kho Muong, la voiture a tourné à droite et descendu une pente. L'entrée du village se trouvait là ; nous avons continué un peu plus loin et nous sommes garés sur un parking. Une dizaine de conducteurs de moto-taxi locaux attendaient. Le village de Kho Muong, avec sa grotte aux chauves-souris, attire de nombreux touristes le week-end. La route qui y mène est étroite et escarpée, inaccessible en voiture ; seuls les motos peuvent y accéder. La maison de l'oncle Nech se trouve sur la gauche, au bout de cette route abrupte. Il est le chef du village et, pendant notre séjour, il nous a raconté de nombreuses histoires intéressantes.

La maison sur pilotis par une nuit pluvieuse.

La maison sur pilotis était probablement la résidence principale de l'oncle Nech. Il tient une maison d'hôtes, et la maison est donc destinée à recevoir des invités. Après avoir monté neuf marches, on accède à un espace de vie spacieux, assez grand pour accueillir plus de dix personnes. Nous n'étions que quatre adultes et trois enfants, et nous avions donc largement la place de nous allonger confortablement. Les enfants couraient et jouaient partout dans la maison sur pilotis. Ils adoraient poursuivre les poules et les chats, et caresser le gentil chiot.

Le déjeuner fut servi au pied de la maison sur pilotis : un poulet grillé parfumé. La maison étant perchée sur une hauteur, nous pouvions admirer les rizières et les sommets montagneux imposants tout en savourant notre délicieux repas. J’espérais une pluie rafraîchissante dans la vallée, mais cet après-midi-là, il n’y eut qu’une légère bruine. Le soir venu, la pluie torrentielle me combla. Allongé sur la véranda, j’écoutais la pluie battante, observant l’eau ruisseler du toit sous la faible lumière jaune. Allongé là, à écouter la pluie, j’avais l’impression d’entendre chaque mot de mon cœur.

La grotte aux chauves-souris est-elle une mini grotte de Son Doong ?

La grotte aux chauves-souris abrite de nombreuses stalactites et stalagmites géantes aux formes uniques.

À notre arrivée, les rizières de Kho Muong étaient d'un vert luxuriant et commençaient à donner des grains. La route menant à la grotte aux chauves-souris avait été soigneusement entretenue par les habitants à des fins touristiques . Des rangées d'arec bordaient la route, mêlées à des buissons de fleurs aux couleurs éclatantes. D'un côté, un ruisseau limpide laissait entrevoir les galets au fond ; de l'autre, les rizières bruissaient sous le vent, tandis que de hautes montagnes encerclaient la vallée au loin.

De loin, des centaines d'oiseaux planaient dans les airs. Arrivés à la grotte aux chauves-souris, ils se rassemblèrent sur les falaises abruptes de calcaire blanc qui bordaient l'entrée. Soudain, ils s'envolèrent, semblant disparaître comme par magie, pour réapparaître un instant plus tard. Les touristes occidentaux, enthousiastes, pointaient du doigt et prenaient des photos. À notre passage, tous nous saluaient d'un sourire amical et d'un « Bonjour ».

Peut-être que, face à la beauté époustouflante de la nature en ce bel après-midi d'automne, les visiteurs de toutes les couleurs de peau partagent la même exclamation : Kho Muong est si beau ! C'est comme un trésor que la nature a offert à l'humanité.

Le chemin menant à la grotte aux chauves-souris est facile ; même les jeunes enfants peuvent l'emprunter avec leurs parents. Nous avons été très surpris, car la grotte aux chauves-souris ressemble à une version miniature de la grotte de Son Doong. L'entrée est large, avec une voûte imposante creusée dans la falaise calcaire abrupte, offrant un spectacle saisissant. En contrebas se déploie un écosystème naturel complet, avec des rochers et des arbres entrelacés. J'ai suivi la paroi rocheuse jusqu'au fond de la grotte. Me sentir englouti par l'immensité de la grotte était une sensation vraiment grisante, et je me suis senti incroyablement petit face à la nature.

L'histoire de Kho Muong et les inquiétudes persistantes

Plats traditionnels

Pour le dîner, nous avons dégusté la spécialité locale : le canard de rivière. J’ai demandé au propriétaire s’il s’agissait de canard Co Lung (une race de canard réputée, autrefois réservée à la royauté de Pu Luong), et il m’a confirmé que c’était la même race, mais élevée dans le ruisseau Kho Muong. Ayant goûté du canard des deux régions, je trouve que celui de Kho Muong est encore plus savoureux et plus doux que celui de Co Lung. Sa chair est parfumée et tendre, probablement parce que cette race de canard se nourrit exclusivement des eaux cristallines du ruisseau qui coule sans cesse du sommet du mont Pu Luong. Le canard peut être grillé, en salade ou préparé de bien d’autres façons, mais si vous allez à Kho Muong, je vous recommande vivement de goûter la cuisse de canard bouillie, accompagnée d’une sauce à base de graines de mắc khén et de dổi.

Après le repas, nous nous sommes assis et avons discuté avec notre hôte. Il nous a dit que les montagnes et les forêts de Pù Luông abritaient encore de nombreux animaux sauvages, notamment des ours malais. Il a mentionné la présence d'un aérodrome datant de l'époque coloniale française. Lorsque l'armée française a compris qu'elle allait être vaincue à Điện Biên Phủ, elle a démonté les panneaux de plancher en aluminium de l'aérodrome et les a emportés. Elle a également contraint les villageois à tremper leurs armes dans de l'huile, à les emballer dans des caisses en bois et à les cacher dans des grottes en altitude. Depuis le point de ralliement, les Français transféraient ces armes dans une grotte secrète dont l'entrée était scellée, la faisant passer pour une paroi rocheuse. Plus tard, les villageois sont montés sur la montagne à la recherche de la cache d'armes, mais n'ont pas réussi à trouver l'entrée de la grotte.

Autour d'une tasse de thé, le chef du village a également évoqué son inquiétude quant à la construction d'une route, un projet resté sans autorisation pendant des années. Il espérait qu'une route relierait le village à la route principale afin de permettre l'accès en voiture. Cependant, la construction d'une telle route supprimerait le célèbre sentier de randonnée qui serpente à travers six villages depuis la rue Doan, ce qui nuirait au tourisme à Pu Luong. Par conséquent, la question d'une route carrossable à Kho Muong demeure un enjeu majeur pour le développement touristique et la vie des habitants.

Le lendemain matin, nous avons dit au revoir à notre hôte et sommes rentrés tôt pour visiter le marché de Doan Street. Ce marché de montagne propose de nombreuses spécialités locales. Il avait plu abondamment la nuit précédente, mais le ciel s'était dégagé tôt le matin. Sur le chemin du retour, nous avons contemplé avec émerveillement les nuages ​​blancs et cotonneux qui s'étendaient sur la chaîne de montagnes. Il y avait tant d'endroits propices à l'observation des nuages ​​que la voiture s'arrêtait fréquemment pour que chacun puisse descendre et prendre des photos. Les bras grands ouverts, respirant à pleins poumons l'air frais, avec les majestueuses chaînes de montagnes et la vaste vallée profonde derrière nous, et les nuages ​​blancs flottant à mi-hauteur du ciel, j'ai soudain compris pourquoi Pu Luong évoque des souvenirs si précieux.

Source