Découvrez les généreux jardins de litchis de Thanh Ha

La famille de Nguyen Thi Lien a récolté beaucoup de litchis tandis que les familles environnantes ont eu une mauvaise récolte.

Des soins attentifs

La région de litchis de Thanh Ha est calme cette année, contrairement aux années précédentes. La plupart des vergers qui n'avaient pas produit de fruits ont germé. Il nous a fallu beaucoup de temps pour atteindre le jardin de la famille de Mme Nguyen Thi Lien, dans le village de Thanh Lanh, commune de Thanh Quang. Rares sont les jardins de litchis où autant de personnes cueillent qu'ici. Le jardin regorge de litchis rouges et mûrs. Au pied d'un arbre, cinq personnes récoltent, mettent en bottes et pèsent les litchis. « Comparé à beaucoup d'autres jardins de litchis, le mien a une bonne récolte cette année. Outre la chance, de nombreux autres facteurs entrent en jeu », a déclaré Mme Lien. Le jardin de litchis de la famille de Mme Lien, qui s'étend sur plus de deux hectares, produit encore environ sept tonnes de fruits cette année.

À Thanh Ha, cette année, une famille a récolté 2 à 3 tonnes de litchis, ce qui est considéré comme une grande quantité. La famille de M. Vu Dac Ren, du village de Vinh Xa, commune de Thanh Cuong, a récolté environ 2,5 tonnes de litchis précoces, soit une baisse d'environ 50 % par rapport à l'année dernière, mais le prix de vente était élevé. Quant au litchi blanc, sa famille a récolté une tonne de fruits, le prix de vente moyen était de 80 000 VND/kg, soit une augmentation de 20 000 VND/kg par rapport à la même période l'année dernière. De plus, les litchis roses et hybrides se sont vendus à 35 000 VND/kg, le marché a rapidement consommé, générant un bénéfice de plus de 100 millions de VND.

Selon Mme Nguyen Thi Lien, le litchi se caractérise par sa fructification « tous les deux jours », c'est-à-dire qu'il porte des fruits une année et en perd l'année suivante. Pour que le litchi porte des fruits chaque année, le cultivateur doit en prendre soin. Le jardin de litchis familial de Mme Lien compte des centaines d'arbres, mais ceux-ci ne sont pas trop hauts. Immédiatement après la récolte, sa famille taille les branches basses au même niveau que l'arbre, afin que, malgré son âge, l'arbre ne paraisse pas vieux. La taille basse facilite également la récolte et la fertilisation, ainsi que leur régularité. Elle observe attentivement les périodes importantes du litchi, comme les bourgeons d'hiver, les boutons floraux et la floraison, afin d'en prendre soin correctement. Elle a fait de nombreuses recherches sur Internet, suivi les conseils d'organismes professionnels et appris par expérience à bien entretenir ses arbres. Cette année, la majeure partie des litchis cultivés par sa famille portent des fruits, même si ce n'est pas autant que les années précédentes.

« Le climat devient de plus en plus rigoureux, ce qui facilite la pourriture. C'est pourquoi, lorsque le litchi pousse, ma famille empêche sa deuxième floraison », explique M. Vu Dac Ren. Après la récolte, M. Ren coupe les branches et les fertilise afin que l'arbre produise sa première floraison au sixième mois lunaire. Il calcule qu'en août, l'arbre produira sa deuxième floraison, évitant ainsi une troisième floraison. En septembre, il bague légèrement le tronc. En octobre, s'il fait chaud et que les feuilles de litchi sont encore jeunes, il les bague à nouveau pour contrôler la floraison. Ainsi, sa famille n'a jamais connu de mauvaise récolte.

De nombreuses familles réalisent des bénéfices élevés grâce aux litchis précoces

Mauvaise récolte, bon prix

« Mauvaise récolte, bon prix » est le constat correct pour cette saison de litchis. Cette année, le district de Thanh Ha a récolté environ 22 000 tonnes de litchis, principalement des litchis précoces, soit une baisse d'environ 50 % par rapport à 2023. En raison de la rareté des litchis, les prix sont élevés et stables. Les thés de litchi sont récoltés les uns après les autres : le prix du litchi blanc u trung est de 120 000 VND/kg, suivi du litchi u gai à 50 000 VND/kg, du tau lai à 40 000 VND/kg et du u hong à 35 000 VND/kg. Les prix de tous les types de litchis sont supérieurs de 10 000 à 15 000 VND/kg à ceux de la même période l'an dernier, et sont restés stables tout au long de la saison de récolte. M. Nguyen Van Phuong du village de Thanh Lanh, commune de Thanh Quang, a déclaré que le prix élevé excite tous ceux qui ont des litchis, cela vaut la peine d'en prendre soin.

Forts de leur expérience en jardinage et en entretien, de nombreux cultivateurs de litchis de Thanh Ha en tirent d'importants bénéfices. Après la récolte, les jardiniers taillent les branches pour créer un couvert végétal, prévenir les parasites et les maladies, et protéger les premières pousses. C'est cette pousse qui détermine le rendement et la qualité de la prochaine récolte. Les ménages nettoient également activement le jardin, limitent le développement des parasites et des maladies, et augmentent la fertilisation pour compenser les pertes de nutriments pendant la récolte, créant ainsi les conditions nécessaires à une bonne croissance des arbres et à leur résistance aux intempéries.

Au fur et à mesure des récoltes, les gens taillent et nettoient leurs jardins pour préparer la saison suivante.

Au 29 mai, le district de Thanh Ha avait récolté environ 13 000 tonnes de litchis, soit plus de 55 % de la production totale de litchis en 2024. Les variétés de litchi récoltées comprennent : le litchi blanc et le litchi épineux. Les agriculteurs se concentrent sur la récolte du litchi hybride et du litchi rose.

M. Nguyen Van Khoa, président du comité populaire de la commune de Thanh Quang, la localité où la récolte de litchis est la plus précoce dans le district de Thanh Ha, a déclaré que cette année, peu de ménages ont réalisé un bénéfice de 100 millions de VND ou plus grâce aux litchis.

MINH NGUYEN

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