Kon Tum : Atelier sur le ginseng Ngoc Linh - Le ginseng vietnamien sous un angle historique, scientifique et pratique

Le 10 décembre, au village de relogement de Tu Tho, commune de Te Xang, district de Tu Mo Rong (Kon Tum), le Comité populaire du district de Tu Mo Rong, en collaboration avec le Centre de biotechnologie de Hô Chi Minh-Ville, a organisé un atelier sur le ginseng vietnamien (Ngoc Linh Ginseng), abordant ses aspects historiques, scientifiques et pratiques. Dans un contexte de durcissement du marché, de réglementation accrue et de raréfaction de l'offre de qualité, les produits transparents et rentables conservent leur avantage et sont très recherchés par les consommateurs. Le même jour, dans le district de Gia Binh, province de Bac Ninh, le Premier ministre Pham Minh Chinh a assisté à la cérémonie de pose de la première pierre de l'aéroport de Gia Binh, destiné aux missions d'entraînement et de préparation au combat des Forces aériennes de sécurité publique du peuple vietnamien. Toujours le même matin, à Hoi An (province de Quang Nam ), le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en partenariat avec l'Organisation des Nations Unies pour le tourisme (ONU Tourisme) et le Comité populaire de la province de Quang Nam, a organisé la première Conférence internationale sur le tourisme rural. Le 10 décembre, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Gia Lai a annoncé les résultats de l'inventaire des gongs de la province. Celle-ci possède actuellement 4 576 ensembles de gongs et 117 gongs individuels. Par rapport à l'inventaire de 2008, le nombre de gongs a diminué de 1 079 ensembles. Le même jour, au village de relogement de Tu Tho, dans la commune de Te Xang, district de Tu Mo Rong (Kon Tum), le Comité populaire du district, en collaboration avec le Centre municipal de biotechnologie, a organisé une conférence sur le tourisme rural. La ville d'Hô Chi Minh-Ville a accueilli le séminaire « Ginseng Ngoc Linh » consacré à l'histoire, à la science et à la pratique du ginseng vietnamien. Face à des conditions météorologiques exceptionnelles, avec d'importantes variations de température de plusieurs dizaines de degrés Celsius entre le jour et la nuit, le secteur de la santé de Son La a mis en œuvre des mesures proactives pour protéger la santé de la population. Le 10 décembre, au Centre provincial de conférences, le Comité populaire de la province de Tay Ninh a solennellement organisé le 4e Congrès des minorités ethniques de la province de Tay Ninh (2024), sur le thème : « Unité des groupes ethniques, démocratie, innovation, promotion de l’identité culturelle, intégration et développement ». Retrouvez les informations générales du Journal des minorités ethniques et du développement. Ce matin, 10 décembre, voici quelques informations notables : le 100e anniversaire du spectacle Xuan Pha ; la renaissance du village artisanal de dorure de Kieu Ky ; et le Tar lôq, plat typique du peuple Pa Ko. D’autres actualités concernant les minorités ethniques et les régions montagneuses sont également à découvrir. La diversification de la communication de l'Union des femmes de la province de Cao Bang sur « l'élimination des préjugés et stéréotypes sexistes, la prévention et la lutte contre les violences domestiques » dans le cadre du Projet 8 « Mise en œuvre de l'égalité des sexes (BDG) » a engendré de nombreux changements positifs sur le terrain. Le 10 décembre au matin, dans le district de Gia Binh, province de Bac Ninh, le Premier ministre Pham Minh Chinh a assisté à la cérémonie de pose de la première pierre du projet de construction de l'aéroport de Gia Binh, un aéroport destiné aux missions d'entraînement et de préparation au combat de l'Armée de l'air de la sécurité publique du peuple vietnamien. Malgré tous les événements vécus et les nombreux changements survenus dans le village depuis le début du défrichement, le chant Khen du peuple Hmong, dans la région frontalière de Nghe An, demeure l'âme de la nation. Ce chant n'est pas seulement une chanson de labeur, de pensées et de sentiments, mais aussi l'histoire de ce groupe ethnique, la lutte pour la survie d'une nation perchée au sommet des hautes montagnes. « J'ai entendu dire que Ca Mau se trouve très loin, à l'extrémité de la carte du Vietnam. » « Pourquoi ne pas venir ici, revenir pour échanger quelques mots ? » Les paroles de la chanson « New Ao Dai Ca Mau » du musicien Thanh Son ont incité de nombreuses personnes, dont moi-même, à venir dans cette région du sud de la patrie. Cao Bang compte 10 districts, dont 7 sont frontaliers, et 161 communes, dont 40 sont frontalières. Grâce aux investissements du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2030 (Programme national ciblé 1719) et aux politiques ethniques, les zones frontalières de Cao Bang ont connu de nombreux changements dans tous les domaines : le paysage rural, montagneux et frontalier s'est amélioré, les conditions de vie de la population se sont améliorées et la défense et la sécurité nationales ont été préservées.

M. Nguyen Huu Thap, vice-président du Comité populaire provincial de Kon Tum, a pris la parole lors de l'atelier.

S'exprimant lors de l'atelier, M. Nguyen Huu Thap, vice-président du Comité populaire provincial de Kon Tum, a souligné : Afin de développer la zone de culture, la province de Kon Tum a approuvé le plan de développement du ginseng Ngoc Linh pour la période 2012-2020, avec une vision à l'horizon 2025, prévoyant une superficie totale de 31 742 hectares pour le développement du ginseng Ngoc Linh.

À ce jour, environ 2 922 hectares de ginseng Ngoc Linh sont cultivés, dont 2 883 dans le district de Tu Mo Rong. Près de 1 650 ménages, 30 groupements de ménages, des associations de producteurs et 4 entreprises cultivent cette variété. Par ailleurs, la province met en place dans le district de Tu Mo Rong un Centre de propagation, de conservation et de développement des plantes médicinales de haute technologie d'une superficie d'environ 60 hectares. Ce centre fournira des semences de ginseng Ngoc Linh répondant aux normes de qualité requises pour la plantation et l'extension des surfaces cultivées entre 2025 et 2030, et au-delà.

Délégués participant à l'atelier

Le vice-président du Comité populaire provincial de Kon Tum a affirmé : « Compte tenu des valeurs du ginseng Ngoc Linh pour les consommateurs et le marché, la demande en matière de culture et de développement du ginseng Ngoc Linh est très importante ; de nombreuses unités et entreprises ont contacté les départements, les succursales et les localités pour mener des enquêtes en vue de la culture du ginseng. »

Cependant, la mise en œuvre de sa culture se heurte encore à certaines difficultés : d’importants capitaux d’investissement sont nécessaires ; il n’existe aucune réglementation ni instruction concernant sa gestion, l’attribution des codes de zones de plantation, et surtout, de nombreuses variétés de ginseng à la morphologie très similaire à celle du ginseng Ngoc Linh sont actuellement présentes sur le marché. Certains commerçants mélangent ces variétés à d’autres sous la marque Ngoc Linh, ce qui nuit à la confiance des consommateurs. L’atelier d’aujourd’hui abordera les atouts du ginseng Ngoc Linh, les solutions pour développer sa culture, permettre à chacun d’en tirer profit et faire connaître ce ginseng au monde entier .

Des scientifiques et des chercheurs ont présenté des communications lors de la conférence.

Lors de l'atelier , des experts ont présenté cinq communications , dont : « Histoire , science et pratiques du ginseng vietnamien (ginseng Ngoc Linh) » ; « Création et développement de la marque nationale de ginseng vietnamien (ginseng Ngoc Linh) sous l'angle de l'histoire, de la science et des pratiques » ; « Tests de distinction entre le ginseng Ngoc Linh et le ginseng Lai Chau par chromatographie, comparés à l'analyse ADN ». Par ailleurs, deux familles cultivant le ginseng Ngoc Linh en partenariat ont présenté leurs pratiques de culture .

Suite à des échanges animés, l'atelier a également apporté des réponses complètes et détaillées aux questions soulevées par les participants, notamment : comment prévenir les maladies liées au ginseng ; analyser la valeur du ginseng Ngoc Linh par rapport aux autres variétés ; les mesures à prendre pour accroître sa valeur ; et l'application des sciences et des technologies à son développement.

L'atelier a attiré la participation de nombreux ménages de l'ethnie Xo Dang cultivant le ginseng Ngoc Linh.

Dans le cadre de l'atelier, le Groupe de recherche sur le ginseng vietnamien de l'Université Ton Duc Thang a signé un accord de coopération avec la société par actions Kon Tum Ngoc Linh Ginseng afin d'étudier le développement des principes actifs du ginseng Ngoc Linh au cours de ses cycles de croissance annuels. Cet accord de coopération, signé par la société par actions Vingin, soutient la création de l'Institut de recherche sur le ginseng vietnamien et le ginseng Ngoc Linh à Hô Chi Minh-Ville. Il vise à soutenir également la création de cet Institut à Hô Chi Minh-Ville.

L'équipe de recherche a également signé un accord avec le Comité populaire du district de Tu Mo Rong pour rechercher et transférer une méthode permettant de distinguer rapidement le ginseng Ngoc Linh des autres types de ginseng.

M. Vo Trung Manh, président du comité populaire du district de Tu Mo Rong, a prononcé le discours de clôture de l'atelier.

Dans son discours de clôture de l'atelier, M. Vo Trung Manh, président du Comité populaire du district de Tu Mo Rong, a déclaré : « Scientifiques, chercheurs et producteurs de ginseng ont partagé de précieuses informations sur la culture, la gestion et l'amélioration du ginseng Ngoc Linh. En particulier, les chercheurs ont choisi cet atelier pour publier les résultats de leurs recherches sur la valeur du ginseng Ngoc Linh et du ginseng Lai Chau, confirmant ainsi la grande valeur du ginseng Ngoc Linh, rassurant les cultivateurs et fournissant aux consommateurs des informations officielles pour choisir les variétés de ginseng adaptées à leurs besoins et à leur santé. »

Le groupe de recherche vietnamien sur le ginseng de l'université Ton Duc Thang a signé un accord de coopération avec la société par actions Kon Tum Ngoc Linh Ginseng afin d'étudier le développement des principes actifs du ginseng Ngoc Linh au cours des cycles de croissance annuels.

Selon M. Vo Trung Manh, les trois accords signés lors de l'atelier relatif au ginseng Ngoc Linh ouvrent de nouvelles perspectives aux producteurs et à l'ensemble de la filière. Plus précisément, l'accord de coopération portant sur la recherche de la teneur en principes actifs du ginseng Ngoc Linh permettra de mieux caractériser la teneur en saponines des plants au fil des années de développement, contribuant ainsi à valoriser et à renforcer la réputation du ginseng Ngoc Linh, pour le plus grand bénéfice des consommateurs.

La création de l'Institut de recherche et de développement du ginseng Ngoc Linh devrait permettre aux scientifiques de mener des recherches plus approfondies et complètes sur cette variété, et ainsi proposer des solutions de développement durable. La signature d'un protocole d'accord sur la recherche et le transfert de méthodes d'analyse pour distinguer rapidement le ginseng Ngoc Linh des autres types de ginseng aidera les collectivités locales à gérer et à retracer l'origine du ginseng, contribuant ainsi à protéger efficacement les consommateurs contre la spéculation autour du ginseng Ngoc Linh.

L'équipe de recherche a signé un contrat avec le Comité populaire du district de Tu Mo Rong pour étudier et transférer la méthode de test permettant de distinguer rapidement le ginseng Ngoc Linh des autres types de ginseng.

M. Vo Trung Manh a ajouté : Les précieux travaux de recherche des experts, des chercheurs et des organismes de gestion de l'État annoncés lors de l'atelier seront intégralement consignés par le district afin d'être présentés au Comité populaire provincial de Kon Tum et largement diffusés dans les médias et sur les réseaux sociaux afin que chacun en soit informé, permettant ainsi une orientation appropriée et efficace pour le développement du ginseng Ngoc Linh et contribuant à faire de ce ginseng un produit important au Vietnam.

Mang Ri – De base de résistance à capitale du ginseng Ngoc Linh

Source : https://baodantoc.vn/kon-tum-hoi-thao-sam-ngoc-linh-sam-viet-nam-nhin-tu-goc-do-lich-su-khoa-hoc-va-thuc-tien-1733822264236.htm