On s'attend à une année historique pour les produits agricoles vietnamiens.

Légende de la photo — Transformation de produits à base de mangue destinés à l'exportation dans l'usine de B'LaoFood Company (ville de Bao Loc, province de Lam Dong ). Photo : Vu Sinh/VNA

S’appuyant sur la dynamique de croissance impressionnante des années précédentes, et notamment sur la forte reprise de 2025, le secteur agricole s’est fixé un objectif ambitieux : atteindre cette année un chiffre d’affaires à l’exportation de 70 milliards de dollars pour les produits agricoles, forestiers et halieutiques. Ce succès repose non seulement sur les volumes, mais témoigne également d’une évolution stratégique vers un modèle de croissance axé sur la qualité, la technologie et la transformation poussée.

Valoriser les produits agricoles vietnamiens

2025 sera une année charnière pour les produits agricoles vietnamiens. On prévoit qu'à la fin de l'année, leur valeur pourrait atteindre 70 milliards de dollars américains, témoignant de la croissance remarquable du secteur agricole vietnamien, fondée sur la qualité, la normalisation et les avancées scientifiques et technologiques.

Selon Nguyen Van Toan Co, expert, fondateur et PDG de Felix Technology Solutions Joint Stock Company (FELIXTECH), ce succès s'explique par trois facteurs : une gestion résolue du gouvernement, des ministères et des agences pour promouvoir le marché et lever les obstacles techniques ; une application rigoureuse des technologies dans la production, la transformation, la traçabilité et la logistique ; et la proactivité des entreprises et des agriculteurs en matière de filières, de conversion des cultures et d'amélioration de la qualité. L'ensemble de ces éléments permet au secteur agricole de se rapprocher de l'objectif d'une année record à l'exportation.

« Nous constatons une croissance simultanée des industries traditionnelles et nouvelles, du bois, du café, des légumes au riz, aux crevettes et aux noix de cajou. L'augmentation des prix à l'exportation de nombreux produits prouve que les produits agricoles vietnamiens ne sont plus seulement « bon marché et compétitifs par volume » comme auparavant, mais qu'ils sont désormais axés sur « une valeur ajoutée et des normes élevées », a déclaré l'expert Nguyen Van Toan Co. »

Commentant l'expansion des exportations agricoles, forestières et halieutiques vietnamiennes vers l'Europe et l'Afrique, l'expert Nguyen Van Toan Co a déclaré que cela reflète la forte croissance des marchés européens et africains. Deux évolutions majeures en découlent : les produits agricoles vietnamiens ont rehaussé leurs normes pour répondre aux exigences du marché. L'UE est considérée comme un marché de référence, avec des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité, de résidus de pesticides et d'émissions de carbone. L'augmentation de la valeur des exportations vers l'UE témoigne de l'engagement des entreprises vietnamiennes à mettre en place des normes pour les zones de culture et d'élevage, à optimiser la traçabilité, à investir dans la transformation poussée des produits et à respecter les normes de développement durable.

Selon Le Chau Hai Vu, directeur de la société de conseil ConsulTech, le marché vietnamien des exportations agricoles s'est clairement orienté vers l'Europe et l'Afrique, avec une augmentation tant en quantité qu'en qualité. Cette évolution témoigne des efforts déployés pour élargir le marché et renforcer la position des produits agricoles vietnamiens sur la scène commerciale mondiale. Ce succès est le fruit d'un travail constant mené par les ministères et organismes compétents, tels que le ministère des Affaires étrangères, le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère des Sciences et des Technologies et le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement. Ces ministères négocient et accompagnent les entreprises dans le développement de leurs zones de production, la mise en place de systèmes de gestion de la qualité et la simplification des procédures douanières, les aidant ainsi à surmonter les difficultés et les obstacles au commerce. L'ensemble des services spécialisés de ces ministères collaborent pour définir des normes d'exportation claires et fournir des avertissements précis afin de renforcer la confiance des entreprises et de favoriser leur expansion à l'export.

Le Dr Phan Tan Luc, responsable du programme de formation au commerce électronique à l'Université Thu Dau Mot (Hô Chi Minh-Ville), a également déclaré qu'il s'agissait d'un tournant stratégique majeur pour le Vietnam, passant d'une dépendance aux marchés traditionnels à une expansion vers des régions à forte croissance et aux normes élevées. La croissance continue des produits agricoles vietnamiens au sein de l'UE – où les exigences en matière de qualité, de sécurité et de durabilité sont très strictes – témoigne clairement de la capacité des entreprises nationales à moderniser leur chaîne de valeur. Parallèlement, l'expansion en Afrique illustre une vision à long terme de la diversification des marchés. Il s'agit d'une étape importante pour renforcer la position des produits agricoles vietnamiens sur la scène commerciale mondiale et minimiser les risques liés aux fluctuations du marché.

On prévoit que ce montant dépassera les 70 milliards de dollars américains.

Commentant les exportations agricoles, forestières et halieutiques du Vietnam en 2025, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a déclaré que les prévisions indiquent que ces exportations dépasseront l'objectif fixé de 65 à 67 milliards de dollars américains pour l'ensemble de l'année 2025, et que le secteur tout entier devrait atteindre le chiffre record de 70 milliards de dollars américains.

Pour atteindre cet objectif, M. Phan Tan Luc a déclaré qu'il est nécessaire de mettre en œuvre simultanément des solutions urgentes et à long terme. La solution immédiate consiste à promouvoir la transformation poussée, à standardiser la qualité selon les normes internationales et à étendre le marché à l'UE, au Moyen-Orient et à l'Afrique ; parallèlement, il convient d'aider les entreprises à respecter les exigences environnementales, de traçabilité et de réduction des émissions. La solution à long terme repose sur la création, par le Vietnam, de vastes zones de production de matières premières intégrées à des filières d'approvisionnement, sur des investissements massifs dans les technologies numériques et la logistique du froid, sur le développement d'un modèle d'agriculture circulaire et sur la création d'une marque nationale pour les produits agricoles.

Pour atteindre l'objectif de 70 milliards de dollars, l'expert Nguyen Van Toan Co a proposé des solutions clés. Le Vietnam doit ainsi accélérer la transformation numérique de son agriculture, normaliser les codes des zones de production, garantir une traçabilité complète et connecter les plateformes de commerce électronique, de logistique, de paiement et de finance. Il est essentiel d'aider les agriculteurs, les coopératives et les entreprises à accéder au marché plus rapidement et de manière plus transparente, d'investir massivement dans la transformation et de construire des centres de transformation agricole modernes dans les zones de production de matières premières. Il convient également de promouvoir les technologies post-récolte et de développer des marques nationales afin d'accroître la valeur et le positionnement de chaque produit, comme le riz, le bois, le café, le durian, le poivre, la noix de cajou et le poisson tra.

Un autre ensemble de solutions importantes consiste à améliorer la logistique, à réduire les coûts de la chaîne d'approvisionnement, à développer les entrepôts frigorifiques et les centres logistiques agricoles, et à connecter les transports multimodaux, ce qui contribuera à accroître significativement la compétitivité. Il convient également d'élargir le marché, de diversifier les risques (par exemple en se concentrant sur l'UE, l'Afrique et le Moyen-Orient), de tirer pleinement parti des accords de libre-échange et de mettre en place un système moderne de promotion du commerce.

Grâce aux solutions susmentionnées, les exportations agricoles, forestières et halieutiques du Vietnam devraient atteindre 70 milliards de dollars américains en 2025, témoignant ainsi de la croissance remarquable du secteur agricole vietnamien, fondée sur la qualité, la normalisation et les avancées scientifiques et technologiques. Ce succès repose sur trois facteurs : une gestion rigoureuse menée par le gouvernement et les ministères pour dynamiser le marché et lever les obstacles techniques ; une application intensive des technologies dans la production, la transformation, la traçabilité et la logistique ; et l’initiative des entreprises et des agriculteurs en matière de filières de production, de diversification des cultures et d’amélioration de la qualité. L’ensemble de ces éléments permet au secteur agricole de se rapprocher d’un record d’exportations.

Selon Le Chau Hai Vu, directeur de la société de conseil ConsulTech, l'agriculture vietnamienne produit de nombreux fruits, tels que le durian, le fruit de la passion, la banane, la noix de coco, la mangue et le pamplemousse, très appréciés par des pays comme la Chine, les États-Unis, le Japon, la Corée, l'Australie et les pays d'Europe de l'Est, et qui gagnent progressivement du terrain. Cependant, des préoccupations persistent quant au contrôle des résidus de pesticides et à l'hétérogénéité de la qualité des produits agricoles exportés, d'autant plus que la hausse des prix est difficile à maîtriser. Les agriculteurs doivent accorder une grande importance à la réputation de leurs partenaires afin de pérenniser leurs relations commerciales, notamment sur un marché de l'exportation très strict concernant les résidus de pesticides. Atteindre, voire dépasser, 70 milliards de dollars de valeur à l'exportation est tout à fait envisageable.

Le Dr Phan Tan Luc a déclaré que la forte accélération de la croissance des produits agricoles vietnamiens en 2025 témoigne de l'évolution positive de l'ensemble du secteur vers une amélioration de la qualité, une diversification des marchés et une augmentation de la valeur ajoutée de la transformation. Il s'agit d'un socle essentiel pour permettre au secteur d'atteindre un objectif d'exportations de 70 milliards de dollars américains – un jalon ambitieux, mais parfaitement réaliste. Cependant, la réalisation de ce record dépendra du maintien du rythme de croissance au second semestre 2025, ainsi que de la maîtrise des risques liés aux fluctuations du marché, aux normes internationales et aux coûts logistiques. Si les opportunités sont saisies et les obstacles limités, 2025 pourrait bien devenir une année charnière pour l'agriculture vietnamienne.

L’objectif vietnamien d’exporter plus de 70 milliards de dollars de produits agricoles, forestiers et halieutiques d’ici 2025 est parfaitement réalisable. Cette avancée majeure exige des efforts concertés de l’État (amélioration des politiques, promotion des marchés), des scientifiques (transfert de technologies) et surtout des entreprises (développement de la transformation, respect des normes environnementales). En misant sur la qualité, la traçabilité et la transformation numérique, le secteur agricole, forestier et halieutique atteindra non seulement ses objectifs à court terme, mais jettera également les bases d’un développement durable à long terme.

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