Le festival de la gastronomie coréenne (K-Food Fair) attire des centaines de milliers de visiteurs

(Dan Tri) - Le festival de la gastronomie coréenne - K-Food Fair 2025, organisé pour la première fois dans la ville de Hai Phong, a apporté une atmosphère vibrante en plein Nord.

Se déroulant sur deux jours, les 1er et 2 novembre, sur la place européenne de l'île royale de Vinhomes (île de Vu Yen, Hai Phong ), l'événement a attiré un grand nombre de personnes et de touristes, créant une atmosphère animée dans la ville portuaire.

Hai Phong organise pour la première fois une foire culinaire coréenne.

Si, par le passé, les habitants du Nord devaient souvent se rendre à Hanoï pour participer aux grands festivals culturels coréens, cette année, le K-Food Fair, organisé pour la première fois à Hai Phong, a marqué un tournant pour cette ville portuaire, une zone urbaine qui se développe rapidement sur la carte des événements internationaux.

L'espace du festival est fidèlement recréé dans le style coréen, avec ses stands de nourriture colorés et ses zones dédiées à la culture, à l'art et au divertissement. Les festivaliers peuvent ainsi s'immerger dans la culture coréenne en plein cœur de Hai Phong.

Le premier festival de gastronomie coréenne organisé à Hai Phong a attiré des centaines de milliers de visiteurs (Photo : Comité d'organisation).

Le point fort de l'événement était la célèbre cuisine coréenne, où l'on pouvait déguster une série de mets délicieux : du kimbap, du tokbokki, des gâteaux de poisson, du poulet frit, des hot-dogs au fromage... aux produits importés authentiques tels que l'extrait de ginseng rouge, le ginseng, les algues, les poires coréennes et de nombreux produits de santé et de consommation courante populaires au « pays du kimchi ».

De nombreux plats coréens célèbres étaient présents à l'événement (Photo : Comité d'organisation).

Outre la cuisine, le K-Food Fair propose également de nombreuses expériences telles que la fabrication de kimchi (un plat emblématique de la culture coréenne), des aires de jeux dynamiques de K-Dance et de Random Dance pour les jeunes, et un espace culturel permettant aux enfants et aux familles de découvrir l'art, la langue, l'écriture et le mode de vie coréens.

Un espace dédié à la fabrication de kimchi coréen est aménagé sur place lors de l'événement (Photo : Comité d'organisation).

Mme Nguyen Thao (37 ans, arrondissement de Hai An) a déclaré : « Hai Phong n’a jamais accueilli un festival coréen aussi important et bien organisé. Toute ma famille, et pas seulement les jeunes, est ravie. Les enfants peuvent jouer, les adultes se régaler et assister à des spectacles. Désormais, si nous voulons participer à des événements internationaux, nous n’aurons plus besoin d’aller bien loin. »

Plus qu'un simple festival gastronomique, K-Food Fair 2025 anime également la ville portuaire avec le Grand Festival de Musique Vietnam-Corée qui se déroulera le soir du 1er novembre. La scène est équipée de façon moderne avec un grand écran LED, un système son et lumière professionnel, offrant ainsi une expérience impressionnante au public.

Le programme a réuni de nombreux artistes populaires, dont Cong Duong - un visage familier des jeunes avec un style de performance convivial - et Tang Duy Tan - détenteur de nombreux tubes (favoris), qui ont reçu des acclamations enthousiastes du public de Hai Phong.

Tang Duy Tan a enflammé la scène avec une série de chansons familières (Photo : BTC).

Le moment le plus attendu du spectacle était la prestation de Jiyeon (T-ARA), une chanteuse coréenne bien connue du public vietnamien.

Se produisant pour la première fois à Hai Phong, Jiyeon a enflammé la scène lorsque des milliers de fans ont entonné des chansons associées à la jeunesse de plusieurs générations.

La scène était illuminée par les lumières des tribunes, tandis que la chanteuse interprétait les chansons Roly Poly et 1 Min 1 Sec avec ses mouvements de danse caractéristiques et captivants.

Jiyeon (T-Ara) s'est produite pour la première fois à Hai Phong (Photo : Comité d'organisation).

Le soir du 2 novembre, le festival de danse K-POP s'est clôturé en beauté avec un feu d'artifice spectaculaire, offrant des moments lumineux dans le ciel de l'île de Vu Yen et faisant du K-Food Fair un événement riche en émotions pour les habitants de cette ville portuaire.

Vu Yen devient le nouveau centre du festival international, rehaussant l'expérience culturelle et de divertissement du public.

Ce n'est pas un hasard si le salon K-Food Fair a été choisi pour se tenir sur l'île de Vu Yen. Il s'agit d'une étape importante dans le projet de faire de Hai Phong une nouvelle destination pour les événements internationaux.

Avec l'apparition de l'écosystème de divertissement, de shopping, de tourisme et de sport du groupe Vingroup, comprenant notamment le Vincom Mega Mall Royal Island, le VinWonders Vu Yen, le Vinpearl Golf, la Vinpearl Horse Academy et de nombreuses autres infrastructures à venir, Vu Yen devient rapidement le nouveau centre de la ville portuaire.

Les infrastructures et les réseaux de services publics de l'île de Vu Yen sont prêts à accueillir une série d'événements de classe internationale dans un avenir proche (Photo : Vingroup).

Les événements organisés récemment à Vu Yen ont contribué à enrichir la vie spirituelle des habitants de cette ville portuaire, un lieu qui se distingue par sa forte identité et son ouverture aux nouvelles tendances culturelles.

Si, par le passé, les festivals internationaux étaient souvent concentrés à Hanoï ou à Hô Chi Minh-Ville, l'apparition croissante d'événements de grande envergure à Vu Yen montre que Hai Phong affirme progressivement sa nouvelle position, prête à marquer de son empreinte la « carte des festivals » de la région Nord.

S’inscrivant dans le cadre de la coopération menée ces dernières années entre Vingroup, l’ambassade de Corée au Vietnam et l’Association coréenne de l’agriculture et de la pêche dans l’ASEAN (AT Center), le salon K-Food Fair 2025 représente une avancée significative.

Auparavant, les deux parties avaient déjà rapproché la culture coréenne de la population locale grâce au K-Food Fair 2023 à Ocean City et à une série d'activités coréennes organisées lors de l'inauguration du quartier commercial K-Town. L'organisation du K-Food Fair à Hai Phong cette année témoigne de la confiance dans le potentiel de développement culturel et touristique de la ville et confirme une vision à long terme du renforcement des échanges internationaux.

Cet événement offre non seulement des expériences passionnantes durant les deux jours du festival, mais marque également le début d'une aventure visant à organiser davantage de festivals internationaux à Hai Phong à l'avenir, contribuant ainsi à donner un nouveau visage à la vie culturelle, touristique et de divertissement de cette ville portuaire dans les années à venir.

L'île de Vu Yen est soudainement devenue une nouvelle destination touristique, de divertissement et d'expériences dans le Nord (Photo : Vingroup).

Le salon K-Food Fair 2025 s'est achevé après deux jours de présence de centaines de milliers de visiteurs, offrant une série de moments mémorables et témoignant du dynamisme, de l'intégration et du dynamisme de cette ville portuaire.

Hai Phong a prouvé que lorsque l'espace est adéquat, la communauté est prête à se donner à fond, et Vu Yen est le nouveau lieu de rencontre des festivals internationaux à l'avenir.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/le-hoi-am-thuc-han-quoc-k-food-fair-thu-hut-hang-tram-nghin-luot-khach-tham-gia-20251104181547932.htm