Le Festival des fruits du Sud est organisé par la société par actions de tourisme culturel Suoi Tien en coordination avec le Département de l'agriculture et du développement rural de Ho Chi Minh-Ville, le Département du tourisme de la ville et l'Union des organisations d'amitié de la ville, et se déroule du 1er juin au 31 août 2023.
Mme Bui Thi To Trinh, directrice générale adjointe de la société par actions de tourisme culturel Suoi Tien, a déclaré : « Ce festival est un événement culturel et touristique annuel qui vise à présenter aux visiteurs les variétés uniques, riches et diversifiées de fruits des régions du pays, tout en honorant les réalisations des agriculteurs du secteur agricole. Le point culminant du festival de cette année est le lancement officiel par la société par actions de tourisme culturel Suoi Tien d'une collection de fruits de haute qualité, uniques et rares, originaires de pays du monde entier, cultivés à la ferme Suoi Tien, en appliquant le système de culture en serre selon des méthodes biologiques et des systèmes technologiques modernes, créant des produits frais, délicieux, propres et sûrs selon les normes VietGap. »
Dans le cadre du festival, des activités telles que : un marché de fruits spécialisés ; un concours d'art fruitier ; le 12e concours de fruits sains et savoureux du Sud ; une collecte géante de fruits ; l'exposition « Suoi Tien : 30 ans de formation et de développement » ; le défilé « Bach qua Tu quy than tien hoi » et de nombreux programmes artistiques spéciaux seront organisés. Le concours de fruits sains et savoureux du Sud est notamment un terrain de jeu familier pour les jardiniers d'Hô-Chi-Minh-Ville et de 21 provinces et villes du Sud. Il vise à encourager les jardiniers à cultiver et à appliquer les avancées scientifiques et techniques à la production, en croisant de nouvelles variétés de bonne qualité et à haut rendement.
Outre l'objectif d'honorer et de promouvoir les produits fruitiers délicieux et sûrs du Sud auprès d'un large éventail de consommateurs, le concours est également une opportunité pour les producteurs et les jardiniers de rechercher des opportunités de coopération en matière d'investissement dans la production, les affaires, la consommation de produits et d'améliorer la compétitivité des produits agricoles vietnamiens.
Cette année, 9 variétés de fruits, réparties en 22 variétés, seront en compétition : pamplemousse, orange, ananas, mangoustan, longane, durian, pitaya, mangue et jacquier. Au 24 mai, 365 jardiniers de 9 provinces et villes s'étaient inscrits pour participer au 12e Concours de fruits sains et savoureux du Sud, avec 420 échantillons.
Lors de la conférence de presse, la cérémonie de signature de l'accord de coopération entre l'Union des organisations d'amitié de Ho Chi Minh-Ville et la société par actions culturelle Suoi Tien a eu lieu, dans le but de promouvoir davantage les activités de coordination, de promouvoir le tourisme, la culture et l'histoire du Vietnam auprès des amis internationaux.
Actualités et photos : CHAU GIANG
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