L’exportation continue de grandes quantités de café est un bon signe pour Dak Lak.

L'exportation continue de gros lots de café est un bon signe pour Dak Lak. — À Dak Lak, une cargaison de café est chargée sur un camion à destination du port maritime pour l'exportation. Photo : Dinh Vien

M. Nguyen Dinh Vien, directeur de PM Coffee Company Limited, a déclaré : « Depuis le début de 2024 jusqu'à aujourd'hui, les activités commerciales de l'unité sont restées globalement stables. Au cours des trois premiers mois de l'année, environ 20 000 tonnes de café ont été exportées vers les marchés algérien, égyptien et de Dubaï (Émirats arabes unis)...

D’ici la fin de l’année, les commandes devraient augmenter, mais en réalité, les volumes livrés aux partenaires sont assez faibles car la saison du café touche à sa fin. C’est pourquoi l’entreprise étudie la transformation poussée des grains de café afin d’améliorer ses revenus et de réduire sa dépendance à l’égard des seuls grains bruts.

Pour la société d'import-export 2-9 Limited (Simexco Dak Lak, sous l'égide du Comité provincial du Parti de Dak Lak), après seulement 2 semaines de reprise des opérations à partir de la mi-février 2024, l'unité avait 500 conteneurs de marchandises exportés vers de nombreux marchés étrangers.

L'entreprise vise à exporter 125 000 tonnes de café en 2024. Pour ce faire, elle a inauguré le 9 mars un quatrième entrepôt de café vert à l'échelle nationale, le premier à Hanoï . Cet entrepôt sur site permettra également de réduire les coûts de transport vers les points de vente, tout en préservant la qualité du produit lors des transports longue distance.

La qualité de chaque sac de café exporté de Dak Lak est incontestable. Photo : Bao Trung

On sait qu'en janvier 2024 seulement, les exportations de café du Vietnam ont atteint 210 000 tonnes (soit une hausse de 48 % en volume), pour un chiffre d'affaires de plus de 621 millions de dollars (en hausse de 99,6 % par rapport à la même période en 2023). La variété Dak Lak représente les deux tiers de la production et de la valeur des exportations de café du pays.

La province de Dak Lak compte actuellement 212 915 hectares de plantations de café. La production de café pour la campagne 2023-2024 devrait dépasser 570 000 tonnes, soit une augmentation de plus de 5 % par rapport à la campagne précédente.

M. Nguyen Hoai Duong, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Lak, a déclaré que le fait que de nombreuses entreprises de la province exportent d'importantes quantités de café vers d'autres pays est un signe très encourageant. La province encourage clairement les entreprises de la région à se perfectionner et à privilégier la transformation des produits issus du café, au lieu de se concentrer uniquement sur la matière première, comme c'est le cas actuellement.

Ce n'est qu'à cette condition que le café vietnamien en général, et la province de Dak Lak en particulier, pourront occuper une position compétitive sur le marché international.

M. Tran Duc Nhat, vice-président du comité populaire de la ville de Buon Ma Thuot, dans la province de Dak Lak, a fait remarquer que le fait que les entreprises locales reçoivent continuellement d'importantes commandes pour exporter du café vers l'étranger démontre que la réputation et la marque des produits agricoles de la province s'améliorent constamment.

Outre les importants avantages économiques, la création d'une marque de café sur le marché international offrira à la ville de Buon Ma Thuot un avantage concurrentiel, lui permettant d'espérer devenir prochainement la « Capitale mondiale du café ». Pour atteindre cet objectif, la réalisation de cet objectif nécessite non seulement les efforts constants de la municipalité, mais aussi la coopération des entreprises locales.

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