Le premier lot de litchis de 2025 a été exporté au Japon.

Le premier lot de litchis vietnamiens de cette année est arrivé au Japon le 29 mai 2025, ouvrant une campagne d'exportation de produits agricoles de haute qualité, avec le processus GlobalG.AP et la quarantaine au bromure de méthyle garantissant la sécurité. Cet événement a confirmé la gestion de la qualité et la capacité de quarantaine du Vietnam et a ouvert un tournant important pour l'exportation de fruits frais vers des marchés de haut niveau.

Le premier lot de litchis en 2025, composé de 3,7 tonnes de fruits, a été acheté auprès des communes du district de Luc Ngan ( Bac Giang ), qui ont atteint les normes GlobalG.AP en matière de gestion des zones de culture et de sécurité alimentaire. Le Japon est l’un des marchés les plus exigeants en termes de qualité et de sécurité, mais depuis la récolte 2025, il a autorisé le Vietnam à superviser le processus de transformation du litchi dans des installations nationales, au lieu d’y envoyer des experts.

Selon le Département de la production végétale et de la protection des végétaux, en 2025, la production nationale de litchi devrait atteindre 303 000 tonnes, soit une augmentation de 30 % par rapport à l'année précédente, avec près de 19 400 hectares de zones de culture et 55 installations de conditionnement d'exportation qui ont obtenu des codes.

Les exportations vers le Japon nécessitent un traitement par fumigation au bromure de méthyle à une dose minimale de 32 g/m³ pendant 2 heures dans des installations agréées par le MAFF et le Département de la protection des végétaux, sous supervision bilatérale. Auparavant, trois systèmes de transformation de litchis d'entreprises vietnamiennes ont été inspectés et évalués par des experts japonais pour répondre aux normes de conservation et être prêts à l'exportation.

Le premier lot de litchis vietnamiens a été importé au Japon le 29 mai 2025.

En plus de la méthode de fumigation au bromure de méthyle pour le Japon, les lots de litchis exportés vers l'Australie et les États-Unis sont soumis à une irradiation conformément aux réglementations spécifiques du marché.

Les litchis vietnamiens sont importés au Japon par Senkyu Corporation (Tokyo), puis livrés aux supermarchés, aux magasins spécialisés et à la communauté vietnamienne au Japon. Le représentant de Senkyu a déclaré que le produit serait officiellement disponible en rayon à partir du 30 mai 2025 et s'est engagé à élargir les canaux de distribution pour répondre à la demande de consommation tout au long de la saison.

Selon M. Ta Duc Minh, conseiller commercial vietnamien au Japon, les entreprises japonaises manifestent un vif intérêt pour la récolte de litchis de cette année et ont pris contact pour étudier la période de récolte, les exigences d'emballage et la logistique.

Pour augmenter la valeur et prolonger la durée de consommation, de nombreux produits transformés à base de litchi tels que le litchi surgelé, le litchi séché à l'air libre, le sirop de litchi et les desserts prêts à l'emploi sont prévus par Senkyu. Il s’agit d’une stratégie visant à maintenir la présence du litchi vietnamien sur le marché tout au long de l’année, tout en répondant aux besoins de plus en plus diversifiés des consommateurs.

Les installations de transformation de Hai Duong prévoient d'augmenter leur capacité de congélation et de séchage, garantissant ainsi un approvisionnement stable en marchandises destinées à l'exportation ainsi qu'à la consommation intérieure, qui devrait représenter environ 60 % de la production, tandis que les 40 % restants sont destinés à l'exportation.

Le succès du premier lot de litchis au Japon devrait créer une dynamique pour les expéditions ultérieures, non seulement vers le Japon mais aussi vers la Corée du Sud, l’UE et les États-Unis – des marchés de plus en plus intéressés par les produits agricoles vietnamiens. Grâce aux efforts visant à améliorer la qualité, à perfectionner les procédures de traitement et à diversifier les produits, les litchis vietnamiens ont la possibilité d'accroître leur part de marché et d'augmenter leur valeur d'exportation en 2025.

L'ouverture du marché japonais encourage également les producteurs, les entreprises et les agences de gestion à continuer de coopérer étroitement, à améliorer la capacité de production selon les normes GlobalG.AP, à stimuler la promotion commerciale et à construire une marque pour le litchi vietnamien sur la carte agricole mondiale .

Source : https://baoquangninh.vn/lo-vai-thieu-dau-tien-cua-nam-2025-da-duoc-xuat-khau-qua-nhat-ban-3360441.html