Double avantage de la culture intercalaire du riz pluvial

Les habitants de la commune de Nhat Hoa récoltent du riz gluant

Mme Ban Thi Tam, du village de Doc May, dont le revenu a augmenté grâce à la culture intercalaire du riz pluvial, témoigne : « Depuis 2022, ma famille pratique la culture intercalaire du riz pluvial sur des terres forestières nouvellement plantées. Chaque année, nous cultivons environ 0,7 à 0,8 hectare de riz pluvial, principalement du riz gluant, ce qui nous rapporte entre 30 et 40 millions de VND par an. En 2025, nous cultiverons plus d’un hectare de riz pluvial. Actuellement, nous sommes en pleine récolte et nous prévoyons une production de plus de 1,5 tonne de paddy cette année. Après décorticage, nous estimons obtenir plus de 1,2 tonne de riz. Je compte vendre environ une tonne de riz au marché, à un prix de 35 000 à 40 000 VND le kilo, ce qui me rapportera plus de 40 millions de VND. »

À l'instar de la famille de Mme Tam, celle de M. Trieu Tien Tho, dans le village de Binh An, exploite également les terres forestières récemment plantées pour pratiquer la riziculture intercalaire. M. Tho explique : « Depuis 2018, ma famille exploite et plante chaque année environ un hectare d'eucalyptus et d'acacias. J'utilise cette surface pour la riziculture intercalaire. Pour la récolte de riz pluvial de 2025, nous avons également cultivé un hectare de riz gluant. La récolte est en cours. Cette année, le rendement est estimé à près de deux tonnes de riz, vendu entre 20 000 et 25 000 VND le kilo, ce qui représente un revenu estimé à près de 50 millions de VND. » La riziculture intercalaire sur les terres forestières nouvellement plantées permet non seulement d'accroître les revenus familiaux, mais aussi de créer des conditions favorables à l'entretien et à la fertilisation des arbres forestiers.

Outre les deux familles mentionnées précédemment, environ 400 des 2 416 foyers de la commune de Nhat Hoa ont actuellement recours à la culture intercalaire du riz gluant sur les nouvelles terres forestières. Selon les études, les plantations ont lieu chaque année entre le 3e et le 4e mois lunaire, et la récolte entre le 9e et le 10e mois, avec un rendement moyen de 1,5 à 1,8 tonne de riz par hectare. Cette culture présente un double avantage : elle permet d’exploiter les terres (« investissement à court terme pour nourrir la population à long terme »), d’accroître les revenus familiaux et de limiter l’érosion et la prolifération des mauvaises herbes. Après la récolte, la décomposition des résidus de riz enrichit le sol et favorise la croissance des arbres forestiers.

D'après les statistiques du Comité populaire de la commune de Nhat Hoa, la commune compte actuellement plus de 4 200 hectares de forêts plantées. En moyenne, chaque année, les habitants plantent environ 200 hectares de nouvelles forêts. Sur ces nouvelles surfaces, les habitants pratiquent, dès les premières années, la culture intercalaire de 45 à 50 hectares de riz pluvial par an, principalement du riz gluant, concentrée dans les villages de Binh An, Doc May et Na Ga.

Comme le riz pluvial est cultivé sur des collines élevées, sa récolte est plus longue et plus laborieuse que celle du riz cultivé en plaine. Lors de la récolte, les riziculteurs cueillent souvent chaque fleur et les attachent en petits fagots pour les transporter chez eux.

Bien que la récolte soit assez difficile et que le rendement soit inférieur à celui du riz cultivé en plein champ, la qualité du riz est supérieure : plus savoureux, collant et parfumé, son prix de vente est plus élevé, le marché de la consommation est également plus stable, ce qui génère un revenu supplémentaire de 30 à 50 millions de VND/ha/an pour les ménages.

M. Vy Van Huyen, chef du département économique de la commune de Nhat Hoa, a déclaré : « Au lieu de brûler les forêts pour cultiver du riz pluvial comme par le passé, les habitants de la commune ont, ces dernières années, profité des terres forestières nouvellement plantées pour pratiquer la culture intercalaire du riz gluant pluvial. Cette méthode, qui consiste à “prendre des mesures à court terme pour soutenir le long terme”, est parfaitement adaptée au contexte local. Parallèlement, cette culture intercalaire contribue non seulement à augmenter les revenus des habitants, mais aussi à limiter l’érosion, tout en créant une excellente source d’engrais organique pour la croissance des arbres forestiers. Dans les prochains mois, le département continuera d’encourager la population à exploiter les terres forestières nouvellement plantées pour la culture intercalaire du riz pluvial. De plus, il mènera des recherches et conseillera le Comité populaire communal afin d’intégrer les produits issus du riz gluant pluvial aux produits OCOP (Organismes de Production Communale d’Agriculture et de Culture) et ainsi valoriser les produits agricoles locaux. »

Il apparaît clairement que la culture intercalaire du riz sur des terres forestières nouvellement plantées a apporté de nombreux avantages concrets aux habitants de la commune de Nhat Hoa. Elle leur permet ainsi d'exploiter au maximum le potentiel des terres et d'accroître l'efficacité économique par unité de surface.

Source : https://baolangson.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-lua-nuong-o-nhat-hoa-5063722.html