Comprendre l'eau alcaline noire
L'eau noire alcaline est devenue une boisson populaire en Inde et dans de nombreux pays du monde , explique Gauri Anand, nutritionniste clinicienne et formatrice indienne. Son pH est plus élevé que celui de l'eau ordinaire et elle est riche en minéraux.
L'eau est essentielle à de nombreuses fonctions humaines, notamment la détoxification, la digestion et le transport des minéraux. Il est important de rester hydraté, c'est-à-dire de veiller à ce que notre corps dispose de suffisamment d'eau, car la déshydratation peut entraîner divers problèmes de santé. L'eau noire alcaline offre de nombreux bienfaits, allant d'une meilleure hydratation et digestion à une meilleure détoxification. Elle peut être un complément utile à votre routine quotidienne.
« L'eau normale a un pH de 7, ce qui est neutre. L'eau noire alcaline a un pH plus élevé, compris entre 8 et 9. Elle contient des minéraux tels que du sel, du potassium, du calcium et des vitamines, et peut également contenir de l'acide fulvique et des minéraux humiques, qui lui confèrent sa couleur noire caractéristique », a analysé la nutritionniste Gauri Anand.
Avantages de l'eau noire alcaline
Améliorer l'humidité
L'eau noire alcaline est riche en électrolytes et en minéraux, ce qui contribue à maintenir l'organisme mieux hydraté que l'eau ordinaire. Selon une étude de 2022 publiée dans la revue International Research Reviews and Publications, les électrolytes contribuent à maintenir l'équilibre hydrique, essentiel à la santé générale et aux performances physiques.
Améliorer l'absorption des nutriments
On pense que les minéraux fulviques présents dans l'eau noire alcaline améliorent l'absorption des nutriments. L'acide fulvique peut contribuer à un transport plus efficace des nutriments dans les cellules, favorisant ainsi potentiellement leur absorption globale.
Riche en antioxydants
Selon une étude d'avril 2024 publiée dans la revue BMC Plant Biology, l'acide fulvique présent dans l'eau noire alcaline est également connu pour ses propriétés antioxydantes. Les antioxydants aident à combattre les radicaux libres dans l'organisme, ce qui peut réduire le stress oxydatif et le risque de maladies chroniques.
Améliorer la digestion
La combinaison de minéraux alcalins et fulviques favoriserait un environnement intestinal sain. Elle faciliterait ainsi la digestion et préviendrait les problèmes d'estomac.
Augmenter les niveaux d'énergie
L'eau noire alcaline hydrate mieux, améliore l'absorption des nutriments et peut contribuer à augmenter le niveau d'énergie. « Certains utilisateurs constatent que boire de l'eau noire alcaline les aide à se sentir plus énergiques tout au long de la journée », explique la nutritionniste Gauri Anand.
Bon pour la peau
Les propriétés antioxydantes et détoxifiantes des minéraux fulviques pourraient être bénéfiques pour la peau, selon une étude d'avril 2024 publiée dans la revue BMC Plant Biology. « Ils pourraient contribuer à réduire l'inflammation et à favoriser le processus naturel de cicatrisation de la peau, pour une peau potentiellement plus nette et plus saine », explique Gauri Anand.
Renforcer la santé osseuse
Mme Gauri Anand affirme que l'eau alcaline peut contribuer à maintenir la santé osseuse en équilibrant le pH de l'organisme. Elle a la capacité de réduire la perte de calcium osseux.
Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-suc-khoe-cua-nuoc-kiem-den-1359474.ldo
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