Long Thuy, un cours d'eau en forme de dragon qui enserre un village côtier

Situé à environ 7 km du centre de la ville de Tuy Hoa (anciennement Phu Yen), le village de pêcheurs de Long Thuy, dans le quartier de Binh Kien, à Dak Lak (commune d'An Phu, anciennement Tuy Hoa), est un lieu paisible, associé à un cours d'eau particulier qui traverse le village, en forme de dragon face à l'océan.

Du canal de Bau au village de pêcheurs de Long Thuy

Peu de gens savent que Long Thuy s'appelait autrefois My A, et personne ne se souvient précisément de la date à laquelle le village a été rebaptisé. Selon M. Nguyen Minh Han, chef du village de Long Thuy, le nom du village provient d'un cours d'eau qui le traverse, le canal Bau. En arrivant du nord, on aperçoit ce canal qui serpente autour du village avant de se jeter dans la mer. Les villageois vénèrent ce cours d'eau, dont la forme leur rappelle celle d'un dragon. « Long signifie dragon, Thuy signifie eau, Long Thuy est un cours d'eau en forme de dragon », explique M. Han.

Le village de pêcheurs de Long Thuy s'appelait autrefois le village de My A.

PHOTO : HUU TU

D'après M. Han, le ruisseau prend sa source à Bau Sung, dans la commune de Tuy An Nam (commune d'An My, ancien district de Tuy An), parcourt près de 4 km, traverse Long Thuy, puis se jette dans l'océan. C'est ce ruisseau qui fertilise les terres, créant ainsi le sol qui confère à Long Thuy sa spécificité par rapport aux autres villages de pêcheurs.

Grâce au canal Bau qui traverse le village, le climat y est plutôt frais.

PHOTO : TRAN BICH NGAN

Long Thuy possède un long littoral de sable blanc et fin, en pente douce, sans dénivelé abrupt ni affleurements rocheux, contrairement à de nombreuses autres plages. Le village de Long Thuy compte environ 1 100 foyers, vivant principalement de la mer. Autrefois, les habitants utilisaient des barques en osier, des bateaux en bambou, des chaluts et pêchaient, notamment le calamar. Plus tard, le développement des filets triangulaires et des sennes a permis d'accroître considérablement les prises. Cependant, l'âme de Long Thuy ne réside pas seulement dans la fragilité de ces embarcations affrontant le vent et les vagues, mais aussi dans l'arôme puissant de la sauce de poisson, un artisanat traditionnel transmis de génération en génération.

Le village de pêcheurs de Long Thuy compte environ 1 100 foyers vivant principalement de la pêche.

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En avril 2025, le savoir-faire traditionnel de fabrication de la sauce de poisson de Long Thuy a été reconnu par le Comité populaire de la province de Phu Yen (ancienne) comme métier traditionnel et village artisanal traditionnel. Cette reconnaissance est amplement méritée pour cette sauce de poisson, élaborée à partir d'anchois frais, de sel blanc séché sur le sable marin, grâce au travail minutieux des pêcheurs. Outre sa sauce de poisson, Long Thuy est également réputée pour sa pâte de crevettes, sa sauce de poisson fermentée et ses plats aux saveurs marines riches, perpétuant ainsi un savoir-faire traditionnel précieux.

Les villageois ont comparé le ruisseau Bau, situé à l'extrémité nord du village, à la forme d'un dragon sinueux, et ont donc changé le nom du village en Long Thuy.

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Long Thuy, ancien village de pêcheurs, a su préserver sa quiétude. Grâce aux cocotiers qui bordent la côte et au canal de Bau, le climat y est toujours frais, même lors des chaudes journées d'été où les températures atteignent 38 à 39 ^degrés Celsius. La beauté de Long Thuy réside dans le calme et la douceur de son atmosphère, à l'image du lien profond qui unit ses habitants à la mer.

Le village de Long Thuy possède une longue plage en pente douce, sans aucune pente.

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village de pêcheurs pratiquant le tourisme communautaire

Quiconque s'y rend vous le dira : Long Thuy est une île paisible et sereine, mais qui possède un pouvoir d'attraction tel qu'un seul regard suffit à captiver l'attention. Les visiteurs viennent à Long Thuy non seulement admirer la mer, mais aussi s'immerger dans un véritable art de vivre, où les habitants, tout en vivant de la mer, savent préserver son âme à travers leurs fêtes, leurs coutumes et leurs croyances.

La rivière Rach Bau prend sa source à Bau Sung, Tuy An Nam (commune d'An My, ancien district de Tuy An), traverse Long Thuy puis se jette dans la mer.

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Ces dernières années, Long Thuy est progressivement devenue une destination touristique prisée, notamment lors de son festival annuel de la pêche, qui a lieu le 11e jour du 6e mois lunaire. Ce festival attire des milliers de locaux et de touristes, venus exprimer leur gratitude envers l'océan et formuler des vœux pour une saison de pêche fructueuse.

La route du village de Long Thuy est construite de manière spacieuse, avec des remblais solides.

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Selon M. Luong Thao Nguyen, vice-président du comité populaire du quartier de Binh Kien, le village de Long Thuy est intégré au projet de développement touristique communautaire de la ville de Tuy Hoa (ancienne ville). Ce projet bénéficie d'un investissement total d'environ 33 milliards de dongs, provenant du budget de l'État et de fonds sociaux, pour la construction d'infrastructures portuaires et routières destinées à accueillir les visiteurs. Après le transfert de responsabilité de la ville de Tuy Hoa (ancienne ville), le quartier de Binh Kien poursuivra la mise en œuvre de ce projet.

Le village de Long Thuy possède une tradition de fabrication de sauce de poisson. En avril 2025, le Comité populaire de la province de Phu Yen (ancienne) a reconnu ce village comme un village artisanal traditionnel de fabrication de sauce de poisson, ainsi qu'un métier traditionnel dans ce domaine.

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Dans ce nouveau rythme de vie, le village de pêcheurs de Long Thuy a su préserver sa beauté, avec son ruisseau en forme de dragon, ses pêcheurs paisibles, ses bancs de sable fin et le murmure des vagues. C'est pourquoi quiconque a visité Long Thuy ne l'oubliera jamais. (suite)

Le pont populaire enjambant le canal de Bau vers la mer

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Le long de la route du village s'étendent des rangées de cocotiers verdoyants, un régal pour les yeux.

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Source : https://thanhnien.vn/long-thuy-dong-nuoc-hinh-rong-om-lay-lang-bien-185250808224231206.htm