Le riz vert rehausse le riz vietnamien

Le riz vietnamien a continuellement franchi des étapes importantes et se prépare à mettre en œuvre le projet « 1 million d'hectares de riz de haute qualité » pour améliorer sa marque sur le marché mondial .

Le secteur agricole vietnamien vient d'apprendre une bonne nouvelle en remportant le prix international du « Meilleur Riz du Monde », organisé aux Philippines. Parallèlement, l'industrie rizicole vietnamienne est confrontée à de nombreux événements importants, tels que le premier Festival du Riz vietnamien, qui vise à accroître son rayonnement international, le lancement de l'Association de l'Industrie du Riz et, surtout, l'annonce officielle du Programme national « 1 million d'hectares de riz de haute qualité » visant à affirmer au monde le rôle, la responsabilité et l'orientation de l'agriculture vietnamienne vers la production. Le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans la région du delta du Mékong d'ici 2030 » représente une nouvelle étape que les citoyens et les entreprises se préparent à franchir.

Le projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares améliorera la qualité du riz vietnamien et profitera aux agriculteurs, contribuant à réduire les coûts de production et à augmenter les revenus.

CONG HAN

1 million d'hectares de riz vert génèrent un bénéfice de plus de 16 000 milliards de VND

M. Nguyen Thanh Van, âgé de plus de 50 ans et résidant dans le district de Thanh Binh ( Dong Thap ), cultive le riz depuis plus de 30 ans. Il confie : « Les riziculteurs n'ont jamais été aussi satisfaits que cette année grâce à une récolte exceptionnelle et à des prix avantageux. Le riz vient de former des épis et les négociants se sont livrés une concurrence acharnée pour obtenir des dépôts, ce qui le rend très sain. Si la prochaine récolte d'hiver et de printemps continue d'être aussi abondante et à des prix avantageux, ma famille aura un petit plus après de nombreuses années de difficultés avec le riz. Lorsque j'ai appris que le gouvernement avait approuvé le projet de riziculture d'un million d'hectares, qui aide les agriculteurs à nouer des liens avec des entreprises afin d'accroître la valeur des grains de riz et d'augmenter leurs revenus, j'étais très heureux. Si le gouvernement parvient à encourager les entreprises à exercer leurs activités correctement et à les organiser par des contrats équitables et transparents pour un bénéfice mutuel, je suis prêt à participer. » Le nombre d'agriculteurs progressistes comme M. Van dans le delta du Mékong est important. De plus, de nombreux agriculteurs possèdent des terres allant de quelques hectares à quelques centaines d'hectares. Il s'agit d'une condition favorable pour accélérer le développement des liens de production entre les agriculteurs et entre les agriculteurs et les entreprises. Les agriculteurs participant à ces modèles de liens réalisent tous des bénéfices bien plus élevés, ce qui constitue une condition favorable à la mise en œuvre du projet. M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du département de la production végétale, a également affirmé que le projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares apportera certainement de grands avantages aux agriculteurs. La production rizicole traditionnelle étant coûteuse, des semences aux engrais et aux pesticides, elle est peu efficace et génère de grandes quantités de gaz à effet de serre. Le projet aidera les agriculteurs à organiser leur production selon de nouvelles techniques de riziculture, réduisant ainsi les coûts des intrants et les émissions de gaz à effet de serre grâce à l'alternance d'irrigation sèche et humide. Plus précisément, il favorisera l'utilisation de variétés de riz certifiées, la réduction de la quantité de semences de riz utilisées, la réduction des quantités d'engrais et de pesticides, l'utilisation rationnelle de l'eau… et favorisera la mécanisation. Actuellement, de nombreux modèles de production rizicole intelligents sont mis en œuvre et ont prouvé leur efficacité. Dans un premier temps, les coûts de production seront réduits de 20 %, ce qui représentera une économie d'investissement potentielle pouvant atteindre 9 500 milliards de VND. Français De plus, grâce à l'application de processus agricoles durables et à la réorganisation de la production, cela contribuera à assurer des prix stables du riz, et on s'attend à ce que les prix du riz augmentent de 10 % par rapport à l'agriculture traditionnelle. « Avec un prix moyen du riz de 5,1 millions de VND la tonne, une augmentation de prix de 10 % contribuera à augmenter les revenus des ventes de riz d'environ 7 000 milliards de VND par an (si calculé pour un total d'un million d'hectares équivalent à 13 millions de tonnes de riz). Ainsi, les bénéfices de la production rizicole augmenteront grâce à la réduction des coûts et à la hausse des prix de vente. On estime que si plus d'un million d'hectares de rizières spécialisées, les bénéfices de la production rizicole augmenteront d'environ 16 000 milliards de VND », a analysé le responsable du Département de la production végétale.

Les moyens de subsistance de millions de ménages agricoles

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Hoang Trung, a ajouté : « Ce projet est un programme d'une grande ampleur et d'une grande importance, qui suscite l'intérêt non seulement de tout le pays, mais aussi de la communauté internationale. À ce jour, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a pratiquement finalisé les négociations avec la Banque mondiale (BM). Ce projet nécessite environ 600 millions de dollars, et la BM s'est engagée à prêter entre 300 et 400 millions de dollars. Le budget prévoit 100 millions de dollars, auxquels s'ajouteront 40 à 50 millions de dollars provenant de fonds de crédits carbone, de fonds pour le changement climatique et de fonds d'aide non remboursable. Pour le reste, les entreprises et les collectivités locales peuvent collaborer avec le ministère pour trouver les sources de financement. »

Le projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares permettra d'élever le niveau du riz vietnamien.

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Selon le responsable du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares visant à réduire les émissions est non seulement lié à des questions techniques, mais aussi aux moyens de subsistance de plus d'un million de ménages agricoles, ce qui lui confère une importance sociale majeure. « Le Vietnam compte plus de 180 entreprises exportatrices de riz, mais seules 50 d'entre elles ont des activités coopératives et des liens avec les agriculteurs. Parmi elles, seules quelques-unes ont mis en place un modèle méthodique et complet. Par conséquent, le rôle des entreprises dans la réalisation des objectifs du projet est crucial et j'appelle le secteur du riz à s'associer à sa mise en œuvre », a déclaré M. Hoang Trung. Du point de vue de la stratégie nationale, M. Le Thanh Tung, directeur adjoint du département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré : « Dans un contexte où le Vietnam et le delta du Mékong sont confrontés à de graves changements climatiques et à des ressources en eau instables, nous ne pouvons pas continuer à étendre les superficies ou à augmenter les cultures, ni à accroître la productivité pour accroître la production de riz... La seule solution est de trouver des moyens d'accroître la valeur des grains de riz vietnamiens afin d'accroître les revenus des agriculteurs. La construction d'une zone spécialisée pour le riz de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong constitue une avancée majeure dans la réorganisation de la production rizicole et contribue à la mise en œuvre des engagements du gouvernement lors du 26e Sommet des Nations Unies sur les changements climatiques (COP26), en vue d'atteindre l'objectif de zéro émission nette d'ici 2050. »

De la puissance d’exportation à la nation responsable

Ces derniers temps, face aux problèmes de sécurité alimentaire mondiaux, le Vietnam s'est imposé comme un fournisseur potentiel et prestigieux. C'est l'occasion pour nous d'affirmer notre position de puissance rizicole, répondant non seulement aux besoins alimentaires de 100 millions de personnes, mais participant également au système alimentaire mondial en tant que pays responsable. Fort d'une culture rizicole ancestrale, le riz n'est pas seulement un aliment pour les Vietnamiens, mais est devenu une culture et une tradition historique pour des dizaines de millions de ménages agricoles vietnamiens. À l'heure où le monde s'oriente vers une croissance verte et de faibles émissions, c'est aussi l'occasion pour nous de faire savoir au monde que l'industrie rizicole vietnamienne évolue d'une logique de production à une logique de qualité, tout en garantissant une croissance verte dans un contexte de changement climatique. » Le Minh Hoan, ministre de l'Agriculture et du Développement rural

La Banque mondiale s'est engagée à apporter un financement de 400 millions de dollars américains au projet. Ce montant pourrait augmenter si le Vietnam soumet une proposition. Elle s'est également engagée à acheter des crédits carbone issus de ce projet de riziculture à un prix d'environ 10 dollars américains par tonne de CO2 (crédit). Un hectare de riz peut réduire les émissions de carbone de 5 à 10 tonnes, ce qui pourrait augmenter les revenus de la vente de ces crédits de 50 à 100 dollars américains par hectare et par an. M. Cao Thang Binh, expert agricole senior de la Banque mondiale au Vietnam.

Le Festival international du riz du Vietnam se tiendra du 11 au 14 décembre 2023 à Vi Thanh (Hau Giang), organisé conjointement par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le Comité populaire de la province de Hau Giang. Selon le comité d'organisation, c'est la première fois que le Festival du riz du Vietnam devient un festival international (les cinq éditions précédentes se déroulaient uniquement au niveau national), avec la participation d'environ 200 délégués internationaux. À cette occasion, le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 » sera officiellement annoncé. Ce faisant, le gouvernement témoigne de son engagement à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à promouvoir une production verte et propre.

Thanhnien.vn