Pourquoi les nutritionnistes recommandent de manger plus de pastèque en été

Manger de la pastèque en été permet non seulement de se désaltérer, mais apporte également de nombreux bienfaits pour la santé.

De l'hydratation à l'aide à la digestion, en passant par l'amélioration de l'humeur, la protection du cœur et les soins dentaires, la pastèque offre des bienfaits bien supérieurs à ceux d'un fruit ordinaire, selon le site de santé Health .

Facilite la miction

D'après Louisa Mason, nutritionniste sportive américaine, la pastèque favorise l'élimination de l'eau en excès dans l'organisme sans entraîner de pertes importantes de sodium ou de potassium. Ceci est particulièrement important en été, période où le corps est sujet aux déséquilibres électrolytiques dus à une transpiration excessive.

Manger de la pastèque en été permet non seulement de se désaltérer, mais apporte également de nombreux bienfaits pour la santé.

Photo : IA

Ajouter de l'eau

Avec une teneur en eau supérieure à 90 %, la pastèque contribue également à réhydrater naturellement les patients.

Joan Salge Blake, nutritionniste travaillant aux États-Unis, a déclaré que de nombreuses personnes âgées ne boivent souvent pas assez d'eau, la pastèque étant donc une option pour augmenter leur consommation quotidienne d'eau.

Favorise la récupération après l'effort physique

La pastèque contient de la L-citrulline, un composé qui favorise la circulation sanguine et atténue les douleurs musculaires. Associée à l'eau, au sucre naturel, au potassium, au magnésium et à la vitamine B6, elle contribue efficacement à la récupération physique après un effort intense.

Soutien mental et cérébral

La L-citrulline contenue dans la pastèque est non seulement bénéfique pour les muscles, mais elle favorise également la circulation sanguine cérébrale. Parallèlement, la vitamine B6 présente dans ce fruit aide l'organisme à produire des neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine, contribuant ainsi à la stabilisation de l'humeur et à l'amélioration des fonctions cognitives.

Somnifère

La pastèque n'a pas les mêmes effets soporifiques que les médicaments, mais elle contient de petites quantités de magnésium et de vitamine B6. Ces deux substances jouent un rôle dans la production de mélatonine, qui contribue à réguler le sommeil .

Fournir une alimentation

La pastèque est riche en potassium, en vitamines A et C, et en fibres. De plus, elle contient de puissants antioxydants comme le bêta-carotène, la bêta-cryptoxanthine et le lycopène, qui contribuent à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer de la prostate.

Gardez vos dents en bonne santé.

Le Dr Sandip Sachar, dentiste aux États-Unis, a déclaré que la pastèque stimule la sécrétion de salive, ne colle pas aux dents et est moins acide que beaucoup d'autres fruits.

La salive contribue à éliminer la plaque dentaire, à neutraliser les acides et à protéger l'émail des dents. C'est pourquoi la pastèque est un fruit particulièrement adapté aux personnes ayant les dents sensibles.

Favoriser la digestion

Grâce à sa forte teneur en eau et à sa teneur en fibres solubles, la pastèque peut aider à soulager l'indigestion, les ballonnements ou la constipation légère.

soutien cardiovasculaire

La pastèque contribue à augmenter la production d'oxyde nitrique, une substance qui dilate les vaisseaux sanguins et facilite ainsi la circulation sanguine. Une meilleure circulation sanguine est synonyme de cœur en bonne santé.

De plus, la pastèque a également pour effet de réduire la pression artérielle, le cholestérol total et le cholestérol LDL grâce à sa teneur élevée en L-citrulline et en arginine.

Source : https://thanhnien.vn/ly-do-cac-chuyen-gia-dinh-duong-khuyen-nen-an-nhieu-dua-hau-hon-vao-mua-he-185250705001231392.htm