En conséquence, le Guide Michelin estime que la cuisine est toujours au cœur d’un voyage, façonnant la façon dont les gens se connectent aux cultures et aux destinations du monde entier .
Nouilles aux méduses Quang à Da Nang recommandées par le Guide Michelin
Le fort développement des restaurants, du haut de gamme au populaire, montre comment la cuisine rapproche les touristes des locaux, les immergeant dans l’histoire et les traditions de la destination.
C'est pourquoi le guide culinaire mondial a annoncé une liste de 10 destinations attrayantes en 2025 pour les touristes amateurs de gastronomie et d'exploration. Parmi elles, en Asie, le Guide Michelin recommande Da Nang comme destination incontournable cette année.
La raison est que le Guide Michelin Da Nang vient d'être lancé en juin 2024, devenant ainsi la troisième ville du Vietnam à figurer sur la liste du plus grand guide culinaire mondial pour ses restaurants et auberges exceptionnels. Da Nang est célèbre pour ses fruits de mer et ses spécialités locales.
Actuellement, il y a 36 restaurants et établissements de restauration à Da Nang répertoriés dans le Guide Michelin, dont 16 restaurants répertoriés dans la liste Bid Gourmands (prix raisonnables) et un restaurant avec une étoile Michelin.
Variations de nouilles Quang aux méduses, étranges et attrayantes à Da Nang
Selon le guide culinaire, les visiteurs de Da Nang ne devraient pas manquer les nouilles Quang, le bun cha, profiter de l'espace minimaliste de Nen Danang ou le style culinaire local de Madame Lan.
Les plats de Da Nang sont toujours une combinaison de nombreux types de fruits de mer tels que des crevettes, des calmars, des palourdes, des escargots, etc. Les restaurants et les restaurants harmonisent également le style des stands de trottoir et le style des restaurants modernes.
De plus, Da Nang est également située à proximité de l'ancienne ville de Hoi An (un patrimoine culturel mondial reconnu par l'UNESCO), et l'ancienne capitale de Hué est également très célèbre pour son architecture, sa culture et sa cuisine.
10 destinations culinaires en 2025 sélectionnées par le Guide Michelin
Amérique
Austin, Texas, États-Unis
Miami, Floride, États-Unis
Mexico, Mexique
Asie
Bangkok, Koh Samui et Phuket, Thaïlande
Ville d'Osaka, Japon
Province du Fujian, Chine
Danang, Vietnam
Europe
Vienne, Autriche
Amsterdam, Pays-Bas
Bath, Angleterre
Source : https://nld.com.vn/michelin-guide-mi-quang-la-mon-ngon-phai-thu-da-nang-la-noi-phai-den-196250117112959198.htm
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