À quel point les plats de l'application que vous « dites à votre mère de ne pas se donner la peine de cuisiner » sont-ils délicieux ?

Son téléphone est équipé de trois applications de commande de repas. Ngoc Han (28 ans, habitant le 12e arrondissement de Hô-Chi-Minh-Ville) commande donc souvent à manger et à boire à l'extérieur pour plus de commodité. Sa mère connaît également le passe-temps de sa fille.

Les jeunes préfèrent commander de la nourriture via l'application en raison de sa variété, de sa facilité de choix et de ses nombreuses promotions - Photo : MAY TRANG

Même pendant leur temps libre, Han et sa mère choisissent de commander de la nourriture pour manger ensemble.

De nombreux plats, des prix raisonnables, livrés en 15 à 20 minutes

Travaillant dans le domaine de la création de contenu et aimant découvrir de nouveaux plats et restaurants, Han commande régulièrement de la nourriture via l'application depuis de nombreuses années.

Han a déclaré : « L'après-midi, je commande généralement des plats faciles à manger comme des vermicelles au tofu, des vermicelles au bœuf, du riz au poulet... Si je commande du riz traditionnel, je choisis généralement parmi quelques restaurants qui proposent des plats que j'aime comme de la pâte de crevettes sautée ou du poisson frit, de la soupe aigre, des aubergines. »

Commandez de la nourriture via l'application rapidement et facilement, livrée dans un délai de 15 à 30 minutes selon la distance - Photo : MAY TRANG

Selon Han, ces restaurants proposent un large choix de plats et proposent souvent la livraison gratuite pour tout achat de 60 000 à 70 000 VND ou plus. Elle a récemment découvert un restaurant proposant de savoureux plats d'escargots, des rouleaux de printemps frits, des boissons sans alcool gratuites et des réductions importantes.

« Au lieu de manger du riz avec du poisson braisé ou de la soupe comme ma mère le cuisinait, dans ce restaurant, je commande des escargots sautés au beurre et à l'ail et trempés dans du pain, ou des œufs de caille sautés au tamarin... pour quelque chose de différent », dit-elle en riant.

Surtout, désormais, si elle rentre tôt, elle dira à sa mère de ne pas cuisiner. Elle lui demandera ce qu'elle veut manger et commandera ensuite quelque chose à manger ensemble. Parfois, ce sont des vermicelles au tofu, parfois des nouilles Quang, des nouilles au bœuf et des crêpes vietnamiennes centrales.

Selon elle, le coût de la commande de nourriture pour deux personnes est d'environ 100 000 VND par fois, tout comme aller au marché pour cuisiner du riz.

Mais cuisiner prend beaucoup de temps, il fait chaud dans la cuisine et les mêmes plats sont ennuyeux. Commander des plats est livré dans un contenant prêt à l'emploi, vous pouvez donc le jeter après avoir mangé, sans avoir à le laver.

Parfois, à midi, au travail, elle envoie un SMS à sa mère sur Zalo pour lui demander ce qu'elle veut manger et lui commande ensuite. Comme sa mère ne sait pas utiliser l'application, elle lui commande deux ou trois déjeuners par semaine.

Han a constaté que, comme sa famille est peu nombreuse, choisir un restaurant et commander est très simple et rapide. « Les familles nombreuses privilégient probablement la cuisine et la présence de tous pour manger ensemble. J'aime toujours les plats que ma mère prépare, mais je n'en mange que quelques jours par semaine », a-t-elle déclaré.

De plus, le week-end, les petites familles des frères de Han rentraient à la maison pour se réunir, ce qui obligeait souvent sa mère à cuisiner et à faire le ménage, très fatiguée. Elle souhaitait donc que sa mère soit libre les autres jours, sans avoir à se soucier de « quoi cuisiner aujourd'hui ».

Commandez de la nourriture, les jours de pluie, pas besoin de sortir

De nos jours, non seulement les jeunes, mais aussi de nombreuses familles sont habituées à utiliser des applications de commande de nourriture.

Par exemple, au lieu d'acheter du poulet pour le cuire en riz au poulet avec du poulet bouilli, d'utiliser l'eau bouillie pour cuire le riz, puis de préparer des cornichons, une sauce à tremper, une salade à manger avec..., certaines familles commandent via l'application et la livraison ne prend que 15 minutes.

Les plats faits maison ont un goût familier, mais les jeunes aiment aussi changer de plats et de goûts - Photo : WHITE CLOUD

Vu Nhi (27 ans, résidente de Thu Duc) est amenée à voyager fréquemment et à suivre un régime. Elle ne dîne donc généralement qu'une fois à la maison. « Ma mère ou la personne qui est à la maison cuisine. Ou si je rentre tôt, c'est moi qui cuisine », explique-t-elle.

Les parents de Nhi sont des parents traditionnels et ne sont pas favorables aux repas au restaurant. Ils préfèrent cuisiner à la maison ou aller au restaurant pour que toute la famille puisse sortir et découvrir de nouveaux endroits ensemble.

Cependant, la famille de Nhi commande parfois des plats complexes, composés de nombreux ingrédients, pour toute la famille le week-end ou pendant les vacances. « Et peut-être que ces plats ne seraient pas délicieux si je les cuisinais moi-même, comme le poulet grillé, le banh xeo, la fondue chinoise… », dit-elle.

Selon Nhi, commander via une application mobile présente de nombreux avantages. Tout d'abord, cela permet de gagner du temps et de garantir le goût des aliments si vous choisissez un endroit réputé.

Commander de la nourriture via l'application permet également d'économiser des efforts de cuisine, permettant à toute la famille de se concentrer sur la discussion et de profiter davantage du repas.

« Les applications proposent de nombreuses options de restauration, sont pratiques et ne nécessitent pas de déplacement. Les jours de pluie, inutile de sortir pour acheter ou trouver un endroit où manger », a-t-elle déclaré.

Cependant, Nhi pense que même si la commande de nourriture via l'application est flexible, elle ne doit pas être effectuée régulièrement car elle n'est pas sûre de garantir la nutrition, l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Découvrez la commande de nourriture via des applications

Selon Vu Nhi, lorsqu'elle commande de la nourriture via l'application, elle choisit souvent des restaurants selon les critères suivants :

- Le plat indique clairement le nom des ingrédients et propose de nombreuses options pour ajouter des garnitures (accompagnements qui accompagnent le plat, comme des vermicelles avec de la soupe de crabe avec ajout de jambon, saucisse, couennes de porc, boulettes de viande...).

- Le restaurant dispose de vraies photos des plats.

- Prix abordable, promotion de livraison gratuite.

- Distance relativement proche, à moins de 5 km.

- Il y a beaucoup de ventes, il y a des gens qui évaluent la qualité réelle.

Quant à Han, elle choisit et commande généralement ses plats tôt, en dehors des heures de pointe (12h, 18h). Elle et ses amis du quartier échangent souvent les noms de bons restaurants où commander.

Source : https://tuoitre.vn/mon-an-tren-app-hap-dan-co-nao-ma-dan-me-khoi-nau-nuong-cho-met-20241203173007206.htm