• 28 unités ont participé au premier concours « Riz délicieux du delta du Mékong » en 2026.
  • Le message de production écologique du concours « Le riz délicieux du delta du Mékong ».
  • Résultats du concours de riz délicieux du delta du Mékong 2026

La compétition s'est conclue par de nombreuses prestations impressionnantes des équipes participantes, qui ont préparé avec talent et créativité une variété de plats attrayants et délicieux à base de riz.

Mme Le Thi Ngoc Linh, présidente de l'Union provinciale des femmes, a remis des drapeaux commémoratifs aux équipes participantes à la compétition.

Mme Nguyen Thi Ngoc Thuy, vice-présidente de l'Union provinciale des femmes et responsable du comité d'organisation du concours, a déclaré : « Le concours a atteint son objectif de présenter et de promouvoir les délicieux plats à base de riz. Grâce à leur savoir-faire, les équipes ont présenté de nombreux mets savoureux aux saveurs variées, préparés à partir de riz local et décorés avec soin et raffinement. »

Les équipes participantes ont investi avec soin dans leurs costumes, ce qui a donné du dynamisme à la compétition.

Huit équipes, venues de différentes localités de la province, ont participé à la compétition. Chaque cuisine était un espace créatif unique, où le riz, ingrédient familier, se révélait sous un nouveau jour grâce au savoir-faire des cuisinières. Des plats traditionnels aux saveurs riches aux variations modernes, l'ensemble composait une tapisserie culinaire colorée, aussi belle à regarder que délicieuse à déguster.

Chaque équipe participe à trois épreuves : la démonstration de ses compétences culinaires ; la présentation de son plat ; et la réalisation d'une présentation orale ou le partage d'une anecdote culinaire sur sa création.

Au-delà des techniques culinaires, les équipes participantes ont également consacré beaucoup d'efforts à la présentation, expliquant leurs idées et transmettant des messages sur la valeur culturelle, nutritionnelle et le potentiel du riz. Chaque plat raconte une histoire, chaque création est un chef-d'œuvre, témoignant du lien fort qui unit les femmes au riz de leur terre natale.