Une saison de macadamia réussie à Tuan Giao

Mme Pham Thi Tuyen, vice-présidente du Comité populaire du district de Tuan Giao, a inspecté les jardins de macadamia et déterminé la récolte de 2023.

Vers la mi-août, les jardins de macadamia de la région de Tuan Giao entrent dans la saison des récoltes. Les plantes plantées avant 2018 ont donné des rendements stables et une grande quantité de fruits. Les récoltes 2019, 2020 ont commencé à fleurir. Avec environ 1 000 hectares de superficie consacrée à la culture des noix de macadamia, la saison de cette année à Tuan Giao est plus animée que les années précédentes.

Au point de collecte de la société par actions Dien Bien Macadamia, des centaines de sacs de noix de macadamia fraîches sont soigneusement alignés, attendant d'être transportés vers la zone de transformation. Cette année, la Société possède environ 250 hectares de fruits de macadamia, soit une augmentation de 100 hectares par rapport à l'année dernière. Zone de macadamia répartie sur 9 collines. Pour récolter rapidement et protéger les plantations de macadamia, l'entreprise embauche des dizaines à près d'une centaine de personnes locales pour récolter simultanément sur chaque colline, avec un salaire de 2 500 VND/kg de fruits, créant ainsi des emplois saisonniers pour la population locale.

M. Do Van Huu, représentant de la Macadamia Joint Stock Company, a déclaré : « Cette année , l'entreprise a récolté près de 200 tonnes de fruits, soit une augmentation par rapport à l'année dernière grâce à l'ajout de zones de récolte. La productivité est également meilleure cette année, la qualité étant toujours au rendez-vous. L'entreprise exploite actuellement une superficie totale de 800 hectares et prévoit certainement une récolte plus importante dans les années à venir. »

Les gens récoltent des noix de macadamia.

Actuellement, dans le district de Tuan Giao, la superficie des arbres de macadamia dispersés (cultivés par la population locale) qui ont produit des fruits est plus grande que la superficie des entreprises. La zone des arbres épars est principalement concentrée dans la commune de Quai Nua. La famille de M. Lo Van Chanh, dans le village de Pha Nang, a commencé à cultiver expérimentalement des noix de macadamia en 2013 et récolte des fruits depuis de nombreuses années. Cette année, sa famille possède près de 100 arbres fruitiers, avec un rendement total de près de 2 tonnes.

M. Chanh a déclaré : « En moyenne, chaque macadamia de ma famille produit 20 kg de fruits frais, vendus entre 30 000 et 35 000 VND/kg. Cette année, le prix est inférieur aux années précédentes, mais le pouvoir d'achat est élevé. De nombreux commerçants et particuliers viennent commander et acheter en grandes quantités, mais la famille ne peut pas cueillir à temps ou n'en a pas assez pour vendre. Par conséquent, la récolte de cette année arrive rapidement. Bien que le prix soit moins élevé que les premières années, le macadamia produit davantage de fruits chaque année, ce qui lui confère une bonne valeur économique et un bon revenu pour la famille. »

Cette année, la demande de noix de macadamia est élevée, car il existe de nombreux commerçants et installations de transformation de macadamia dans la région. *Sur la photo : l'usine de transformation de macadamia de Mme Doan Thi Thoa a acheté environ 40 tonnes de fruits frais.*

Grâce à cette efficacité économique, la famille de M. Chanh, comme de nombreux autres producteurs de macadamia de la région, prend activement soin de la zone de plantation et l'agrandit, tout en remplaçant les arbres improductifs et de mauvaise qualité. M. Chanh a ajouté qu'au début de la plantation expérimentale, il ne savait pas comment choisir la bonne variété de macadamia, donc maintenant certains arbres produisent 40 à 50 kg de fruits, mais certains arbres ne produisent que quelques kilos de fruits. C'est pourquoi, chaque année, M. Chanh « filtre » certains arbres, les coupe et les remplace par de nouveaux. Parallèlement à cela, cette année, sa famille a investi dans la plantation de 100 arbres supplémentaires. Selon ses calculs, avec les surfaces existantes, dans seulement 3 à 5 ans, sa famille aura une source de revenus garantie grâce à la macadamia avec des centaines d'arbres à récolter.

Cette année, une grande quantité de noix de macadamia a été achetée, mais l’offre n’a pas pu répondre à la demande car de plus en plus de personnes connaissent les bienfaits des noix de macadamia pour la santé. De nombreuses entreprises du district ont investi dans des installations, des machines et des achats de noix de macadamia pour la transformation, avec des prix allant de 25 000 à 40 000 VND/kg de fruits frais ; et vendus sur le marché pour environ 270 000 à 300 000 VND/kg de fruits secs. Grâce à cela, les produits à base de macadamia de Tuan Giao ne sont pas seulement consommés dans la province mais également dans d'autres provinces et villes du pays.

Cette saison, l'usine de transformation de la famille de Mme Doan Thi Thoa (bloc Tan Giang, ville de Tuan Giao) continue également d'acheter des noix de macadamia dans les jardins du district pour les transformer. Mme Thoa a partagé : « J'achète des noix de macadamia et les sélectionne en fonction de leur taille. Les petits fruits sont décortiqués pour en extraire les amandes, et les amandes fraîches sont vendues aux personnes dans le besoin. Les gros et beaux fruits sont soigneusement inspectés, séchés et décortiqués avant d'être mis en conserve. Cette année, de nombreux acheteurs de noix de macadamia ont rapidement terminé la saison . Notre usine a acheté plus de 40 tonnes de fruits frais, les a transformés rapidement, garantissant ainsi leur qualité, et les a approvisionnés sur des marchés connus, tels que Dien Bien, Hanoï , Hung Yen, Bac Ninh, Hai Phong… »

La saison de macadamia 2023 est terminée et les agriculteurs, les entreprises et les ménages transformateurs de macadamia de Tuan Giao ont tous obtenu des résultats appréciables. Mme Pham Thi Tuyen, vice-présidente du Comité populaire du district de Tuan Giao, a déclaré : « La productivité, la qualité et la consommation de noix de macadamia cette saison confirment une fois de plus qu'il s'agit d'une culture adaptée à Tuan Giao. L'année prochaine, la superficie des arbres à fruits et la production de noix de macadamia augmenteront considérablement. Le district continue de se concentrer sur l'entretien et le développement des plantations de noix de macadamia dans la région et de renforcer les liens pour garantir la production de ce produit agricole. »

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