Le matin du 30 janvier (le 2ème jour du Têt), selon les journalistes du journal Hai Duong , de nombreux marchés de Hai Duong ont repris leurs activités.
Sur les marchés : ville de Ninh Giang, Dinh Ca dans la commune de Tan Huong (Ninh Giang), Tuan Viet (Kim Thanh)..., les prix de certains types de légumes verts, de produits aquatiques et de fruits de mer ont augmenté par rapport aux jours normaux.
Plus précisément, le prix du chou-fleur et du chou varie de 10 000 à 12 000 VND/tête, du chou-rave de 6 000 à 8 000 VND/racine, des feuilles de moutarde et du jute de 6 000 à 8 000 VND/botte, du céleri de 10 000 à 12 000 VND/botte..., soit une augmentation de 2 000 à 3 000 VND/tête, botte par rapport aux jours normaux.
Outre les légumes verts, certains types de produits aquatiques et de fruits de mer ont également vu leurs prix augmenter, passant de 10 000 à 20 000 VND/kg par rapport aux jours normaux. La carpe est à 60 000-65 000 VND/kg, la carpe herbivore à 90 000-100 000 VND/kg, la crevette tigrée à 370 000-380 000 VND/kg, la crevette de rivière à 230 000-250 000 VND/kg, et les palourdes à 20 000-25 000 VND/kg. Parallèlement, les prix du porc et du bœuf restent stables, entre 90 000-140 000 VND/kg de porc et 280 000-320 000 VND/kg de bœuf.
M. Nguyen Van Thao, négociant en porc au marché de Tuan Viet, a déclaré : « Normalement, le pouvoir d'achat des gens le deuxième jour du Têt est moins élevé que les jours précédant le Têt et les jours normaux. Cependant, comme beaucoup d'autres commerçants, nous ouvrons souvent nos boutiques ce jour-là pour porter chance en début d'année. »
La forte demande de certains légumes verts, produits aquatiques et fruits de mer s'explique par le fait que de nombreuses personnes les choisissent pour enrichir le menu familial. Mme Nguyen Thi Nuong, de la ville de Ninh Giang, a raconté que pendant le Têt, sa famille se lassait de nombreux plats comme le poulet, le banh chung et le gio cha… alors elle a décidé de changer le menu en achetant du poisson, des crevettes tigrées et de nombreux légumes verts pour préparer une fondue chinoise.
PVSource : https://baohaiduong.vn/mung-2-tet-rau-xanh-thuy-san-dat-hang-tai-cac-cho-o-hai-duong-404158.html
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