Le matin du 30 janvier (le deuxième jour du Têt), selon les journalistes du journal Hai Duong , de nombreux marchés de Hai Duong ont rouvert.
Sur les marchés : ville de Ninh Giang, Dinh Ca dans la commune de Tan Huong (Ninh Giang), Tuan Viet (Kim Thanh)..., les prix de certains types de légumes verts, de produits aquatiques et de fruits de mer ont augmenté par rapport aux jours normaux.
Plus précisément, le prix du chou-fleur et du chou est de 10 000 à 12 000 VND/pièce, celui du chou-rave est de 6 000 à 8 000 VND/racine, celui des feuilles de moutarde et du jute est de 6 000 à 8 000 VND/botte, celui du céleri est de 10 000 à 12 000 VND/botte..., soit une augmentation de 2 000 à 3 000 VND/pièce, botte par rapport aux jours normaux.
Outre les légumes verts, certains types de produits aquatiques et de fruits de mer ont également vu leurs prix augmenter, passant de 10 000 à 20 000 VND/kg par rapport aux jours normaux. La carpe est à 60 000-65 000 VND/kg, la carpe herbivore à 90 000-100 000 VND/kg, la crevette tigrée à 370 000-380 000 VND/kg, la crevette de rivière à 230 000-250 000 VND/kg, et les palourdes à 20 000-25 000 VND/kg. Parallèlement, les prix du porc et du bœuf sont restés stables, entre 90 000-140 000 VND/kg de porc et 280 000-320 000 VND/kg de bœuf.
M. Nguyen Van Thao, négociant en porc au marché de Tuan Viet, a déclaré : « En général, le pouvoir d'achat des gens le deuxième jour du Têt est moins élevé qu'à l'occasion du Têt et des jours fériés. Cependant, moi et de nombreux autres commerçants ouvrons souvent leurs boutiques ce jour-là pour porter chance en début d'année. »
La forte demande de certains légumes verts, produits aquatiques et fruits de mer s'explique par le fait que de nombreuses personnes les choisissent pour diversifier le menu familial. Mme Nguyen Thi Nuong, de Ninh Giang, a raconté que pendant le Têt, sa famille se lassait de nombreux plats comme le poulet, le banh chung et le gio cha… Elle a donc décidé de modifier le menu et d'acheter du poisson, des crevettes tigrées et de nombreux légumes verts pour préparer une fondue chinoise.
PVSource : https://baohaiduong.vn/mung-2-tet-rau-xanh-thuy-san-dat-hang-tai-cac-cho-o-hai-duong-404158.html
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