Les producteurs de sel ont vendu leur récolte de sel cette année à des prix élevés, supérieurs à ceux des années précédentes. A l'occasion du Têt traditionnel, le prix du sel est de 170 000 VND/sac (45 kg), soit 60 000 VND/sac de plus que l'année dernière. Actuellement, à la fin de la saison, le prix du sel est d'environ 100 000 VND/sac. Lorsque le prix du sel baisse, les paludiers font des réserves jusqu'au milieu de la saison des pluies, lorsque le prix augmente à nouveau pour vendre.
La production de sel dans la province de Ben Tre est favorable cette année, les producteurs de sel ont de bons revenus.
Chaque année, Ben Tre produit une récolte de sel d'environ 1 000 hectares, principalement dans certaines localités telles que Bao Thanh, Bao Thuan, An Thuy, Tan Thuy (district de Ba Tri) et Thanh Phuoc, Thoi Thuan (district de Binh Dai). La saison du sel commence généralement en octobre (calendrier lunaire) de l'année précédente jusqu'en mars (calendrier lunaire) de l'année suivante.
Cette année, le temps chaud et la forte salinité ont rendu la production de sel dans la province de Ben Tre favorable, avec une productivité de sel atteignant 1 200 à 1 500 boisseaux/ha. De nombreux producteurs de sel combinent également l’aquaculture avec la production de sel pour des bénéfices de plusieurs centaines de millions de VND/ha.
M. Le Van Tiep, du hameau de Tan Lap, commune de Thanh Phuoc, district de Binh Dai, possède 8 000 m2 de terres salées combinées à l'élevage de crevettes. Il a expliqué qu'actuellement, le sel coûte 100 000 VND/sac en moyenne, alors qu'avant, le prix était de 170 000 à 180 000 VND/sac et que les gens ne vendent du sel que lorsque le prix augmente.
« Comparé à l'élevage de crevettes pour la production de sel, c'est plus sûr, car en saison, le prix est généralement élevé, mais lorsqu'il baisse, les pertes sont énormes. Je récolte les crevettes et je fabrique ensuite du sel. Lorsqu'il pleut, j'arrête généralement l'élevage au troisième mois lunaire. Je dois faire preuve de flexibilité dans le choix du moment pour élever des crevettes et des crabes, et quand la saison arrive, je fabrique du sel », explique M. Tiep.
Nhat Truong/VOV-Delta du Mékong
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