Vous souhaitez réduire la graisse du foie, augmenter la détoxification, que devez-vous manger régulièrement ?

Lorsque le foie est riche en graisses et ne se détoxifie pas correctement, l'organisme est confronté à de nombreux problèmes de santé, parfois graves. À terme, le risque de diabète, d'athérosclérose, d'hypertension artérielle et d'accident vasculaire cérébral (AVC) augmente.

Pour réduire le pourcentage de graisse dans le foie et augmenter la détoxification, les gens devraient donner la priorité à la consommation des aliments suivants :

Curcuma

Le curcuma contient de la curcumine, un ingrédient actif aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des recherches montrent que la curcumine peut protéger le foie en réduisant l'inflammation et le stress oxydatif, deux facteurs courants de lésions hépatiques, selon le site web américain Healthline .

Une étude publiée dans Diabetology & Metabolic Syndrome a révélé que la curcumine inhibe l'activation des cellules stellaires hépatiques, impliquées dans le développement de la cirrhose. Il convient toutefois de noter qu'une consommation excessive de curcuma, notamment sous forme de complément alimentaire, peut également provoquer des lésions hépatiques. Ce phénomène est toutefois rare.

L’ail et les légumes à feuilles vertes aident à réduire l’accumulation de graisse et à augmenter la détoxification du foie.

PHOTO : AI

L'ail protège les cellules du foie

L'ail est considéré comme un détoxifiant naturel pour le foie. En effet, sa richesse en composés soufrés peut activer les enzymes hépatiques et éliminer les toxines. L'ail fournit également du sélénium, un minéral qui renforce l'activité antioxydante et protège les cellules hépatiques.

Plusieurs essais cliniques ont montré que la poudre d'ail améliore la stéatose hépatique non alcoolique et régule les enzymes hépatiques, les lipides sanguins et la glycémie. De plus, la consommation régulière d'ail cru peut également réduire le risque de cancer du foie.

Légumes à feuilles vertes

Les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé et la laitue sont riches en chlorophylle, ce qui contribue à purifier le sang et à soulager la pression détoxifiante exercée sur le foie. De plus, leur teneur en nitrates et en polyphénols prévient l'accumulation de graisses dans le foie.

Les experts affirment que les légumes à feuilles vertes peuvent contribuer à prévenir la stéatose hépatique et à préserver la santé hépatique en général. De plus, ils sont riches en glutathion, un puissant antioxydant bénéfique pour la fonction hépatique.

Betterave

Les betteraves sont riches en bétaïne, un antioxydant dont il a été démontré qu'elle réduit les dommages oxydatifs et l'inflammation du foie. Des études ont montré que le jus de betterave améliore le taux d'enzymes hépatiques chez les personnes atteintes d'une maladie hépatique.

De plus, la betterave est riche en glutathion et en bétalaïne, des composés qui contribuent à la détoxification efficace du foie. Selon Healthline , boire régulièrement du jus de betterave réduira la taille du foie et améliorera l'indice de lipides sanguins chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique.

Source : https://thanhnien.vn/muon-gan-giam-mo-tang-thai-doc-to-an-gi-thuong-xuyen-185250418134703631.htm