Flexibilité dans la rotation des cultures
Dans la commune de Phu Thien, la superficie totale cultivée pour la campagne hiver-printemps 2025-2026 a atteint 8 406 hectares, dont 4 703 hectares de riz irrigué constituent la principale culture. Cependant, 450 hectares de rizières à faible rendement ont été convertis en cultures de patates douces. Par ailleurs, 55 hectares de canne à sucre et 17 hectares de manioc à faible rendement ont également été convertis à d'autres cultures.
La conversion a considérablement amélioré l'efficacité de la production. Grâce à l'utilisation de variétés de haute qualité et de techniques agricoles avancées, les rendements ont été excellents : 7,4 tonnes/ha pour le riz, 21,2 tonnes/ha pour la patate douce et 69 tonnes/ha pour la canne à sucre. Il est à noter que, sur une même surface, la patate douce et les autres cultures pluviales affichent une valeur économique deux à trois fois supérieure à celle de la riziculture.
M. Mai Ngoc Quy, chef du département économique de la commune de Phu Thien, a déclaré que la conversion est mise en œuvre dans chaque zone de production, en fonction des caractéristiques du sol et de l'eau. Les populations sont formées aux techniques appropriées et accompagnées dans la transition vers la consommation, ce qui permet d'améliorer l'efficacité et de stabiliser la production.
Dans la commune d'Ia Rsai, plus de 193 hectares de terres stériles consacrées à la culture du manioc et de riz à faible rendement ont été convertis par les habitants en cultures de canne à sucre et de tabac. Dans les villages de Puh Chik, Dong Thuo, etc., la culture du tabac constitue pour l'instant une source de revenus prometteuse.
M. Ro Cham (du hameau de Dong Thuo) a déclaré : « Lors de la première récolte, nous avons rencontré des difficultés avec les techniques et les sources d'eau, de sorte que le rendement de 4 sao (environ 1,5 hectare) de tabac a été estimé à plus de 1,5 tonne. »
« Si le prix du tabac reste stable aux alentours de 60 000 VND/kg, après déduction des dépenses, la famille pourrait réaliser un bénéfice de plus de 30 millions de VND. »
Selon M. Nguyen Huy Cao Cuong, chef du département économique de la commune d'Ia Rsai, cette conversion s'explique par le fait que de nombreux champs de manioc et de riz ont une faible productivité et ne sont pas très efficaces.
Après la transition, la valeur de la production a été multipliée par 1 à 3. Cependant, les autorités locales ont conseillé à la population de prendre en compte avec soin les caractéristiques des terres, les ressources en eau et les marchés, tout en encourageant l'application des technologies pour évoluer vers une production durable.
Augmenter la valeur par unité de surface
Dans l'est de la province, de nombreuses localités encouragent également la conversion des terres agricoles à faible rendement en cultures économiques à plus forte valeur ajoutée. À Binh Hiep, par exemple, environ 102 hectares de plantations d'acacias ont été convertis en cultures d'arachides. Dans les communes de Hoi Son et Xuan An, les plantations d'anacardiers à faible rendement ont été remplacées par des cultures d'arachides et de légumes, sur une superficie respective d'environ 50 et 19 hectares.
Parmi ces exemples, la commune de Hoa Hoi est remarquable en matière de conversion des cultures. Lors de la campagne agricole hiver-printemps 2025-2026, elle a converti 250 hectares de rizières et 200 hectares de terres cultivées en manioc en cultures d'arachides, ce qui a permis d'améliorer considérablement son rendement économique.
M. Vo Dinh Tri, chef adjoint du département économique de la commune de Hoa Hoi, a déclaré que les terres converties sont désormais en production stable, grâce à une optimisation de l'utilisation des surfaces disponibles. La conversion de rizières à faible rendement en cultures pluviales, notamment d'arachides, génère des revenus trois à quatre fois supérieurs.
Le marché des arachides est resté stable ces dernières années. Grâce à des conditions météorologiques favorables, avec peu de brouillard et de ravageurs, le rendement de la récolte d'hiver-printemps devrait atteindre 47 à 48 quintaux par hectare, soit plus que l'an dernier.
M. Tran Xuan Khai, chef du sous-département de la production végétale et de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), a indiqué que les conditions météorologiques favorables ont permis une bonne croissance des cultures durant la saison hiver-printemps 2025-2026, avec des rendements atteignant, voire dépassant, les prévisions pour de nombreuses cultures. Plus précisément, le riz devrait afficher un rendement moyen supérieur à 6,9 tonnes/ha, le maïs supérieur à 5,6 tonnes/ha et la patate douce de 21,2 tonnes/ha, soit une augmentation significative par rapport à la saison précédente.
Ces résultats montrent que la restructuration des systèmes de culture augmente non seulement la valeur de la production, mais contribue également à l'adaptation au changement climatique, en vue d'une agriculture durable.
Source : https://baogialai.com.vn/nang-cao-thu-nhap-tu-chuyen-doi-cay-trong-post583873.html
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